食不厭精、燴不厭細，在細節中講究卻不張揚，一直是江浙料理的特色。儘管江浙菜在台灣算是普及，許多菜餚已經可以速簡即就，但仍有些師傅堅持「走老路」，依傳統工序，按部就班烹調料理。例如，精研杭州菜的楊光宗。
日期：2017-11-23
醜聞纏身的日本首相安倍晉三順利踏上連任之路，但仍將面對國內外眾多難題。值得注意的是央行總裁黑田東彥的動向，未來誰能來完成2%通膨率目標呢？
日期：2017-11-23
台股頻創新高之際，大盤融券餘額也同時創近年新高，儘管漲多應具風險意識，但放空前仍要檢視基本面與法人動向，否則不但無法套利，甚至可能被軋空，不可不慎。
日期：2017-11-23
第三季財報及十月營收已公布完畢，已可推算出今年成績；今年景氣升溫，籌碼大都壓在熱門股上，還有哪些尚未被注意到的產業？
日期：2017-11-23
你一定聽過這句諺語：「見山是山、見山不是山、見山仍是山。」短短十四個字，是人生最難的境界之一：透徹了解事物的本質後，厚積而薄發。人世如此，烹飪亦然。三道細細琢磨的料理，道盡人生態度。
日期：2017-11-23
2021/07/22金馬影后惠英紅將有新片上映！一改《血觀音》精明犀利面貌，在8/13即將上映的電影《感動她77次》中，飾演阿Sa蔡卓妍的傳統媽媽，面對老公的個性粗暴，她為了為完整的家，把委屈只能往肚裡吞。許多人稱讚61歲的惠英紅，演技很有「生活感」，對她來說，這是討生活不得不練出來的能力。在紅燈區賣口香糖、夜總會跳舞⋯⋯，生活雖然困厄，但她堅信，時間讓挫折過去，留下堅毅。
日期：2017-11-22
退休之後如果只是為了「不能不做點什麼」而焦急地找一件事學習，理所當然地無法從中感到快樂，因為你從一開始只是將興趣的養成當作一種義務。
日期：2017-11-21
全家董事長葉榮廷回憶，「潘會長談到PDCA(註1)，必定會同時提到5W1H(Who、Why、Where、What、When、How)」，5W1H 指的是「什麼人、為什麼、在什麼地方、做什麼事情、何時達成、效果如何及如何做」，可以用來擬定計畫，但沒有通過驗證的計畫和假設便是空談，沒有實戰的價值，PDCA是一套完整的計畫驗證管理循環，能夠經過實際的運作，逐步驗證假設是否正確，從失敗中汲取成功的養分，再進入下一環的PDCA驗證，直到成功為止。
日期：2017-11-20
騰訊的互聯網應用，切入證券、健康養生、娛樂、社區服務等多元產業，與美國科技五天王FAAMG的競賽正式起跑，市值衝上5000億美元指日可待。
日期：2017-11-16
一根黃澄澄的銅線，直徑約○．二五毫米，大約是三根頭髮捏在一起的粗度，卻能切割數公分到數十公分厚的鐵器，將這條銅線再搭配軟硬體設備，就是一台「線切割放電加工機」。為維持穩定切割速度，機器必須靠控制器調整放電電源和沖水條件變化。目前生產這種機器的國家，以日本、瑞士和台灣為主。
日期：2017-11-16
