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「銀座天國栞」免飛日本吃!140年頂級天婦羅「絕不能改變這個味道」…快閃時間、地點、價格曝光
美食旅遊

「銀座天國栞」免飛日本吃!140年頂級天婦羅「絕不能改變這個味道」…快閃時間、地點、價格曝光

「絕不能改變這個味道」是東京銀座、擁有140年歷史的頂級天婦羅名店「銀座天國」的家訓,為了守住這份傳統,每代傳人每天親自嚴格檢查天婦羅與秘傳醬汁的味道,因而有「天丼的靈魂」的美譽。現在不用飛到日本,銀座天國首度跨海來台,於8月19日至 22日於大倉久和大飯店進行為期4天的客座。第5代社長露木佐瑛子專程來台宣傳,她希望透過這次的客座能讓更多台灣認識銀座天國。

日期:2025-08-18

台灣首例!「光速火箭」賣香水賣到上櫃、反攻日本,香氛門外漢征國際:做品牌才有主導權
傳產

台灣首例!「光速火箭」賣香水賣到上櫃、反攻日本,香氛門外漢征國際:做品牌才有主導權

台灣第一家掛牌香水企業光速火箭,不僅在國內建立22間門市,更積極拓展海外版圖,從香港、馬來西亞到成功打入日本。兩位從電商選品起家的創辦人,如何打造年銷超過20萬瓶的香氛品牌?

日期:2025-08-13

香港旅遊魅力何在?6景點必到!迪士尼、維多利亞港夜景、山頂纜車…再來半島酒店下午茶「貴族體驗」
美食旅遊

香港旅遊魅力何在?6景點必到!迪士尼、維多利亞港夜景、山頂纜車…再來半島酒店下午茶「貴族體驗」

台灣人有多愛到香港?據香港旅發局統計,去年台灣到訪香港逾124萬人次,是除了中國旅客外的第2大客源市場。台灣訪港人次今年1~6月達743,320人次,跟去年相比成長25.5%。香港魅力何在?這裡擁有亞洲第2座迪士尼樂園、全世界最美的維多利亞港夜景、亞洲最長雙纜索「昂坪360」,以及各式頂級奢華酒店,其中最知名的是許多人的夢想清單之一,近百年歷史的「半島酒店」。到香港一定得品嚐聞名全球的粵菜!半島酒店內的「嘉麟樓」,以及位於旺角香港康得思酒店6樓的「明閣」,都是米其林一星粵菜餐廳。(發布時間:8/3;更新時間:8/8)

日期:2025-08-08

日本市場連三年高成長  店鋪租售潮滿溢    銀座精品集團高歌猛進 一窺「○」空置率背後隱憂
國際總經

日本市場連三年高成長 店鋪租售潮滿溢 銀座精品集團高歌猛進 一窺「○」空置率背後隱憂

《今周刊》獲日本最權威的財經雜誌《東洋經濟週刊》授權,摘譯每期重要內容,提供更多全面的國際議題、更前瞻的財經趨勢、更多元的產業動態。

日期:2025-07-30

嘉義、台南、彰化人最愛小吃:爌肉飯、肉燥飯、雞肉飯!Uber Eats:3城市訂單增幅全台前5名
生活消費

嘉義、台南、彰化人最愛小吃:爌肉飯、肉燥飯、雞肉飯!Uber Eats:3城市訂單增幅全台前5名

彰化、台南與嘉義人最愛什麼小吃?根據Uber Eats平台觀察,這3座城市消費者最喜歡的外送品項為飯類,彰化消費者最愛爌肉作為便當主菜,台南以肉燥飯熱銷,嘉義為招牌雞肉飯奪冠。Uber Eats表示,該公司來台灣9年,活躍商家數超過8萬家。根據平台最新數據,嘉義、台南與彰化2024 年相較 2023 年訂單量年增幅達 26%、16%與 14%,躋身全台前5名。

日期:2025-07-28

日本米荒危機成商機!台灣米攻占東瀛,用品質與科學管理突圍,老店、青農打造外銷新局
政治社會

日本米荒危機成商機!台灣米攻占東瀛,用品質與科學管理突圍,老店、青農打造外銷新局

日本爆發米荒,卻意外成為台灣米外銷突破契機。從百年米廠老永昌到青農創辦的大倉米鋪,台灣米透過品質、品牌、通路與政策配合,也有機會開拓國際市場。

日期:2025-07-16

企業觀望經濟前景  用人政策轉向  自動化與成人勞力夾殺 青少年暑期一職難求
國際總經

企業觀望經濟前景 用人政策轉向 自動化與成人勞力夾殺 青少年暑期一職難求

<編按>《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事,人文、財經、科技、進步的新聞報導,給您最快速、最前瞻的國際視野。

日期:2025-07-09

從難民到雜質
生活消費

從難民到雜質

老太太年輕時從西貢逃來法國,退休後賣起家鄉河粉,豐富了法國的庶民文化;台灣在政治、經濟、文化、娛樂上多元紛呈,我們也該學習尊重「雜質」的存在。

日期:2025-07-09

一球百元的義式冰淇淋Venchi》來台展店不畏疫情,五年連開九家,台灣成亞太第三大市場!義大利總裁親曝關鍵
傳產

一球百元的義式冰淇淋Venchi》來台展店不畏疫情,五年連開九家,台灣成亞太第三大市場!義大利總裁親曝關鍵

一球要價一百元的義式冰淇淋(Gelato),為何能在兵家必爭的百貨一樓屹立不搖,還愈開愈多店?Venchi亞太區總裁Marco Galimberti接受本刊專訪時給出答案:「品質」。

日期:2025-07-04

縣市長執政2周年專訪》不只火箭基地、高鐵...黑鮪魚故鄉迎來台積電!屏東周春米:要把孩子留住免到六都擠
科技

縣市長執政2周年專訪》不只火箭基地、高鐵...黑鮪魚故鄉迎來台積電!屏東周春米:要把孩子留住免到六都擠

2026縣市首長選舉已提前備戰,《今周刊》以系列數位報導,針對有機會持續執政的縣市長,暢談目前的施政成績單及未來願景。

日期:2025-07-04