由於養殖技術外流,台灣許多曾經是世界第一的漁產,包括鰻魚、蝦、台灣鯛等,陸續被中國奪走市場,但是瑩一食品創辦人廖木發,在產業面臨競爭淘汰的過程中,透過提升養殖技術,將吳郭魚變身為高檔生魚片,年銷日本三百噸,成為供應五星級飯店的高級美食,打造出「潮鯛」的傳奇。
日期:2009-01-08
縱使2008年下半年經濟急凍、尾牙少,裁員噩耗多,人們還是必須迎接2009年的到來,在新的一年重新出發。本期特別邀請財信出版總編輯、圓神出版總編輯、遠流財經企管叢書總編輯,以及高寶出版總編輯,分別推薦三本2008年好書,讓讀者在一片低迷的大環境當中,可以從書本中充實自己,無論在身、心、靈皆能提升自我競爭力。
日期:2009-01-01
全球經濟急凍,失業人數創新高,從華爾街金童到一般公司職員,都被捲進這波景氣寒冬中,不過只要懂得利用政府提供給失業者的協助方案,好好調適心情,即使面臨人生中沒有預料到的「長假」,還是有機會順利度過。
日期:2009-01-01
時機歹歹,上班族最擔心的就是失業後,不但找不到工作,就算要創業也沒有創業專長。但專家認為,上一份工作所學得的經驗,往往是下一次創業時妙用無窮的法寶,端看上班族怎麼活用了。
日期:2009-01-01
或許有人認為玩車只是花大錢,對鄭維祿而言,雖然都是玩車,卻是從汽車改成單車,反而在單車的世界內,發現自己的鬥志,以及用單車挑戰自己體能的最高峰!
日期:2008-12-25
二○○八年安永年度創業家大獎得主蔡政憲從小備受呵護,求學之路都在父母的細心安排之中,只是蔡政憲從小就不是一個安分的乖小孩,也因此,他才能打破成見,率先把臍帶血儲存、產前基因檢測的商業化經營模式,帶進台灣。
日期:2008-12-18
二○○八年,約翰走路(Johnnie Walker)請來台灣之光王建民代言產品,此舉並不讓人訝異,因為,十年來,約翰走路一直都以靈活、強大的行銷策略,以及堅持贊助公益活動的形象,打出高知名度,並成為台灣威士忌市場的領導品牌。
日期:2008-12-18
亞都麗緻在台北飯店業中規模並不大,但其將客層定位在對服務要求極為嚴格的商務客,讓這家中型飯店,經過近三十年的考驗,至今仍能以讓人感動的服務,保持極高的住房率。
日期:2008-12-18
創造體驗機會、使用生活化的語言、如同日劇般的電視廣告……,靠著這些綿密細膩的手法,台灣消費者一步步掉入陷阱,成為死忠的「Sony迷」。
日期:2008-12-18