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寒舍二代接棒 蔡伯翰接董座
傳產

寒舍二代接棒 蔡伯翰接董座

寒舍餐旅(2739)前董事長賴英里6月27日以個人因素請辭,公司今(5)日召開董事會,推選暫時代理職務的執行長蔡伯翰真除,正式接任董事長職務,結果符合外界預期,亦代表寒舍集團正式由二代接棒經營。

日期:2018-07-05

古早台菜名師黃婉玲之家傳甜品
美食旅遊

古早台菜名師黃婉玲之家傳甜品

富貴若無三代,不懂吃穿。台南人請客,要主場氣派、要賓主盡歡、要熱絡款待、要收放自若,並講求功能與美感兼具,在食膳的意涵與觀賞的功能間,挑戰師傅的功力,以及菜餚與文字間的趣味。餐桌如此,甜食亦然。出身台南世家的黃婉玲,母親家族世代製糖,故能在物資缺乏的年代裡,仍有著不虞匱乏的豐富飲食與精妙講究的甜食,那是舊日時光裡,「阿舍」生活的極致表現。現在由她領我們推開歲月之扉,一窺世家在甜品上的講究與究極。

日期:2018-07-05

夏季護膚必補7大營養素,找回水嫩彈性肌膚
最新觀點

夏季護膚必補7大營養素,找回水嫩彈性肌膚

溽暑夏季,愛美女性最怕皮膚曬黑及缺乏彈性,營養師指出,皮膚保養最佳方法必須內外兼備,其中營養攝取即是內在維護非常重要的一環,建議應掌握「水嫩彈力7大營養原則」,才能由內而外散發光澤,讓肌膚水嫩動人。

日期:2018-07-05

台灣的觀光逆差
美食旅遊

台灣的觀光逆差

台灣在世界的招牌意象,是製造之國,而非觀光之國,觀光宣傳若總是主打夜市,生活服務產業不會進步,觀光逆差也趨愈大。

日期:2018-07-05

減肥早餐怎麼吃?吃對早餐,比別人多減5%體重!
最新觀點

減肥早餐怎麼吃?吃對早餐,比別人多減5%體重!

曾經,我也不明白早餐的重要性,覺得有吃就好,趕時間的時候就隨便吃個小餅乾就衝出門,還沾沾自喜覺得自己吃的很少應該會瘦;也有一段時間因為被網路上錯誤的資訊誤導,以為早餐吃再多都不會變胖,所以早餐就肆無忌憚的大吃一頓。

日期:2018-07-04

遠離壞膽固醇、糖尿病、肥胖!這7大超級食物你一定要吃!
健康

遠離壞膽固醇、糖尿病、肥胖!這7大超級食物你一定要吃!

飲食均衡,攝取新鮮蔬果,才是超級食物最好的食用方式。

日期:2018-06-29

要新鮮人做好做滿  企業人資如何出招?
職場

要新鮮人做好做滿 企業人資如何出招?

求職季,各大公司忙搶人才,但千挑萬選的「菜鳥」,為何不到一年就離職?高薪當然好,但新生代在意自身興趣,更在意第一份工作的競爭力與成長性。

日期:2018-06-28

3個樂齡飲食原則,讓長輩開心享受美食!
健康

3個樂齡飲食原則,讓長輩開心享受美食!

隨著醫藥的進步,我們的平均壽命越來越長,也讓整個社會結構有了重大轉變。

日期:2018-06-28

清酒最高
美食旅遊

清酒最高

清酒,日本最具代表性的酒類。十年前,乏人問津,如今風靡全球。復甦的祕密是什麼?觥籌交錯,渾然忘我,斟上一杯,品嘗的是為古元素尋找新時代樣貌的精神。

日期:2018-06-28

你的孩子有這些天賦 你知道嗎?
個人成長

你的孩子有這些天賦 你知道嗎?

哪有人可在不到十分鐘的時間斷定一個孩子是不是天才?即使是教學經驗豐富的校長也不能吧。他對能力的了解有多少,更別提天才了。如何只靠聊幾分鐘或是進行一、兩項標準測驗,了解一個孩子的興趣、才華和優缺點?他能憑藉的證據很少,對自己的判斷卻自信滿滿,也難怪我們對他完全沒信心。

日期:2018-06-26