過去，我們對食材的印象，大多是撥土、除根、削皮、去籽……，但國際上越來越多廚師紛紛表態：越是健康的生態，越應該從食物生長的環境開始認識起。這樣的概念，位於丹麥的米其林二星餐廳noma，做了最好的示範，並連續多年獲得「全球最佳餐廳」 殊榮。Joël，台灣第一位進入noma餐廳實習的廚師，很幸運地在採集部門待上一段時間，翻轉了他對料理的架構與認知，帶著全新概念回來的他，會做出哪些讓我們既熟悉又陌生的美味？一起來進入他的「採集料理」世界。
日期：2014-07-24
升息預期轉濃，華爾街各投資大師開始隔空叫陣，同一份資料也能解讀出相反看法。實體經濟疲弱下的股市漲潮是不是非理性繁榮，投資人也許霧裡看花，但對沖基金經理人對未來卻普遍樂觀。
日期：2014-07-24
這幾年的國立大學校長遴選會議、頂尖大學計畫審查流程，經常出現幾張熟悉的面孔。難道台灣的高等教育發展，永遠只能由一小部分專業人士主導？
日期：2014-07-24
在小餐廳中，幾位A公司的新進業務一起吃著便宜的午餐，順便抒發一下進公司以來的菜鳥甘苦。內向木納型的小陳說，見到客戶，他總是緊張的手足無措，支支吾吾的問好後，就不知該與客戶聊什麼，因此總被客戶三言兩語打發回府。
日期：2014-07-16
對你而言，30出頭應該是什麼樣貌，尤其在這個薪水倒退嚕、年輕人失業率大幅攀升的時代，多數人恐怕頂多只是個被人呼來喚去的小專員、初階服務生，甚至還只是個沒有正職的派遣工。但，他，蔡政豪，卻硬生生地顛覆掉這項通則，今年34歲，已經是一家餐廳、一家籌備中飯店的董事長。
日期：2014-07-14
編按：會計師出具的專業查核報告，能不能作為有效證據？這次馬志玲夫婦的背信案，因為涉及元大證券損失之認定，因此會計師事務所出具的報告是重要關鍵；然而這樣一份關鍵報告卻因為一段制式化說明，而被二審法官認為「已有疑義」；對此，《今周刊》特邀資誠聯合會計師事務所前所長薛明玲，對會計審計與法律的接軌，提出下列看法：
日期：2014-07-10
新竹縣一名老婦人前往花蓮山區旅遊時不慎走失，失蹤４天後幸運獲救，雖然過程中不斷傳出靈異事件，但醫師認為，老婦人可能是「失智症」前兆。由於早期失智症要發現並不容易，家屬必須密切注意長者狀況，及早發現接受治療。
日期：2014-07-10
全球藝壇最推崇的極簡藝術大師林壽宇，其作品在他過世三年後首度公開發表，但僅展覽八小時。你沒看錯，只有一天的時間，高達兩億元台幣的保額，以博物館的高規格製作，透過藝術，帶你省思美術館存在的意義、藝術在我們生命中的價值。只有一天，你還等什麼？
日期：2014-07-10
