「唱戲的腔，廚師的湯。」湯不僅是廚藝的基本功，同時也是最考驗廚師實力的料理。尤其是一鍋原雞烹煮的雞湯，不講究花俏的刀工、複雜的調味，僅從選料、處理、下料順序、火候等細微處著手，費時耗工，充分煮出湯料的滋味，卻又互相融合滲透，在天冷之際喝一碗雞湯最是滋補暖身，令人上癮。
日期：2024-01-17
保瑞 (6472) 周一（1/15）公告週二（1/16）暫停交易，並在下午4點30分召開記者會，市場推測是進行併購相關事宜。
日期：2024-01-16
成立於1984年以「手扒雞」起家的香鷄城，美味曾傳香全台，更是不少6、7年級生的共同回憶。然而，受到新冠肺炎疫情影響，2021年6月香鷄城宣布暫停營業，退回食品代工；不過官網、臉書粉絲團卻突然發文，透露「很期待未來能以不同的方式再與大家見面」，讓不少饕客都相當期待。
日期：2024-01-11
旅行就是生活，帶著單眼相機，打開心靈與視野的廣角鏡，分享「出走」的嚮往和喜悅。旅行時，拋開一部分現實中的自己和煩惱，釋放壓力，感受親切人情，與私房景點不期而遇；踏上歸途時，又領略滿滿的充電能量，重新找回失落的自我，當大大小小的旅行成為日常，您就將擁有走讀日本、賞味人生的全新觀點。
日期：2024-01-11
大多數的普通人若要在財務上取得成功，絕對無法複製如賈伯斯等「積極創業型」的創業家，或如巴菲特等「聰明投資型」的大老。唯一一條能帶領99%普通人邁向財務自由之路的，正是像眾多成功的FIRE族等「精打細算型」的投資人。 作者也曾經如同多數人，每天睜開眼就是拚命工作，冀望靠努力升官加薪，待65歲退休時再放手去做想做的事。但現實世界是：努力不一定會帶來期待的結果。在經歷了主管因公血栓、同事過勞昏迷，以及公司縮編後，她終於發現不能再坐以待斃，提早退休才能賺回健康與自由。她以自身經驗反覆實證，發現了「財務自由5大重點」，並特別改良了FIRE族最常使用的4%法則，打造一套即使過50年也花不完的投資組合，從一枚厭世社畜變身有錢人。這五項重點包括：►重點1「破負債」→先解決利率最高的消費性債務。►重點2「衝儲蓄」→將儲蓄率從10%拉高到15%，就能縮短七年工作年限。►重點3「穩投資」→建立「收益護盾」，熊市也能安心退休。►重點4「轉生活」→找出對自己而言不可或缺，以及就算沒有也無所謂的開銷。►重點5「滾複利」→不只是錢能滾錢，投資自己也能收獲超額複利。
日期：2024-01-10
(今周刊1412)採用『黑手黨式』的恐嚇手段來壓迫競爭，甚至涉嫌非法拘留供應商⋯⋯。」美國時間二○二三年十二月十三日，一則情節驚悚的商業訴訟新聞引起市場關注，被指控的一方，是從中國發跡、近年飆速成長的快時尚平台SHEIN，至於原告，同樣來自中國，也被視為是SHEIN在美國市場的主要競爭對手——TEMU。
日期：2024-01-10
高雄駁二特區「椅子樂譜」是不少遊客打卡拍照的景點，為了防止民眾攀爬，一旁設有警語告示牌，卻仍有民眾無視站上裝置藝術拍照，沒想到「椅子樂譜」實在不堪負荷應聲斷裂，讓許多人痛批太沒有公德心！高市文化局表示，會針對被損壞的藝術作品請求警方協助，向民眾求償維修費用。
日期：2024-01-08
金管會在週四（1/4）例行記者會上，說明對新光銀行祭出800萬罰鍰原因，金管會表示，新光銀前理財主管挪用客戶款項及與客戶有不當資金往來，時間長達4年4個月，導致客戶存款短少金額約2211萬元。值得注意的是，兩名受害客戶年齡都已超過80歲，因此金管會呼籲，金融機構在業務推廣及辦理上，應更重視對高齡金融消費者的權益保護，對此類行動、表達或認知能力等略弱的客戶族群，應持續強化相關內部管理制度及關懷措施。
日期：2024-01-04
2024年總統大選倒數，《今周刊》專訪藍綠白三陣營副總統候選人。民眾黨副總統候選人吳欣盈在「藍白合」破局後，臨危授命出任總統候選人柯文哲副手，身為新光集團第三代的她，擁有立委、慈善基金會、保險業、投資分析師等各領域豐富經歷，並關注氣候變遷議題。
日期：2024-01-03
根據元大投信週二(12/2)第一階段公告，元大高股息(0056)每受益權單位擬配0.66元，以收盤價37.17元計算，年化殖利率7.1%，除息日分別為1月17日、領息日在2月21日。至於元大台灣50(0050)本次預估配息金額為3元。法人表示，0056首次公布已實現資本利得的比例，可作為可收益分配來源，與股息包含股息收入的4.9元，合計可分配收益逾7.5元，以一季0.66元水準推算，未來穩定配息近3年無虞。
日期：2024-01-03
.jpg_280x210.jpg)
