學徒時,覺得麵包師傅是個工人,每天都要做苦力活,搬很重的食材和器具;經過多年的磨練,現在的我認為,麵包師傅每天做出這些有溫度的成品,是獨特而無價的,就算是我的弟子跟我習得了技術,他們做出來的風格跟我也不會百分之百的相像,這就是麵包世界迷人之處,有無限味蕾的可能。
日期:2014-10-24
三年前,由和碩董事長童子賢投資拍攝的《他們在島嶼寫作》紀錄片,為台灣文壇種下一顆種子,這株文學的苗如今也萌發向另一座島嶼,完成這樁文學傳承使命的,是這位奇女子,廖美立。
日期:2014-10-23
頭痛、胸痛、腹腰痛,這三種常見的疼痛,你一定有過,但頭痛伴隨著意識模糊,可能是顱內出血;胸痛伴隨發燒,可能是心肌炎。疼痛雖然讓人不舒服,卻是身體出現狀況時,最好的警訊之一。
日期:2014-10-16
二○一四年諾貝爾生物及醫學獎得主歐基夫,鑽研大腦定位系統四十年,開啟腦神經科學全新領域。有過一段不墨守成規的青春,他建議年輕人應自由探索,別被教育系統限制住,一旦找到熱情,就全力衝刺!
日期:2014-10-16
投資筆記宛如一面鏡子,不僅反映鄭有餘探索股海十三年的足跡,更反映出操作的弱點與心得。他說,沒有筆記,就無法累積別人的智慧與自己的經驗。有志於在股市賺大錢者,應從做好投資筆記開始。
日期:2014-10-09
藝人余天的二女兒余苑綺上周進行直腸癌手術,飲食清淡、作息正常的她不解為何會罹癌?醫師指出,罹患直腸癌的因素很多,除了遺傳基因,包括飲食不當、生活作息不正常、西化飲食習慣,都是一般人常忽略的直腸癌陷阱。
日期:2014-10-09
許多人對謝霆鋒的印象就是戴著墨鏡、手插口袋的冷酷模樣;但在台灣導演的引導下,透過九月底剛播映完畢的《十二道鋒味》節目中,觀眾看到了一位開朗又溫暖的謝霆鋒。
日期:2014-10-09
曾經叱咤政壇、教育界,85歲的前監委吳水雲現在是高爾夫玩家,即使膝蓋不適、颳風下雨,都不能阻止他攻占果嶺,今年更創下許多人一生難以企及「總桿數比年齡低」的紀錄;而高爾夫回報他的,是充實溫暖的朋友圈與健康快意的退休人生。
日期:2014-10-02
你以為「Google雲端硬碟」只能拿來存資料嗎?除了基本的資料存放、資料共享,只要連上網,就能隨時隨地讀取資料的便利性,才是它的最大優勢。而且Google雲端硬碟也支援許多檔案格式,例如可以直接在雲端硬碟新增文件、簡報等檔案。
日期:2014-09-29
案例:哈利是個出版社的編輯,以往執行新書專案時,文件需要經過多人的編輯與修改,因此Email往來頻繁,容易造成工作人員看錯封信件、沒有修改到更新版的文件。這次哈利想用不一樣的做法,利用雲端硬碟的整合優勢,每個人都可以在同一個地方瀏覽、編輯、審核同一份文件,就再也不用透過Email的方式去做檔案管理,簡化流程、更減少出錯機會。
日期:2014-09-29