從7月27日起，全國疫情警戒將降為二級，雖然因防疫考量，中央採取「降級不解封」的措施，但對於餐飲業而言，多個縣市有條件開放內用，形同一場即時雨，讓仰賴內用業績的餐飲業有了一線希望。不過，疫情相對嚴峻的雙北市，仍然決定暫時不開放餐廳內用，這也讓許多餐飲業者叫苦連天，擔心若不開放，在經營上會持續面臨危機。台北市永康國際商圈協進會理事長李慶隆表示，永康商圈受到疫情影響，在三級警戒後，全體業者一天營業額就要損失1千萬，呼籲市府能有條件開放內用，永康圈餐飲業者必定配合防疫措施。
日期：2021-07-26
中央流行疫情指揮中心今（25）日公布國內新增13例COVID-19確定病例，分別為12例本土及1例境外移入；另確診個案中無新增死亡。此外，外界所關注的高端疫苗是否會納入公費接種計畫，對此，指揮官陳時中宣布，經專家討論後，ACIP同意將高端疫苗納入公費施打對象。
日期：2021-07-25
「今天下午董事會，我們打算支持邱董（邱純枝），預期會順利當選。」東元改選後，菱光董事長、東元第三代少主黃育仁指出，「過去這段期間的諸多紛擾就此畫下句點，我們也認為應該要以理性、柔性的方式，朝向化解的方向進行。」
日期：2021-07-23
7月27日至8月9日，全台警戒標準調降至第2級，中央流行疫情指揮中心公布相關降級指引，幼兒園、托嬰中心、補教業可以開放營業；體育部分，民眾不僅可以羽球雙打，也可以進行潛水活動，不過游泳部分依然是禁止的，而上述開放的體育活動仍必須遵守戴口罩原則（潛水者上岸須戴口罩）。指揮官陳時中提醒，雖然降級限制比以前三級少，但萬一疫情再度升溫，不排除隨時改變警戒。
日期：2021-07-23
國泰金（2882）在今（23）日舉行股東會，會中通過每股分派普通股股利2.5元，平歷史高點水準，以今日股價60元來計算，殖利率約4%。
日期：2021-07-23
行政院長蘇貞昌今（23）早召開政院擴大防疫會議，首先由指揮官報告近來疫情發展，並由各部會報告各項防疫指引規劃以及昨日與各縣市防疫會議後的相關修正意見。會後，蘇貞昌也根據指揮中心的防疫規劃，裁示7/27將疫情三級警戒調降至二級，讓符合防疫指引的各行業、場所能夠恢復活動。至於各行業活動的防疫指引，由指揮中心於今日下午記者會中統一公布，各項細節也請各部會召開記者會，向各相關業者報告。
日期：2021-07-23
中颱「烟花」正加速朝台灣北部接近，中央氣象局今（23）日表示，預計入夜後到明（24）天白天，是「烟花」最靠近的時候，屆時各地風雨會逐漸變大。不過雖然颱風靠近台灣，目前觀察也僅是稍微掠過，因此發布陸上颱風警報的機率不高，至於海上颱風警報，預估最快明天下半天可解除。
日期：2021-07-23
金管會近年推動 ESG（環境、社會、公司治理）核心價值不遺餘力，自二〇二〇年起公布「公司治理三．〇永續發展藍圖」、「綠色金融行動方案二．〇」，並訂定二〇二三年上市櫃公司需參考 SASB 準則強化 CSR 報告書揭露為重點目標之一，顯見企業競爭力評估已從傳統財務指標擴大到企業永續發展作為，從法人選股到一般小資存股理財，都重視一個相同關鍵字，那就是 ESG 評鑑標準。
日期：2021-07-22
台北市今防疫記者會上宣布，北市將逐漸進行解封，幼兒園、安親班自下周二7月27日起至8月9日有條件開放，學童人數降載50%，上課學生須全程佩戴口罩，餐飲部分必須個人套餐，並且增加隔板進行防疫。學校操場部分，將從7月31日至8月9日進行開放，必須進行實聯制，戶外場所以最適承載量的75%為限，僅開放戶外運動場地，並開放1間廁所提供使用，校園飲水機暫停使用。
日期：2021-07-21
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