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手作幸福味》動手捲餅 趣味中認識傳統文化 五彩繽紛潤餅趴
美食旅遊

手作幸福味》動手捲餅 趣味中認識傳統文化 五彩繽紛潤餅趴

逢年過節一定要做些什麼,否則孩子如何在這個過程中,學習認識節令及習俗的飲食文化傳統呢?過清明節,何不在家裡開有趣的潤餅趴。

日期:2013-04-04

吃得幸福》一口香酥 滿溢的溫情 潤餅潤心
美食旅遊

吃得幸福》一口香酥 滿溢的溫情 潤餅潤心

時序清明,又到了吃潤餅的時節,尤其這幾年舉辦的「潤餅文化節」,豐富了潤餅的文化面,更讓人覺得,春天吃潤餅,一口咬下,各種清爽的香氣在嘴裡交融,既是清明掃墓的習俗,又有種生活美感。

日期:2013-04-04

優雅陳設、精緻盤飾、醇酒甜點 討好女人的胃 就抓住女人的心
美食旅遊

優雅陳設、精緻盤飾、醇酒甜點 討好女人的胃 就抓住女人的心

隨著女性經濟的獨立、價值的提升,愈來愈多餐廳看準「只要女性喜歡,男性會奉陪」,大膽以女人偏愛的口味與空間感,打造主題風格。

日期:2013-02-28

體內環保》吃對食物不生病 健康飲食黃金八守則 防毒素上身
健康

體內環保》吃對食物不生病 健康飲食黃金八守則 防毒素上身

我們常吃的麵包、餅乾、薯條、炸雞中,可能含有壞油脂,這些都是看不見的健康陷阱;新的一年開始,營養師教大家排除毒素,並提出飲食原則,隨時保健康!

日期:2013-02-21

企業家上菜》亞洲執行總裁謝淑英 十二手足齊圍爐 精緻海產溫馨滿分
美食旅遊

企業家上菜》亞洲執行總裁謝淑英 十二手足齊圍爐 精緻海產溫馨滿分

幾乎每周六都要宴請賓客的謝淑英,擅長中式家常菜,不論是宴客菜還是年菜,一定要有螃蟹、魚及時蔬。

日期:2013-02-07

工作3妙方 找到持續熱情的成就感
個人成長

工作3妙方 找到持續熱情的成就感

身為上班族的你,是不是偶爾會陷入困局,卻不知道該往哪裡走?在新的一年,《今周刊》提供你三個妙方,成功找到工作價值的方法。

日期:2013-02-07

錯誤喝湯反傷身 五大族群 少喝熱湯保健康
健康

錯誤喝湯反傷身 五大族群 少喝熱湯保健康

冷颼颼的寒天裡來一碗熱湯,不僅溫暖身體,也為心頭帶來暖意。但喝湯也可能喝出健康危機!營養師指出,一些經過燉煮的湯頭高鹽、高油,可能加重慢性病患的病情,因此民眾最好了解自身狀況再適量喝湯,才不致吃進會增加身體負擔的有害物。

日期:2013-01-24

OGGI 拿坡里披薩.Fifteen義式餐廳 當迷人柴香遇上義式酥彈薄皮
美食旅遊

OGGI 拿坡里披薩.Fifteen義式餐廳 當迷人柴香遇上義式酥彈薄皮

快速方便的美式披薩在台灣風行十多年,讓人以為披薩就是這個味道;當薄皮、柴香的義式披薩進軍台灣後,重新喚醒人們對披薩的認識,也喜愛上正宗的披薩口感。

日期:2013-01-17

三步驟挑豆子 選對沖泡法 咖啡達人教你不必調味 也能嘗到好咖啡
美食旅遊

三步驟挑豆子 選對沖泡法 咖啡達人教你不必調味 也能嘗到好咖啡

愈是懂得喝咖啡的人,愈怕喝到不對味的咖啡。其實沖泡一杯好咖啡並不難,從選擇適合的豆子開始,掌握豆子新鮮度;而且除了加鮮奶外,不再添加任何調味品,才不負咖啡獨有香醇味。

日期:2013-01-10

舊金山總督溫泉、日勝生加賀屋  完美泡湯雙享受 嚴選料理烹健康
美食旅遊

舊金山總督溫泉、日勝生加賀屋 完美泡湯雙享受 嚴選料理烹健康

泡湯之所以迷人,除了身體像被注入暖流般舒服快活外,心靈也像被泉水滋潤般煥然一新;泡湯後進食的料理,更是完美的休止符,有助體力的回復及腸道的洗滌。

日期:2012-12-27