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何壽川 在生活中 感覺存在的幸福 P.116
藝文風尚

何壽川 在生活中 感覺存在的幸福 P.116

日期:2005-06-23

嚴控成本 咖啡店獲利關鍵 P.62
管理

嚴控成本 咖啡店獲利關鍵 P.62

日期:2005-06-02

恆義奪下八成盒裝豆腐市場 羅清屏讓中華豆腐熬出頭 P.96
產業動態

恆義奪下八成盒裝豆腐市場 羅清屏讓中華豆腐熬出頭 P.96

一度事業潦倒的羅清屏,從代理盒裝豆腐業務做起,每天凌晨兩點就開始送貨,腳踏實地的耕耘讓他躋身恆義副董事長,也讓中華豆腐成為盒裝豆腐的代名詞。

日期:2004-02-12

「紅豆水子」汪圳泉打開光泉一扇門 P.42
產業動態

「紅豆水子」汪圳泉打開光泉一扇門 P.42

十一月二十二日的晚上,凱悅飯店喜氣洋洋,食品業重量級廠商光泉集團的大家長汪圳泉正在娶媳婦。大家耳熟能詳的食品業者代表幾乎都到齊了,連民進黨大老林義雄、蔡同榮,以及與汪家有二十餘年交情的外交部長簡又新也是座上賓。

日期:2002-12-12

開店之前 先喝了一萬二千杯 P.57
產業動態

開店之前 先喝了一萬二千杯 P.57

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日期:2002-07-11

中山捷運站人氣咖啡館 ─ 米朗琪
傳產

中山捷運站人氣咖啡館 ─ 米朗琪

台灣的咖啡市場爭奪戰,目前打得是一片混亂,而這一波最大的特色就是大集團作戰,統一集團的星巴克咖啡、頂好集團的IS咖啡及西雅圖咖啡等三大連鎖品牌,擁有的連鎖門市總數達上百家以上,分布在各個通衢要道,這樣的陣勢,使得原本狹窄的市場空間,被這些連鎖店以鯨吞蠶食之姿,吃乾抹淨得所剩無幾。

日期:2001-10-04

林軍熬成弱勢總經理?P.32
科技

林軍熬成弱勢總經理?P.32

中華開發六月二十一日召開董事會,迅雷不及掩耳地撤換總經理胡定吾,在劉泰英強力主導下,新任總經理由「老開發」人──開發科技顧問公司總經理林軍接任,消息傳出,不論認不認識林軍這個人,大家都十分意外。

日期:2001-07-05

咖哩的香味瀰漫在「奪愛」P.131
美食旅遊

咖哩的香味瀰漫在「奪愛」P.131

咖哩的香味瀰漫在「奪愛」,這家餐廳在現址營業已經超過十年,但奇怪的是我認識的人沒有一個知道「奪愛」,我自己是在一年前才知道這家餐廳,而直到最近我才有機會嘗嘗他們所做的印度咖哩。

日期:2001-02-22