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譚敦慈最新與熱門精選文章

熱搜關鍵字:譚敦慈共有116項結果
蔬果不止洗泡沖   還要刷一刷
健康

蔬果不止洗泡沖 還要刷一刷

蔬菜水果人人吃、天天吃,但是可不是每個人都知道怎樣把這些蔬果洗乾淨,林杰樑臉書團隊護理師譚敦慈表示,有些蔬果清洗要有訣竅,首先要準備一個軟毛刷子。

日期:2016-03-09

【影片】天天吃米、喝咖啡 小心黴菌毒素
健康

【影片】天天吃米、喝咖啡 小心黴菌毒素

大多數人餐餐吃米飯、天天喝咖啡,但是碗裡的米飯、杯裡的咖啡,又有多少是從冰箱拿出來的呢?

日期:2016-03-02

譚敦慈/「喝水」有七大重點,,喝錯反而傷身體
健康

譚敦慈/「喝水」有七大重點,,喝錯反而傷身體

每天使用的自來水含微量「三鹵甲烷」,雖不至於造成嚴重危害,但若能運用簡單方法在飲用前先去除, 能保障健康。可以煮水前就先將抽油煙機打開,水煮沸後轉小火,打開水壺的蓋子再煮5∼10分鐘,簡單動作就可減少水中的三鹵甲烷。

日期:2016-02-27

安心喝水守則,你喝對了嗎?
名人專欄

安心喝水守則,你喝對了嗎?

每天使用的自來水含微量「三鹵甲烷」,雖不至於造成嚴重危害,但若能運用簡單方法在飲用前先去除, 能保障健康。

日期:2016-02-26

【影片】大魚大肉好油膩 青菜蔬果這樣洗
健康

【影片】大魚大肉好油膩 青菜蔬果這樣洗

吃膩了大魚大肉,想來點青菜水果均衡一下嗎?但是蔬果怎樣洗才安心?

日期:2016-02-23

吃火鍋 天然食材也NG肉類也有地雷區
健康

吃火鍋 天然食材也NG肉類也有地雷區

有些東西雖然是天然食材、不是加工食品,但是一樣很NG。

日期:2016-01-15

火鍋丸子餃子好Q彈 小心吃進結著劑
健康

火鍋丸子餃子好Q彈 小心吃進結著劑

不管是丸類還是餃類,吃的時候真的需要「限量」,因為這些食物都是屬於高油、高鹽的加工食品,最好還是少吃為妙。

日期:2016-01-14

科學不為任何人背書」林杰樑最佳戰友 毒理專家吳焜裕 寧冒失明風險 也要看清食安黑洞
話題人物

科學不為任何人背書」林杰樑最佳戰友 毒理專家吳焜裕 寧冒失明風險 也要看清食安黑洞

他是毒物俠醫林杰樑生前的重要「戰友」,從美牛瘦肉精、塑化劑到餿水油,都可聽見他的鏗鏘之詞;他只看數據講話,得罪政府、廠商甚至環保人士,也不退縮。罹患眼疾恐失明的台大教授吳焜裕,跟時間賽跑,只為了看清更多食安黑洞,守護民眾健康。

日期:2014-10-16

如何自保》與其等政府、油商良心發現 不如自救 遠離惡質劣油 食安專家教你三撇步
焦點新聞

如何自保》與其等政府、油商良心發現 不如自救 遠離惡質劣油 食安專家教你三撇步

餿水油比去年爆發的混油風暴,更讓消費者頭痛!因為這些劣質油多半流入各大夜市、小吃攤,不易辨別。《今周刊》特別請專家提供撇步,教大家遠離黑心油。

日期:2014-09-11

獨家追蹤》回收油廠竟生產食用油、大廠油品含致癌物 除了餿水油,還有1.5萬噸廢油流竄全台
焦點新聞

獨家追蹤》回收油廠竟生產食用油、大廠油品含致癌物 除了餿水油,還有1.5萬噸廢油流竄全台

一場餿水油流入市售食品的風暴讓全台人心惶惶。但這樣的黑心事件只是單一個案?根據《今周刊》一年多來的追蹤調查,發現全台竟有一萬多噸的廢油行蹤可疑,不少證據更指向這些失蹤的廢油,可能製成新油流入市面,政府和廠商都欠全民一個交代!

日期:2014-09-11