飲食文化不斷推陳出新下,目前較流行的餐酒館,成了品酒人士的新選擇;所謂的餐酒,就是考量到料理搭配飲酒的概念,因此酒香、酒液與料理要怎麼結合,成為料理設計上的重點。
日期:2012-02-16
面對全球景氣變局,邱永漢認為亞股將擺脫以往美股主導地位,走出自己的路。尤其是中國政府有意作多的A股,更是今年看好的市場之一,不過他也指出,中國當前經濟結構埋藏危機。
日期:2012-02-09
九份、金瓜石和水湳洞三處山村合稱水金九,過去各走各的,現今已串成一個完整的大山城旅遊圈。童年在九份度過的吳念真,帶大家走看風貌不同,卻一樣小村情濃的水金九。一步一感動,一日水金九,一整年的幸福。
日期:2012-01-19
過年期間難免大吃大喝,因血糖、血壓、血脂飆高、腸胃出問題求診的人特別多。營養師建議,採用美國最新「我的餐盤」(MyPlate)飲食原則,過個健康年。
日期:2012-01-19
宇昌案熱炒,但台灣民眾對生技產業仍一知半解,更遑論高難度的新藥研發。近來中天生技剛取得國內第三張藥證,這場耗時十四年、燒掉十餘億元的冗長過程,正是台灣生技新藥發展的最好教材。相較電子業快速的產品週期,生技新藥的投資邏輯大不相同。
日期:2011-12-29
《夢想家》風波後,社會各界對於政府大手筆的支出預算無不以放大鏡檢視。位於後山花蓮,縣長傅崐萁計畫耗資三十億元,興建太魯閣劇場,不僅網友串聯反對,環保人士也大力撻伐。
日期:2011-12-22
前股王宏達電控告外資分析師,創下台灣證券史上首樁企業告外資分析師訴訟案。宏達電的大動作,引起外資圈關注,認為將影響外資引用媒體或其他資料做報告的習慣,可能產生寒蟬效應。
日期:2011-12-22
因為愛品威士忌到設酒窖收藏威士忌的姚和成,從收藏中了解到威士忌的投資哲學;然而,他對投資的興趣不大,抱持只買不賣的觀念,單純想收藏喜歡的酒款。
日期:2011-12-08