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高貴不貴的設計旅館
生活消費

高貴不貴的設計旅館

這次前往日本大阪,是為了參加世界博覽會並與潛在客戶會面,由於停留時間短,不會花太多時間在旅店裡,因此我選擇了一家價格合理的住宿,最終挑選來自星野集團旗下的OMO7大阪飯店(OMO7 Osaka by Hoshino Resorts)。

日期:2025-07-16

週賣4天、每天只開3小時!90年油條老店「熊記」鐵門還沒開就排爆 全台各大寺廟都向這家店訂製手工鼓 這些新莊老店為何選擇加入改造計畫?
生活消費

週賣4天、每天只開3小時!90年油條老店「熊記」鐵門還沒開就排爆 全台各大寺廟都向這家店訂製手工鼓 這些新莊老店為何選擇加入改造計畫?

300多年前,新莊曾是北台灣重要的米穀集中地與輸出福建的主要港口,當時有「一府、二鹿、三新莊」之稱,各種店舖、寺廟林立,商貿繁盛一時。老街上,藏著全台最頂尖的手工鼓藝工坊「响仁和」,是優人神鼓、朱宗慶打擊樂團、佛光山、法鼓山、保安宮、孔廟等各大廟宇與表演團體指定訂製的國寶級鼓藝品牌;街角飄出香氣的傳統燒餅油條店,更是一間傳承近百年的早餐老店,讓這條老街不只是味道撩人,更蘊藏深厚的歷史記憶與時代精神。然而隨著商圈轉移、交通動線改變與消費習慣轉變,新莊老街人潮不若以往。如何活化歷史空間、重塑在地魅力,已成為地方政府與在地社群的重要課題。這一次,新北市政府跨局處聯手輔導5家老街店家「响仁和」、「熊記燒餅油條」、「新樁牛」、「晉義蔘藥行」與「WASHWISE聰明洗」。從品牌重塑到空間改造,他們為何選擇加入?這場改造又如何為廟街點亮年輕活力,吸引更多人重返老街?

日期:2025-07-15

米粉湯第三代借300萬創業,慘賠半年心想「完蛋了!」他如何把傳統小吃變「打卡神物」,營收翻倍衝到2億
理財

米粉湯第三代借300萬創業,慘賠半年心想「完蛋了!」他如何把傳統小吃變「打卡神物」,營收翻倍衝到2億

編按:比利是「通化街米粉湯」第三代,一畢業就借了300萬創業,初期面臨資金和經營困難,開店前半年都在虧錢,心想「完蛋了」,直到他重塑品牌、用奶奶傳承的古早味米粉湯為基礎,打造話題商品「痛風米粉湯」,擺上一整隻龍蝦與滿滿蛤蜊,成功把小吃轉化為高單價的爆款商品。有趣的是,他和爸爸修補關係後,隔年營收從1億翻倍成長到2億元。本書作者陳炳宏也指出,家庭修復後,事業自然翻轉,這不僅是營運上的突破,更是一種生命層次的昇華。

日期:2025-07-14

黃仁勳力挺美國製造業回流「減輕台灣壓力」…AI對人類工作威脅大?他這麼說
科技

黃仁勳力挺美國製造業回流「減輕台灣壓力」…AI對人類工作威脅大?他這麼說

輝達 (NVDA-US) 執行長黃仁勳表示,美國「再工業化」科技製造的計畫是「完全正確」的做法。黃仁勳在接受 CNN 主播法里德 · 扎卡利亞(Fareed Zakaria)採訪時指出,美國應該投資製造業,目前「我們的行業缺少這一整套技術」。黃仁勳說:「那份熱情、技能、製造的工藝;製造的能力對於經濟成長至關重要,它對於一個穩定的社會也很有價值,讓那些不必擁有物理學博士學位的人也能創造美好的生活和事業。」

日期:2025-07-14

任天堂Switch 2台灣開賣!規格亮點、與初代Switch比較…該不該入手?台灣大這方案0元帶回家
生活消費

任天堂Switch 2台灣開賣!規格亮點、與初代Switch比較…該不該入手?台灣大這方案0元帶回家

最新任天堂主機 Nintendo Switch 2 周四(7/10)開賣了!由任天堂官方授權代理商傑仕登於凌晨 00:00 舉辦首賣活動,吸引超過 300 位玩家們搶先夜排,為的就是要成為台灣第一手拿到 Switch 2 的玩家。據了解,頭香玩家從早上 10:00 就來現場等候,足足等了14個小時。雖然台灣並非 Nintendo Switch 2 第一波開賣國家,但進化版的主機與搖桿仍然讓許多玩家躍躍欲試,再加上新的遊戲片預告和其他日本玩家搶先分享的遊戲畫面,趕緊來看看 Nintendo Switch 2 有什麼魔力,究竟有沒有超越第一代的 Switch 呢?

日期:2025-07-10

日料·藝之味
生活消費

日料·藝之味

當代日本料理的演進中,「技藝」是對食材的深刻理解與表現。從江戶前壽司的熟成與醃漬,割烹料理的一番高湯與火候控制,到天婦羅麵衣厚薄與油溫的極致拿捏,這些職人累積歲月修煉的工法,讓料理成為食材本味的最佳詮釋。

日期:2025-07-09

虛構英雄映現良知  傳遞法庭公平理想
職場

虛構英雄映現良知 傳遞法庭公平理想

一九六○年七月十一日,哈波.李的首部著作《殺死一隻知更鳥》出版。書中傳達法律平等的信念,靈感來自父親對女兒的言行教育,更激起人們對正義典範的嚮往。

日期:2025-07-09

115年全國大專校院運動會在中大, 前進北極引燃聖火,傳遞無懼、永續大會主題
教育

115年全國大專校院運動會在中大, 前進北極引燃聖火,傳遞無懼、永續大會主題

115年全國大專校院運動會7月4日於體育聯合辦公大樓舉行啟動記者會,教育部體育署鄭世忠署長及承辦學校國立中央大學蕭述三校長共同宣布啟動籌備工作,為展現教育、科技與環境結合的創新精神,呼應「Run Fearless, Run Green—無懼、永續」大會主題,7月將前往地球之巔—北極,首次從世界最頂端引燃聖火,將臺灣無懼的精神與對永續環境的承諾,透過聖火傳遞給世界,揭開全大運精彩篇章。

日期:2025-07-09

青花驕X故宮,用國寶發想3款菜色 … 坐在《清明上河圖》場景中用餐,9月再推限量聯名禮盒
傳產

青花驕X故宮,用國寶發想3款菜色 … 坐在《清明上河圖》場景中用餐,9月再推限量聯名禮盒

「可不可以讓麻辣鍋不只是麻辣鍋?」王品集團鍋類事業群總經理呂意真表示,青花驕自2021年起和Costco、肯德雞、樂事洋芋片、Mister Donut、全家鮮食等合作,讓青花驕走出去。因青花驕取材自南宋,去年思考是否有機會和故宮合作,因而去敲門。第一年的合作,以故宮最受歡迎的翠玉白菜、肉形石化身為「國寶雙饗」麻辣鍋物,圍上「清明上河圖」圍兜用餐,深受消費者歡迎。2025年適逢故宮100週年,為讓顧客更貼近國寶,在4人饗宴中,推出3道菜,包括:紹興酒香和牛三拼、青花番蓮紋盤、驕公鼎肩小排牛肉麵。呂意真說明,去年與故宮的合作,活動期間帶動業績成長一成,今年目標也是再成長一成。

日期:2025-07-08