清朝張璨《手書單幅》中提及:「琴棋書畫詩酒花,當年件件不離他;而今七事都更變,柴米油鹽醬醋茶。」隨著年代、時光的更迭,「茶」成了開門七件事之一。尤其是對中國人來說,不論是品茗,還是飲茶,喝茶的歷史至少有4000年,這不只是單純的解渴動作,而是一種享受、一款藝術。
日期:2012-05-10
2022/8/3編按:台北大倉久和大飯店,就位在日本觀光客群聚的中山北路、南京東路口,旁有晶華酒店、國賓飯店及老爺酒店,還有許多其他中小型飯店,幾乎三步一家飯店的區域,是台北飯店業一級戰區。在激烈的戰區中,大倉久和2012年開幕至今邁入第10個年頭,其連3年榮獲米其林住宿推薦、館內2家餐廳米其林餐盤推薦。這家日本首屈一指的飯店當年登台,沒有選擇與國泰蔡家、新光吳家,或是長榮集團董事長張榮發的飯店合作,反而接受一位名不見經傳的地主委託經營,他是誰?如何累積驚人的財富?--------------------------------金錢,只是衡量一個人成功的指標之一,但創造財富的智慧,才足以讓富豪的價值流傳百世。《今周刊》介紹過許多有錢人的故事,這一次,我們挖掘出兩位神祕富豪傳奇,由他們親授不外傳的9堂致富課。一些看似平常的事,但是富豪卻力行不懈,這是他們邁向富足之路的關鍵。成為百億富豪並不容易,但學習他們的精神,也許就能取得通往成功的鑰匙。
日期:2012-05-10
中原大學化工系歷史悠久,其薄膜中心的研究成果尤其亮眼。中心團隊來自海內外各方精英,不僅時時激盪研發新火花,更將存在於日常生活中的薄膜技術,應用在環保、能源等新興產業上,前景看好。
日期:2012-05-03
十二年國教制度在政府宣布遊戲規則後上路,這項攸關全國近二百萬名中等學校師生前途的政策,至今仍爭議不斷。教育為百年大計,這堪稱自九年國教實施後,近四十五年來最大的教育改革,值得大家關心。《今周刊》將深入淺出帶你了解十二年國教樣貌,以及因應之道。
日期:2012-05-03
十二年國教實施辦法多元又繁複,本刊列出最多人關心的十個問題,讓學生、老師、家長用最快的時間搞懂十二年國教的相關規定。
日期:2012-05-03
儘管十二年國教希望學生和家長破除名校迷思,不要人人擠明星學校窄門。但在望子成龍、望女成鳳的心態下,明星高中仍將會是各學區的「熱門股」,預料會呈現申請人數遠高於招生人數的熱況。
日期:2012-05-03
新加坡副總理「不要重蹈台灣覆轍」一席話,彰顯台灣人才外流問題的嚴重性。在國際人才爭奪戰中,企業徵才也得下足工夫,刊登廣告還不夠,「在對的池子裡釣魚」,才能搶到核心人才。
日期:2012-04-12
隨著教育部推動「邁向頂尖大學計畫」,部分公立大學的國際排名正在提升,然而,卻也帶來教學資源M型化之虞。事實上,不少私立大學的學術研究成績同樣斐然,他們的默默努力,需要被肯定、被看見。《今周刊》首度與華藝數位公司合作,從各大學的期刊論文發表,找出一般評鑑排名所忽略的「角落研究力」,介紹你所不知道的「台灣特色大學」。
日期:2012-04-05
全台瘋櫻花,無法擠進中台灣賞櫻的人,不妨轉往被米其林評為三星景點的阿里山,除了絕美櫻花,還可賞日出、漫行森林步道接受芬多精洗禮,讓身心靈都煥然一新。
日期:2012-03-15