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和牛割烹  盡顯料理究極韻味
美食旅遊

和牛割烹 盡顯料理究極韻味

走進台北晶華酒店地下三樓的空間,推開低調的格柵木門,「樂軒和牛割烹」大片杉木打造的板前,隨即映入眼簾。木桶內擺滿每一餐期會使用到的頂級食材,板前長黃世華一一點名,松露、赤海膽、新潟魚沼越光米、岐阜縣山葵、義大利魚子醬等,這些高級食材都是基本盤。

日期:2019-12-04

退休生活千萬別「可有可無」!把時間花在值得的地方,這樣打造精彩「行程」
最新觀點

退休生活千萬別「可有可無」!把時間花在值得的地方,這樣打造精彩「行程」

日前某個傍晚,我去上知名作家李偉文主持的廣播節目。在錄音之前,我跟他說,這是我今天的第三個行程,錄完之後,晚上還要去某大學演講。他問我,前兩個行程是什麼?我說中午是和幾位久未謀面的以前同事吃飯,然後去看金馬國際影展的一部電影。他說,這兩個怎麼能算是「行程」呢?

日期:2019-12-04

年底市場將會劇烈震盪?
理財

年底市場將會劇烈震盪?

2019年即將邁入尾聲,市場對於「市場波動是否會在年末增加」存在不少擔憂;同時,投資人也提高對金融市場脆弱性的關注。PIMCO(品浩)集團投資長艾達信(Dan Ivascyn)針對目前市場所關注的主要問題提出洞見。以下為重點摘要:

日期:2019-12-04

老是瘦不下來?3張表格告訴你:想要減肥,原來要吃這些食物!
健康

老是瘦不下來?3張表格告訴你:想要減肥,原來要吃這些食物!

編按:想要減重,不是少吃就好!我們吃下食物後,會引起血糖上升,而上升速度的快慢以「GI值」來表示,如果吃太多「高GI」的食物,較容易誘發食慾、大量產生脂肪,當然也就愈吃愈胖!建議多吃「低GI」食物,瘦身、控血糖、顧健康一網打盡。以下整理3張表格,告訴你在常見的澱粉類食物中,到底哪些屬於有助減重的「低GI」食物!

日期:2019-12-03

冬天易心肌梗塞、中風!營養師提醒「多吃4食物」預防三高和心血管疾病
幸福熟齡

冬天易心肌梗塞、中風!營養師提醒「多吃4食物」預防三高和心血管疾病

冬天氣溫驟降容易使血管收縮,是心肌梗塞和中風的好發季節,若本身已經有心血管疾病的朋友一定要多加注意,尤其是「三高」患者,心臟冠狀動脈承受不了溫度突然變冷的刺激造成痙攣而引發心肌梗塞,或是血管變得狹窄、失去彈性、血栓阻塞而導致中風。

日期:2019-12-03

鎖定投資法的優點
台股

鎖定投資法的優點

運用同一檔股票,有節奏地賺取利益。我將它稱為「鎖定投資法」。這項技術的手法,就像是戰鬥機用雷達鎖定目標,瞄準後一次次地射出飛彈,穩穩地將對手擊落。

日期:2019-12-02

懷舊系列》當年國小你跳哪種健康操? 唯獨「Lucy」...聽過她的人都慶幸自己出生的早
生活消費

懷舊系列》當年國小你跳哪種健康操? 唯獨「Lucy」...聽過她的人都慶幸自己出生的早

國小時期每天早上開朝會,除了聽校長、老師的諄諄教誨,操場上大跳暖身醒腦的「國民健康操」,是多數人忘不了的童年回憶。國民健康操至今有多種版本,每當音樂響起,存在體內「時代的律動」會不由自主地被喚醒,尤其新版的「Lucy」,讓許多經歷過的人大呼「忘不掉,更害怕想起!」不知道你跳的是哪種版本呢?

日期:2019-12-01

北市大 我要成為孫悟空!為啟明的孩子點亮夢想
教育

北市大 我要成為孫悟空!為啟明的孩子點亮夢想

不同於為一般學子舉辦的戶外探索營隊與成年禮,臺北市立大學選擇更高難度的挑戰──為具有視力障礙的啟明學校孩子,舉辦一系列親近大自然的體驗活動,希望藉由活動告訴這些孩子,視力雖阻礙了他們看見世界的樣貌,但經由戶外探索計畫,他們也能透過其他感官,盡情感受這個多采多姿的世界。

日期:2019-12-01

台東大學 在山域與海域間 開闢戶外探索花園
教育

台東大學 在山域與海域間 開闢戶外探索花園

位於臺東的國立臺東大學,擁有極其豐富的山海資源,並藉此發展出多彩多姿的山域及海域戶外冒險運動,結合臺東地區其他發展各具特色運動的學校,如衝浪、SUP、獨木舟、風帆、潛水、登山、走讀、高低空繩索等,以戶外探索觀念灌溉,在東臺灣開創出結實累累的花園。

日期:2019-12-01

屏科大 山海資源加值 打開冒險探索視野
教育

屏科大 山海資源加值 打開冒險探索視野

太平洋與巴士海峽環繞,坐落在北大武山腳下,比鄰東港溪的國立屏東科技大學,擁有依山傍水的豐沛資源,發展出具特色的山域及水域的戶外休閒活動,並建立完善的戶外冒險教育體驗場,成為南部推廣戶外探索觀念的典範學校之一。

日期:2019-12-01