不少人認為，相較於餐廳，街頭小吃更能反映一地的風土條件與文化深度。在台灣，也有主廚難忘對生活或故鄉街頭小吃的思念，加上本身對美食文化的研究，讓街頭小吃再進化，以更好的用餐環境和食材品質，重新詮釋既鮮活又奔放的異國滋味。
日期：2021-03-17
富比庫創辦人黃以建是旅美台裔創業家，曾在美國創立了美國最大PCB設計公司PalPilot，看著產業變遷，如今他回台再度創業，要為全球電子業打造最大零組件平台。
日期：2021-03-17
2023/2/18今周刊編按：全國高中以下約有3萬名長期代理教師，由於縣市預算問題，有超過10個縣市的代理教師，長期以來只能領10個月薪資，寒暑假形同無薪假。近來多個縣市宣布跟進全年聘期，只是聘雇1名代理教師每月成本約5萬元，仍有縣市「猶豫中」，呼籲中央應給予補助。教育部稍早表示，經行政院同意，考量縣市今年未及編列相關經費，今年將協助全國各縣市112學年第1學期同步實施完整聘期所需經費差額的50%，而《今周刊》早在2021年3月就注意到代理教師的薪資問題。-------------------------------------------------------------------------------------------少子化衝擊下，學校對開出正式教職缺的態度日趨保守，代理教師數量明顯增加。但代理教師卻面臨嚴重的「同工不同酬」，他們的期望只是每年可領取十二個月薪資。
日期：2021-03-17
美國國務卿布林肯於美國時間10日出席國會聽證會時，一名韓裔眾議員金映玉（Young Kim）詢問他是否承諾推動台灣參與世衛，並邀請其出席由美國總統拜登主辦的民主峰會，對此，布林肯讚許台灣的民主政體、科技與貢獻，立即做出正面承諾。另一方面，美中高層會晤18日即將登場，外界預料雙方將會觸及台海威脅、香港及新疆等人權議題。
日期：2021-03-11
傳統觀念認為「男主外、女主內」，不鼓勵女性外出工作，隨著時代變遷，愈來愈多女性投入工作，在職場上發揮長才。儘管如此，求職網站調查發現，仍有近6成女性覺得職場性別歧視嚴重，曾在面試時被追問婚育計畫、感情狀況，且工作上想升遷平均得花五年以上。
日期：2021-03-08
為解決國內偏鄉教育師資缺乏的問題，2013年離開美國普林斯頓校園的劉安婷，揮別高薪工作與舒適圈，毅然回台成立非營利組織Teach For Taiwan（TFT/為台灣而教），現為TFT董事長。許多人對劉安婷的印象，是在TED演講上，她自信談論教育資源不均的正妹高材生，以及曾獲2016年《Forbes》亞洲版的百大有影響力年輕人之一。如今七年過去，劉安婷身上的標籤顯已轉淡，TFT也從「偏鄉教師荒」解決者的角色，增加了公私部門與各式人才串接橋樑的角色。今年3月初，總統蔡英文也參訪TFT與均一平台教育基金會、誠致教育基金會共同成立的「教育創新合作社 Education CoLab」，更肯定合作社補足了社會和教育中最艱困的城鄉差距。
日期：2021-03-08
全球EMS（電子專業製造服務）龍頭鴻海，轉進電動車的大艦隊已然成形，從去年底發布電動車開放平台MIH開始，近1個月更是加速催起油門。除了MIH會員突破八百大關，眼看一路往「千」邁進，在合作的車廠方面，更一路拿下拜騰、法拉第未來（Faraday Future）、Fisker等來自美中不同的新創車廠合作，速度之快令外界刮目相看。
日期：2021-03-03
全球EMS（電子專業製造服務）龍頭鴻海，轉進電動車的大艦隊已然成形，從去年底發布電動車開放平台MIH開始，近1個月更是加速催起油門。除了MIH會員突破八百大關，眼看一路往「千」邁進，在合作的車廠方面，更一路拿下拜騰、法拉第未來（Faraday Future）、Fisker等來自美中不同的新創車廠合作，速度之快令外界刮目相看。
日期：2021-03-03
鴻海搶進電動車是近期市場最火熱的話題之一，2月24日宣布簽下Fisker年產25萬輛電動車的MOU，伴隨董事長劉揚偉的第一場電視專訪，熱度更加延燒，究竟劉揚偉的電動車大夢，背後的優勢與挑戰是什麼？
日期：2021-03-03
2020年新冠肺炎（COVIN-19）肆虐，衝擊全球運輸產業。《今周刊》今年1月18日報導「大缺櫃風暴」，點出疫情影響下，全球海運費價格齊漲，導致國內企業缺艙、缺貨櫃，造成「貨出不去」等問題。報導出刊後，交通部長林佳龍積極採取因應措施，短短一個月內，解除缺櫃風暴。
日期：2021-02-24
