以米食為先的客家人，即便是點心，也以米為原料的粄製品為主，米粄不僅簡單美味又易飽足，方便以農為生的客家人在休息時補充體力，其中又以常見的「粢粑」變化最多，吃鹹、吃甜皆有不同含義，足見客家族群對於飲食的講究即便是點心也不馬虎。
日期：2021-07-14
市值逾3.5兆元的台塑集團，近年悄悄啟動了轉型，許多過去它看不上眼的生意，現在都變成它突破市場逆風的利器；但，對比國際上的能源與石化大廠，不惜轉移籌碼、縮減售油量，更以百年變革定調全球正在走入的碳中和時代，台塑、以及整個台灣石化業，顯然輕忽這個新經濟背後隱藏的危機。
日期：2021-07-14
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日期：2021-07-14
6月FOMC會議曾討論到聯準會縮減購債的可能方案，並上調利率路徑。PIMCO(品浩)認為聯準會採行新策略的目的，在於重新錨定通膨預期。由於上一次政策正常化被市場視為成功之舉，PIMCO研究團隊認為，聯準會應會再次援用該手法，宣布縮減計畫的時間點將落在今年12月，執行期間為2022年1月延續至8月，並在2023年下半年首次升息。
日期：2021-07-14
編按：34歲的胡升鴻，從小就展現出數字敏感度天賦，3歲開始學珠心算，小一就拿下全國冠軍，台大資訊系畢業後，以投資為業。一開始信仰巴菲特「價值投資」的他，漸漸有了些改變，近幾年改以「瘋狗流」順勢交易，發現更能暴賺。大量閱讀並結交許多股市神人好友的胡升鴻，經常在經營的粉絲專頁以及Podcast「升鴻投資」，分享自己的投資心得，如今34歲的他，已是億元大戶。
日期：2021-07-13
每逢喜慶佳節，客家人一定會備好三牲，以宴饗神明祖先。祭拜後的肉品，再運用炆、炒等方式搭配不同食材料理，發展出經典的「四炆四炒」，以及豬腳、爌肉、鹹豬肉、蒜泥白肉等，各式以豬肉為主的菜餚。
日期：2021-07-13
隨著新冠（COVID-19）疫苗的庫存量逐漸增加，政府陸續開放類別供民眾預約施打，不過，在接種疫苗前，坊間流傳著許許多多的「撇步」緩解疫苗副作用，這些都是真的嗎？對此，有醫師出面說明，到底有哪些食物是在注射疫苗前建議先不要碰的？！
日期：2021-07-13
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日期：2021-07-13
鴻海和台積電確定買到中國復星醫藥代理的BNT疫苗總計1000萬劑！此次交易的價格為每劑32、33美元左右！但，過去衛生福利部曾經說過，從沒看過31-32美元這樣的BNT價格。對此，今（12）日中央流行疫情指揮中心記者會上，指揮中陳時中回答，「我以前的眼睛，沒有辦法看到現在的結果！」
日期：2021-07-12
創高、回落、又創高，上周三至周五，美股表現猶如雲霄飛車，究竟該持續布局，還是獲利了結？令人難以抉擇；不過，隨著指數震盪加劇，部分投資人也開始擔心，市場大咖一再示警的「史詩級泡沫」，難道真的要破了？
日期：2021-07-12
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