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陳年普洱茶竟因「有效日期」整批被封存!如何保護收藏價值?立委擬修法:保存條件好就可放寬保存期
生活消費

陳年普洱茶竟因「有效日期」整批被封存!如何保護收藏價值?立委擬修法:保存條件好就可放寬保存期

愛喝茶的民眾不少,老茶之中陳年普洱茶相當受喜愛,不過近期有媒體報導指出,台南市一茶商遭檢舉存放大量逾期普洱茶,衛生局稽查後發現外箱與產品標示不一而封存,讓茶商甚感焦慮。會被封存,主要是原本就可以長年存放的「陳年普洱茶」,受限於食安法中的「有效日期」規範,因此容易引來是否有過期疑慮。台南市衛生局當時採取先封存,再請示中央如何處的做法,且因該狀況不會是單一個案,各縣市都會遇到,為尋求可行解方,台南市衛生局、台南市茶葉公會、衛福部食藥署、財政部關務署、農業部茶改場、林俊憲國會辦公室各方,在11/8召開協調會。據了解,協調會達初步共識,若根據現行法規,食品須標示有效期限,如從中國進口的普洱茶,在原產地並若未標示有效日期,業者可出具源頭證明或科學證據,證明在適當保存條件下該產品的合理有效日期,就能將保存期限拉長至2、3、5年或更長。對於修法方向,協助協調該案的民進黨籍台南市議員周嘉韋表示,民進黨立委林俊憲擬提案修「食安法」,若要讓茶葉等可保值的產品保存20、30年甚至永久,就需確保良好保存條件,若是散茶則應定期檢驗並出具證明,也可藉此延長保存年限。

日期:2024-11-13

打團隊戰整合新舊員工  誓言當叫車平台的谷歌  LINE GO從大數據尋商機  拚彎道超車
科技

打團隊戰整合新舊員工 誓言當叫車平台的谷歌 LINE GO從大數據尋商機 拚彎道超車

叫車平台已經是紅海市場,各大業者只能靠不斷下殺價格搶客;裕隆與LINE強強聯手,年底前將再新增包車、代駕、充電等服務,緊綁LINE生態系,力衝三年獲利。

日期:2024-11-13

柯文哲「理光頭」嚇到媒體找不到人,背後有何意義?游淑慧:與斬雞頭類似…傳出是由他操刀
政治社會

柯文哲「理光頭」嚇到媒體找不到人,背後有何意義?游淑慧:與斬雞頭類似…傳出是由他操刀

民眾黨主席柯文哲周二(11/12)被前統促黨發言人、資深媒體人璩美鳳控訴性騷擾,週三(11/13)被提訊時,意外以光頭造型現身,引發議論。國民黨台北市議員游淑慧分析,在政治人物的政治動作裡,「剃光頭」或「斬雞頭」代表的意義類似,都是有「自清和宣誓」的意味,表示自己的清白,以及堅持到底的「決心」,而剃光頭畫面也容易再次搧動支持者悲憤不捨的情緒 。在偵辦京華城圖利案部分,為釐清前台北市長柯文哲所涉政治獻金等金流疑點,週二以證人身分通知皇昌營造董事長江程金、菱傳媒董事長施威全到庭說明,訊問後已請回。

日期:2024-11-13

科技戰》 美國商務部前助理部長  解析川普抗中戰略 全面防堵  隊友不乖就挨棒
國際總經

科技戰》 美國商務部前助理部長 解析川普抗中戰略 全面防堵 隊友不乖就挨棒

(今周刊1456)川普曾說,字典裡最美的詞彙就是關稅;但美國商務部前官員說,關於美中科技戰,川普的火力遠遠不止關稅。

日期:2024-11-13

提案公投再綁大選、行政機關首長不作為要辭職  開民主倒車  藍委修《公投法》恐重演亂象
政治社會

提案公投再綁大選、行政機關首長不作為要辭職 開民主倒車 藍委修《公投法》恐重演亂象

《公投法》修法排入立法院議程,國民黨重提綁大選,還將官員的政治責任擴大為法律責任。公投制度的檢討,不該被政黨結合選舉進行政治操作,否則無益公共政策的民主論辯。

日期:2024-11-13

從AI到馬斯克的腦機介面  審核過快遭質疑 醫材監管快速變革 美國FDA下一步?
科技

從AI到馬斯克的腦機介面 審核過快遭質疑 醫材監管快速變革 美國FDA下一步?

<編按>《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事,人文、財經、科技、進步的新聞報導,給您最快速、最前瞻的國際視野。

日期:2024-11-13

躲不掉的「川普變數」
國際總經

躲不掉的「川普變數」

川普當選美國下一屆總統,全球地緣政治走向更緊繃、對立的形勢幾已不可逆。

日期:2024-11-13

不再是美國的,World Gym成台灣品牌…熬8年反併總公司,背後有這2個考量:10年全球開2500店
傳產

不再是美國的,World Gym成台灣品牌…熬8年反併總公司,背後有這2個考量:10年全球開2500店

不看眼下利益,而是看準未來發展。世界健身歷時8年長跑,終獲品牌方點頭完成收購。此舉,無疑是世界健身投入國際市場的關鍵起手式。

日期:2024-11-13

晶睿通訊攜手iGoods愛物資切入社會關懷  開闢安防永續之道
政治社會

晶睿通訊攜手iGoods愛物資切入社會關懷 開闢安防永續之道

在ESG與永續轉型的浪潮中,除了環境面(E)與治理面(G)的行動外,越來越多企業開始關注社會面(S)帶來的正面貢獻與影響力,與社企iGoods愛物資攜手的晶睿通訊,不僅翻轉安防的刻板印象,更發揮1+1>2的創新綜效!近年來在ESG趨勢下,企業競相投入其中,採取不同方式執行落實。作為全球智慧安防領導品牌的晶睿通訊則是思索著如何結合本業核心能力,希冀透過創新思維回應社會上待解決的問題,恪盡企業公民之責。

日期:2024-11-13

經典糕點永續添味 阿默蛋糕三十周年打造「永續甜點品牌」
美食旅遊

經典糕點永續添味 阿默蛋糕三十周年打造「永續甜點品牌」

阿默董事長周正訓秉持「把簡單做到最好」的經營哲學,始終也關心環境保護與社會公益議題,今年適逢三十周年,更將永續理念融入創意,透過「永續甜點品牌計畫」將產品逐步永續轉型,不僅要挑戰消費者的味蕾,也為企業永續經營更往前邁開一大步。

日期:2024-11-13