6年9班的許旭志很愛美食， 2013年赴日本出差，電視節目舖天蓋地播出Gontran Cherrier Artisan Boulanger Paris（簡稱GC）的可頌，引起他的注意。吃了2年，驚訝於它的美味，2014年成功取得代理權。本業是半導體的他，以科技人精神、花2年時間才催生出一顆美味可頌。直到2016年才在東區開了間店。他笑道：「沒想到一顆可頌要耗費許多精神。」
日期：2022-02-22
上周全球資產市場的情緒圍繞著烏克蘭局勢而大起大落。美國總統拜登預言的16日俄羅斯入侵並沒有發生，不過他又給出了新的預言日子。俄羅斯總統普丁剛說完撤軍，衛星顯示俄烏邊境的戰鬥直升機數量仍在上升。曾經是喜劇演員的烏克蘭總統，努力地向世界講述一個悲劇故事。
日期：2022-02-20
香港理工大學是全球前百大的研究型大學，「QS世界大學排名」比台大還要前面，難以想像3年前的11月，有很多學生穿上潛水裝，搬開人孔蓋，鑽入水深及頸的污水下水道，忍受著惡臭與蟑螂匍匐前進，只為了逃離校園。這是香港反送中運動的尾聲，曲折又幽暗，「理大圍城之役」的示威者擔心被警方拘捕後遭武力對待，不得不出此下策。即將於二月底上映的紀錄片《時代革命》，更進一步揭露了鮮少人知悉的悲劇——有手足的手機的定位系統一直停留在下水道，負責提供逃生路線的 Telegram管理員語帶哽咽地說出最壞的下場，「恐怕是行動失敗，最終因迷路而葬身污水......。」
日期：2022-02-18
2/17周四大盤收盤離歷史高點只有350點，但是很多個股不但離高點很遠，似乎也不可能再到高點了。例如貨櫃三雄的長榮從233到133.5元，跌幅43％，聯電從72到54.4元，跌幅24％，力積電從78.9到59.6元，跌幅24％，宏達電從97.3到65.2元，跌幅33％。這是為什麼呢？
日期：2022-02-17
俄媒消息指出，烏克蘭在17日向東部親俄地區發動攻擊，且動用《明斯克協議》禁用的迫擊砲。烏克蘭政府軍隨即回應表示，他們並未向該地區發動攻擊，而是分離主義份子先砲擊了烏克蘭軍隊。
日期：2022-02-17
俄烏危機暫時解除，激勵昨（15）日美股大漲，也使台股一掃陰霾，今天開高走高，盤中最高躍升271.78點至18223.59點，一舉收復萬八大關。近期俄烏情勢緊張，以及美國的通膨數字將影響未來FED的貨幣政策，各大投資機構莫不緊繃神經，針對可能會影響的層面提出分析以及看法。石油、天然氣、外匯、美股四大指數，每一種商品的價格波動，都牽動著全球投資人情緒。如果不懂利率與通膨間關係，也摸不透發生國際重大情事可能影響的層面，只是個平凡上班族、普普通通的散戶投資人，如何在這個時候持盈保泰，甚至從中獲取利潤？
日期：2022-02-16
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日期：2022-02-13
晚秋到仲春的寒涼天候，是北半球溫帶地區菇類勃發的季節，尤其是一年一度的野生蕈菇，松露、松茸、牛肝菌、羊肚菌紛紛冒出頭。有人走進森林野地裡找尋它們的蹤跡，有人等著餐廳主廚展身手，大快朵頤一番，從台灣本產到歐洲空運都有不同美味，是難得的季節限定饗宴。
日期：2022-02-09
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