季節交替不只反應在天氣、穿著上,廚房裡的食材、吃進肚子裡的料理,也反應了當時當令的盛產美味。從季節風土中揀選品質佳的食材和佐料烹煮料理,是米其林主廚擅長的廚技。
日期:2026-04-14
看到一則報導:一名工程師以政府公開資料寫程式模擬台灣人的薪資分布,驚訝地發現,年收入只要達145萬,就已經屬於異常高薪的範圍,年收入208萬更被定義為極端異常高薪。但他無奈直言,這數字要過上好日子也不容易。
日期:2026-04-13
今周學堂 × 芮可企管|銷售主管實戰營:評鑑中心 × 八大職能 × AI陪練,創造不被取代的業務力競爭護城河
日期:2026-04-02
50世代的最後警鐘:計算好100%所得替代率,確保晚年的尊嚴
日期:2026-03-26
近3年來台股表現在全球位居前段班,反應台灣在全球供應鏈角色正經歷質變的現況;然而,在指數創高後,市場上也不乏示警風險的聲浪。為了幫助投資人在面對台股的波動時能作出對的投資決策,凱基投信於週四(3/19)舉辦「敘事台灣 投資台灣」論壇,請到多位專家分析台灣由「最佳男配角」晉升「男主角」的歷程,並展望後市表現。
日期:2026-03-20
去年憑《人生海海》奪得金馬獎最佳女配角的陳雪甄,演繹出角色「水雲」的韌性與勇氣。持續在戲劇路上修煉、打磨的她,透過表演豐富生命,也從追求完美的高標準,逐漸學會誠實面對自我,活出當下的自由。
日期:2026-03-18
台北遠東香格里拉馬可波羅餐廳於3月13日至22日,迎來義大利名廚法布里奇奧 (Fabrizio Aceti)擔綱客座顧問,開啟一場關於「時尚高級訂製 (O'couture)」的感官盛宴。主廚將三十載旅居時尚之都的見聞悉數淬鍊,主張料理應如亞曼尼 (Armani)時裝般,具備精確線條與大器留白美學。本次菜單將「舒適餐飲 (Comfort Dining)」化為流動的感官敘事,除了「烘烤取代傳統油炸」的輕盈巧思,到「經典米蘭牛骨髓番紅花燉飯」極致乳化的絲滑口感,主廚透過精準解構,如針線般縫合味覺與視覺的層次,讓每一口都成為匠心下的完美平衡。四道式套餐每位2,580+10%元,五道式套餐每位3,280+10%元,單點美饌每道330元起,訂位專線 (02) 7711-2080。
日期:2026-03-17
行政院副院長鄭麗君在2025年底主持「行政院觀光產業振興諮詢會議」第4次會議時表示,觀光是可以讓臺灣共好、讓世界看到臺灣的重要途徑,也是一個幸福產業,可以擴大內需、振興地方經濟。
日期:2026-03-06