「識途老饕」絕不會去觀光聖地「大拜拜」,反而會去一些巷弄小店。因為魚鮮來源是遠洋冷凍、近海現流或稀有野生,口感「差很大」,現點立剖與火候掌控更是「刁嘴客」分秒必較的細節。
日期:2010-12-23
就題材面分析,台積電或許並非讓人眼睛為之一亮,但在手持式裝置盛行下,有機會以領先技術拋開同業,營運再創巔峰;而具生產工業機器人能力的上銀,去年購併以色列廠Mega-Fab,在機器人時代來臨下,未來發展空間無窮。
日期:2010-12-23
文創產業是一種右腦(創意)與左腦(理智)必須並用才可能成功的產業。困難的是,右腦與左腦總是產生互斥效應。如何兼容並蓄,我們看文創產業的過來人怎麼說。
日期:2010-12-23
台灣有一家公司,工時比鴻海還操勞,管理方式比任何公司都高壓,他們用的是最魔鬼的集權統治,打造這一切的是四位來自不同國家的晨星創辦人梁公偉、楊偉毅、史德立與容天行。
日期:2010-12-16
《今周刊》連續第三年進行「商務人士理想品牌大調查」,三年來歷經金融海嘯和景氣回溫,商務人士喜愛的品牌名次也互有消長,但唯一不變的就是對品質的要求。
日期:2010-11-25
許多人嚮往法式生活方式,去法國旅行更少不了朝聖法國美食餐廳,但其實在台灣也可以根據時序,來感受法國生活情趣。時序進入秋天了,就讓法國美食專家里維帶路,在台灣感受道地法國秋冬風情。
日期:2010-11-18
以台灣超商的便利性,一杯三十五元的咖啡,實在沒啥可挑剔,只是喝咖啡除了醒腦,也在品味不同豆子的質地,並從那回甘的餘韻中,體會人生的況味。
日期:2010-11-18
在19世紀時連拿破崙三世都愛的法國銀器品牌Christofle,現在雖然仍擁有高級訂製銀器工坊,但也同時擁有時尚味的新設計,甚至還和日本三麗鷗公司合作,設計了Hello Kitty銀器!
日期:2010-11-04