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全球最年輕米其林三星經理:你沒熱情  千萬別來!
美食旅遊

全球最年輕米其林三星經理:你沒熱情 千萬別來!

2021.08.25編按:針對餐廳服務卓越服務、技巧的個人,肯定外場人員專業的服務與表現,今年增設「米其林指南服務大獎」,頤宮餐廳的歐宛臻成為台灣第一人獲頒此獎項的外場服務人員。 今年34歲的歐宛臻,在「頤宮」任職將近10年,為全球米其林三星餐廳外場最年輕的經理。在國外,多少年輕人想擠進高端餐飲的米其林星級餐廳工作,為了學到這些餐廳裡的理念、技藝,就算不支薪都在所不惜。《今周刊》帶您一窺連續得到三星的「頤宮」餐廳,員工的幸福與操練!

日期:2019-07-17

種族污辱、球場警衛不認識 林書豪NBA奪冠路面臨哪些亞裔族群困境?
生活消費

種族污辱、球場警衛不認識 林書豪NBA奪冠路面臨哪些亞裔族群困境?

<編按>《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事,人文、財經、科技、進步的新聞報導,給您最快速、最前瞻的國際視野。

日期:2019-07-10

會員制的魔力!效法亞馬遜…momo要用發幣為「忠誠會員計畫」鋪路
科技

會員制的魔力!效法亞馬遜…momo要用發幣為「忠誠會員計畫」鋪路

繼PChome之後,momo也加入了電商「發幣」行列。不過在發行momo幣的背後,他們真正著眼的其實是預計在第四季上線的全新忠誠會員計畫。

日期:2019-07-05

從3萬元開始 「職場小美工」靠投資台股獲利超過千萬
股債前線

從3萬元開始 「職場小美工」靠投資台股獲利超過千萬

本文作者為股市投資達人陳喬泓,原為投資門外漢,2006年進入股票市場,歷經美國次貸風暴慘賠百萬,潛心苦讀投資書籍逾百本,從大師身上學習投資心法,進而發展一套屬於自己的選股策略,之後開始穩健獲利,2009年至2015年總投報率達880%。曾登上《今周刊》908期封面故事〈小美工2年大賺300%〉,著有《算股高手》、《算股達人的翻倍成長投資術》等書。

日期:2019-07-05

她,一手打造台中最貴豪宅!挺過921退戶低潮…由鉅女董座的30年經營學
房地產

她,一手打造台中最貴豪宅!挺過921退戶低潮…由鉅女董座的30年經營學

老牌建商與強調智能科技的建築,這兩個分處天平二端的定位,能否畫上等號?

日期:2019-07-05

老謝:他比誰都熱愛自己的公司!
傳產

老謝:他比誰都熱愛自己的公司!

在越南參訪最後一站行程是廣越,遊覽車開進工廠,只見遠遠處掛了紅布條,是歡迎我跟呂宗耀,我心想呂總監沒有跟我一起來,是不是弄錯了?原來呂先生一個月內來了越南四次,今天正巧來到廣越。

日期:2019-07-05

林昶佐 與自己的一場和解大會
情感關係

林昶佐 與自己的一場和解大會

一九九五年成立於台北的「閃靈」樂團,不僅僅只是台灣樂界的元老大團,在國際上也擁有極高的地位,甚至被英國《衛報》譽為亞洲的「黑色安息日」。林昶佐是團內的靈魂人物,同時又是時代力量的立法委員,從「死腔」到清晰溫文的政策論述,握拳,而後合掌,這是Freddy人生重要的功課。

日期:2019-07-03

習川加持 大立光7月迎爆發
科技

習川加持 大立光7月迎爆發

「習川會」傳來佳音,美國總統川普允許美企業續對華為供貨,亦暫緩3,000億美元商品25%關稅,華為及蘋果二大手機供應鏈重啟拉貨潮,第三季業績看俏,不但有利於台股後市,光學龍頭大立光和二哥玉晶光更是受惠於智慧型新機三鏡頭訂單加持,7月份營收將爆發。

日期:2019-07-01

「雅婷逐字稿」登上國家兩廳院!PTT創世神杜奕瑾,讓科技與藝術共融
科技

「雅婷逐字稿」登上國家兩廳院!PTT創世神杜奕瑾,讓科技與藝術共融

藝術碰上科技,會擦出什麼火花?國家兩廳院導入台灣人工智慧實驗室AI語音辨識系統「雅婷逐字稿」,服務劇場表演的演前導聆、演後講座,給予每個人享有藝術平權。

日期:2019-06-28

刷卡買機票已送旅平險 為何還要另外買?
保險

刷卡買機票已送旅平險 為何還要另外買?

刷卡買機票不是已經有送旅平險了,為何還需要加購呢?保險專家提醒,刷卡贈險,保障有限制條件,也不完整,出國要研究行程又不確定送的旅平險保障是否完整,不如自己付錢挑選所需要的保障才是上上策!

日期:2019-06-27