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台灣精緻農業背後「農藥上癮」真相 餐桌上的危機
健康

台灣精緻農業背後「農藥上癮」真相 餐桌上的危機

敏豆,又稱四季豆,是全世界產量僅次於黃豆的豆類作物;它口感清脆,又具淡淡甜味,營養豐富,從嬰兒到老人都喜愛,連鹽酥雞攤都有它青翠的身影。7年來,敏豆每公斤批發價平均都在50元上下,屬中高價蔬菜,颱風季或年節需求大時,更是每公斤「百元俱樂部」的常客。

日期:2013-07-16

告別「22K人生」搶救無望世代 30歲以後 你靠什麼養活自己?
個人成長

告別「22K人生」搶救無望世代 30歲以後 你靠什麼養活自己?

22K雖是痛苦的開始,但絕對不是人生的谷底!大環境可以對不起你,你卻不可以對不起自己,在這景氣幽暗的時代,曙光才顯得特別的耀眼,奮鬥才顯得更為可貴。拒當被犧牲的一代,認清4條出路、學會5項本領,你也可以逆轉窮忙人生!

日期:2013-07-15

蔡康永 從律師父親身上體認真自由
情感關係

蔡康永 從律師父親身上體認真自由

知名藝人、主持人蔡康永,侃侃而談父親在他生命中給予的禮物。在他的回憶中,父親不多話,不嚴格、也不要求,且永遠寬容、不抱怨。在父親所給予的空間裡,「自由」成了最大的禮物。聊起爸爸,他最常說:「這實在很難!我都做不到,但我爸卻都做到了。」

日期:2013-07-15

代工台客變身品牌型男  周永明
傳產

代工台客變身品牌型男 周永明

周永明為了把宏達電打造成國際一流品牌,改變不僅是自己的嗜好與品味,還包括自己的靈魂。不過,未來最大的挑戰或許正是如何把宏達電從代工台客轉變誠品牌型男。

日期:2013-07-15

寫臉書的人  要愛上夏多布里昂
職場

寫臉書的人 要愛上夏多布里昂

怎麼讓自己對文字比較有感覺?多接觸,多看真正好的文字,是不二法門。

日期:2013-07-15

港式點心「零添加」 用海鹽鎖鮮味
美食旅遊

港式點心「零添加」 用海鹽鎖鮮味

在港式蒸點,竟然吃到高檔的「龍膽石斑魚頭」,真令人驚喜!選用高級食材、堅持不加雞粉、味精調味的港式點心,只有在台灣才享用得到。

日期:2013-07-12

冰涼一夏》從內衣到牛仔褲都不再黏答答 穿上涼感衣 一身輕盈又舒爽
藝文風尚

冰涼一夏》從內衣到牛仔褲都不再黏答答 穿上涼感衣 一身輕盈又舒爽

夏日消暑,除了吃冰,穿得涼爽也是一招。近年涼感衣大行其道,運動衣、牛仔褲也加入行列,除了講究輕薄、降溫、除臭功效,款式也具時尚感,讓你上街舒爽又夠潮!

日期:2013-06-27

磨劍十年 站穩中價位西餐市場 中國王品兵分兩路 邁向下一個黃金十年
管理

磨劍十年 站穩中價位西餐市場 中國王品兵分兩路 邁向下一個黃金十年

王品集團進軍中國十年,今年火力全開,由創業元老之一的曹原彰帶入台灣的石二鍋,首度加入中國的平價餐飲戰局;練兵十年的董事主席陳正輝,則另外創立兩個高價品牌「LAMU慕新香榭鐵板燒」、「花隱懷石料理」。站穩中價位西餐市場的王品,將邁向下一個黃金十年。

日期:2013-06-20

一顆小小種子 深深影響全世界 全球種子保衛戰
美食旅遊

一顆小小種子 深深影響全世界 全球種子保衛戰

食材與環境及風土的關係密不可分,在跨國企業積極發展基因改造種子、壟斷種子市場與食物控制權的今日,我們極度需要與土地、食物的態度重新連結。

日期:2013-06-20

銀行行員退休 揮汗種植健康作物 高雄美濃 淳樸農村好愜意
美食旅遊

銀行行員退休 揮汗種植健康作物 高雄美濃 淳樸農村好愜意

出生高雄美濃農家的邱德森,從銀行退休後,回歸故里學習種田。他的退休生活理性與感性兼具,理性的是發展無毒有機農業,感性的是可恣意享受田野風情。

日期:2013-06-06