＜編按＞《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事，人文、財經、科技、進步的新聞報導，給您最快速、最前瞻的國際視野。
日期：2019-10-03
蔡宗汶（River）與朱璟雯（Amy）在金融業工作近20年，夫妻倆年薪雙雙破百萬，更已拿到退休金門票。但人人稱羨的管理職，卻得日日面對職場折衝，無力感讓他們決定逃脫，4年前創業賣義式冰淇淋，為人生下半場開啟新局，也應許人生：「過去為別人決定不開心，現在開不開心自己決定。」
日期：2019-10-03
可以發現我們的大腦實在太奇妙了，不但可以學習新東西，裡面也儲存了許多過往的記憶，包括經歷過的往事：像是你還記得小學領過什麼獎狀、和哪位同學最要好；體驗過的情緒：像是第一次親人離世在某個瞬間大哭；思考過的問題：比如為何有些商品不分性別、跨世代都熱賣⋯⋯等，這些成為人們記憶的一部分，究竟什麼影響著記憶力呢？這完全因人而異。
日期：2019-10-03
編按：「小時候我照顧你到大，我有冷落過你嗎？」這是漸漸被兒子疏於照顧的奶奶，沉穩而痛心的心聲。透過本文期盼大眾，在每個未來都會碰上照顧與被照顧責任的你，當這是你親人最無助、最需要你照顧的時候，你看過嗎？身為長輩的你，又如何讓自己得到應有的照顧，也能夠給孩子力氣，盡情揮灑光輝的歲月？
日期：2019-10-03
精彩的武打電影、漂亮的服飾，這些我們習以為常的「日常」，80%充斥著視覺化的資訊，但台灣人口結構面臨高齡化，疾病、老化導致高齡弱視者逐漸增加，3C世代人手一機的現象，大大增加了眼疾高風險罹患率。 對於視障或高齡者來說，視覺感官上的缺失導致「文化權利」的受限；國外發展「口述影像」已行之有年，視障者可跨越感官限制「聽見」當紅的影視作品，反觀國內推動「口述影像」落後數十年，成為文化平權上的死角。
日期：2019-10-03
當然，記憶力可以被訓練，記憶事物也真的有方法可循。《今周刊》出版的「最強記憶超養成」特刊，介紹到雪球速讀法，練習手到眼就到；圖像法的栓釘、設提示點，利用已知連結未知；或是回到最傳統的手寫法，拋棄鍵盤，寫過就有印象。諧音、口訣、關鍵字、複習⋯⋯等，都不失為把短期記憶變為長期記憶的方式。
日期：2019-10-03
法菜對西方廚藝的影響既深且久，當世界主廚玩翻了舒肥和分子料理，回歸到在地取材，表現食材原味的手法，大家幡然體悟到，「食材」才是亙古不變的料理王道。在台灣的法菜世界裡，也有台灣人用在地飲食語彙與法菜魂魄創新對話，且來看他們是否有著驚動武林的精采表現。
日期：2019-10-03
有一七八年歷史的英國龍頭旅行社宣告破產，令人震撼；最大股東中國復星集團不願出手相救，令人意外。但最令人心驚的，是事件背後所透露的中國危機。
日期：2019-10-02
預計於明年1月23日「小年夜」開航的星宇航空，今天首度公布JXStyle星宇航空全系列制服，星宇航空董事長張國煒致詞時暗諷其他國籍航空的制服以拼貼色塊，「搞不出什麼名堂」，還稱全公司都是一家人，不會只重視空服員。張國煒更發豪語表示：「我們要作為國內航空的規格制定者。」展現霸氣的一面。
日期：2019-10-02
