「創新不是無中生有,而是在原有的風味上創新。」大倉久和桃花林中華料理主廚王建榮,將於8月底前往福岡大倉飯店客座,近30年粵菜經驗的他,用創新料理征服日本饕客的心。他表示,想要做出讓日本人欣賞的料理,除了要有扎實的廚藝,菜色更要創新。這次受邀到福岡客座,他將現場製作日本人最愛的爆汁小籠湯包、燒賣、蝦餃,清蒸龍虎斑,以及鎮江溫沙骨。客座推出8道菜,要價3萬日幣(逾6千台幣)。儘管昂貴,2天的客席卻已售罄。
日期:2025-08-15
針對長榮集團遺產官司,據了解,台北地方法院已在上月16日已作出民事裁定,長榮集團已逝總裁張榮發所指定的柯麗卿等四位遺囑執行人,應立即向包括長榮海運、長榮航空、長榮國際儲運、長榮國際等4家公司追討從105年張榮發過逝起迄今所有積欠遺產繼承人的股利股息,並且要在一個月之內完成給付。
日期:2025-08-11
看看家裡,衣櫥裡可能掛著以前買回來標籤還沒撕下的衣服,廚房、冰箱內放到過期的食材或調味瓶,你會不會有種”當初為什麼買這個東西”的感覺?現實生活中,我們常會因為一時的衝動、周年慶、大幅折扣等因素,買了一些不一定需要的東西,過一段時間後開始後悔,然後為了拿回一些本金,折價賣給親友,或是在二手貨網路上出售。上述這樣的經驗,經常發生在我們自己或是周遭親友的身上,似乎並不奇怪。
日期:2025-08-11
民眾黨今(10)日在桃園舉辦黨代表大會暨六周年黨慶,並於會中討論「兩年條款」是否存廢,不過,據了解,民眾黨主席黃國昌於會中表示,除非創黨主席柯文哲對黨的安排與未來有不同想法,且提出意見,否則民眾黨不討論是否廢除兩年條款,「除非柯文哲開口,否則黃國昌在立法院就會待到2026年1月31日。」對此,黃國昌會後受訪表示,所有運作都會按照柯文哲當初的規劃持續進行,「如果有任何變動的必要,也應該是由柯主席來加以決定」。
日期:2025-08-10
宜蘭國際童玩節是宜蘭每年夏季的重要活動,2025宜蘭國際童玩節「童心無限童玩30」7月5日~8月17日在冬山河親水公園舉行。關於宜蘭國際童玩節活動時間、地點、門票多少、門票優惠、有什麼活動?預售票價、童玩護照以及宜蘭國際童玩節的交通方式和周邊景點,一文全整理。
日期:2025-08-09
今周刊編按:英特爾新任執行長陳立武(Lip-Bu Tan)遭質疑涉中國投資與國安疑慮,被美國國會議員盯上,不僅如此,美國總統川普更在Truth Social發文直指陳立武涉利益衝突,要求他「立即下台」,並特別表示此事「沒有其他解決辦法」。華爾街日報則是報導陳立武與英特爾董事會不合。陳立武針對此事首度發聲,在英特爾網站上發布致員工的一封信,稱獲得董事會支持。英特爾也發出聲明力挺,稱公司與總統川普「美國優先」目標一致,盼能與政府保持合作。
日期:2025-08-08
2016年,NBA史上最強射手史蒂芬·柯瑞(Stephen Curry)在對陣鵜鶘隊比賽中,一顆又一顆三分球不斷命中,最終投進13顆三分球,讓全場沸騰、歡聲雷動;偉大劇作家莎士比亞在兩個月時間裡,寫出最著名的三部戲劇…手感發燙的連勝節奏,有可能在不同產業、時空被複製嗎?
日期:2025-08-08
(今周刊1494)美國公布台灣的關稅稅率二○%,這個高於日、韓的稅率,對台股投資有哪些影響?又該如何擬定操作策略?五位專家在此提供不同的見解與投資方向。
日期:2025-08-06
我最近在曾發表過兩篇文章,即使在暑假期間在我任教的系所也掀起一場討論。以下是兩位同事的看法。台灣在內部探討時,也可以參考美國學界的旁觀者角度。
日期:2025-08-06
726大罷免落幕,發起這項公民運動的民進黨最終以「大失敗」劃下句點,民進黨內部也掀起檢討聲浪;而國民黨及民眾黨此次合作被視為是「反罷」最大推手,究竟兩造為何突然願意「藍白合」?2028大選是否真會危及當前執政黨地位?現於逢甲大學任教的政治學者蕭育和提出其看法,以下為蕭育和觀點全文。
日期:2025-08-02