人類不可或缺的五大營養素，有碳水化合物、蛋白質、脂質、維生素及礦物質，食物纖維是第六種，而近年來受矚目的植化素，則有「第七營養素」之稱；蔬果植化素分為紅色系、橙色系、黃色系、綠色系、紫色系、黑色系及白色系等七種，而冬季正是攝取黑、紫植化素的好時節！
日期：2009-10-22
十四年前，林翠蘭只是個在台北都市生活的女孩，如今，她已成為「米后」，替台東縣池上鄉拿下「台灣十大經典好米」的榮耀。已在稻田裡耕作了十二個年頭，但拿下頭巾的她，皮膚依舊白皙，說話輕聲細語，她從種稻上頭，悟得了「對土地付出多少關心，它就會給你多少回饋。」
日期：2008-10-23
即使你很會理財、日進斗金，但如不懂拋棄繼承法律，仍極可能繼承債務，一夕之間將辛苦攢來的錢、累積的財富化為烏有，甚至欠下一屁股債。在法律修法尚未齊備時，這第一堂如何拋棄繼承的課程，千萬得搞清楚！
日期：2006-09-14
