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新興有機連鎖餐廳 股價一年大漲27% 華爾街最愛的墨西哥捲 打趴大麥克
行銷

新興有機連鎖餐廳 股價一年大漲27% 華爾街最愛的墨西哥捲 打趴大麥克

江山代有才人出,一代新人換舊人,二○一四年最讓人驚訝的世代交替事件,恐怕是老牌漢堡連鎖店麥當勞帝國的衰敗,以及新興有機連鎖餐廳奇波雷(Chipotle Mexican Grill)的崛起。

日期:2015-01-01

咖啡門外漢李高明 鑽研精神比年輕人還強 73歲老董不服輸 五年種出得獎咖啡
話題人物

咖啡門外漢李高明 鑽研精神比年輕人還強 73歲老董不服輸 五年種出得獎咖啡

七十三歲的李高明原是運動護具大廠老闆,九年前交棒退休,本想返回山林當農夫,卻因合夥人棄守咖啡園,搖身成為咖啡農。他鑽研種好豆、烘好豆的精神不輸年輕人,雖是半路出家,咖啡豆送到美國比賽還得了獎。

日期:2014-12-25

獨家專訪》上緯蔡朝陽咬牙磨五年 等不到「金援」綠能喊假的?離岸風電「暫停呼吸」
政治社會

獨家專訪》上緯蔡朝陽咬牙磨五年 等不到「金援」綠能喊假的?離岸風電「暫停呼吸」

搭著政府離岸風電的綠能政策,上緯從二○一○年就投入台灣離岸風場的開發研究,更在去年得到經濟部核准,成為第一批離岸風場開發商。但至今仍得不到銀行貸款,董事長蔡朝陽疾呼:「政府不要只喊口號,要拿出行動來才重要!」

日期:2014-12-25

台灣的毒豆乾為什麼是香港驗出的? 三個把關漏洞 讓台灣食安頻NG
焦點新聞

台灣的毒豆乾為什麼是香港驗出的? 三個把關漏洞 讓台灣食安頻NG

近來引爆的毒豆乾事件引發國人譁然,更令人難以置信的是,在台灣檢驗合格的出口食品,竟被香港先行檢驗出致癌物。比較香港對食安與時俱進的把關模式,到底台灣在食品的檢驗上,出了什麼樣的漏洞,值得檢討。

日期:2014-12-25

幸福好食光
美食旅遊

幸福好食光

幸福,可以很簡單。晨起一碗地瓜燕麥,耳畔有靈動音樂流淌著,就能幸福。幸福,可以很豐富。陽明山飽含微量元素的一盤山藥,一杯現榨白柚汁,一枚麻油荷包蛋。幸福,在台灣最是可以兼容並蓄,簡單且豐富。就如同,小小島內既有蓊鬱森林,又有無垠大海,既有高山又有寬廣的平原。錯落並置的自然環境,同時提供美景與各具地方性格的食物,多彩又多「滋」。最幸福是,認真勤懇的農民和大地合作無間的豐碩成果。他們讓台灣的餐桌成為生命的畫布,每一口食物,每一次回味,都讓我們一起喟嘆對大自然最謙卑、最誠心的禮讚。

日期:2014-12-18

商圈生態》網路大軍進逼、業者亂喊價 想買對3C通訊商品 先搞懂三大門道
科技線上

商圈生態》網路大軍進逼、業者亂喊價 想買對3C通訊商品 先搞懂三大門道

走過一頁風華,光華商圈無疑是整個台灣資訊、通訊市場的縮影,這裡的商家,必須對抗網路大軍的步步進逼,還得力抗各種遊走法律邊緣的競爭手法,至於消費者要如何買到好商品,不妨先看懂商圈生態。

日期:2014-12-04

實體店鋪的新生存之道
生活消費

實體店鋪的新生存之道

廠商利用網購解決門市庫存不足的問題,並用網購縮小單一店面對空間的需求,讓消費者有足夠空間體驗,創造雙贏局面。

日期:2014-12-04

進步觀念 9.逢漲價必反 只會買到爛產品
焦點新聞

進步觀念 9.逢漲價必反 只會買到爛產品

尊重市場機制》只要符合公平正義,「自由市場」應該是追求經濟效率的基礎;但從民間企業到公營行庫、從產品定價到營運結構,違背市場機制的現象隨處可見……

日期:2014-11-27

節慶的歡娛女神 年分香檳
美食旅遊

節慶的歡娛女神 年分香檳

迷人炫目的氣泡、璀璨的淡雅金黃、透心涼啜飲暢快,香檳總能將氣氛帶到最高點,其中又以年分香檳的層次與香氣更叫人眷戀。一起來了解年分香檳的魅力。

日期:2014-11-27

三星的麻煩大了
科技

三星的麻煩大了

三星的挑戰是,高階機種有蘋果、低階有小米的兩頭夾擊。蘋果有App、音樂等額外的獲利能力,小米則在中國站穩腳步,而三星呢?

日期:2014-11-27