台灣的咖啡市場爭奪戰,目前打得是一片混亂,而這一波最大的特色就是大集團作戰,統一集團的星巴克咖啡、頂好集團的IS咖啡及西雅圖咖啡等三大連鎖品牌,擁有的連鎖門市總數達上百家以上,分布在各個通衢要道,這樣的陣勢,使得原本狹窄的市場空間,被這些連鎖店以鯨吞蠶食之姿,吃乾抹淨得所剩無幾。
日期:2001-10-04
中華開發六月二十一日召開董事會,迅雷不及掩耳地撤換總經理胡定吾,在劉泰英強力主導下,新任總經理由「老開發」人──開發科技顧問公司總經理林軍接任,消息傳出,不論認不認識林軍這個人,大家都十分意外。
日期:2001-07-05
咖哩的香味瀰漫在「奪愛」,這家餐廳在現址營業已經超過十年,但奇怪的是我認識的人沒有一個知道「奪愛」,我自己是在一年前才知道這家餐廳,而直到最近我才有機會嘗嘗他們所做的印度咖哩。
日期:2001-02-22
相信常看這個專欄的讀者都知道,我在四月時去了趟高雄,繼「冒煙的喬」之後,這次我要介紹高雄另一家不尋常的小餐廳,它就是「法老王」(TheEgyptian Pharaoh )。雖然台北有幾家阿拉伯人開的餐廳,不過就我所知,台灣只有「法老王」這家餐廳賣的是埃及菜,而且連老闆和經營者都是真正的埃及人。
日期:1999-06-10
今年冬天,東海岸難得有一個好天氣,一大早,阿美族老人洒里普艾扛起了閒置多日的漁具,朝著秀姑巒溪的出海口走去。接連不斷的冬雨讓老人家好幾天沒吃到魚,今天,該是大顯身手的時候了。
日期:1998-12-31