20年前,王品第一家店開幕,第一天只賣出7客;而今,王品集團旗下14個品牌、近300家店,平均一個月高達180萬人次用餐,穩坐台灣餐飲業龍頭寶座。戴勝益做了什麼?王品有哪些不為人知的經營管理know-how?讓我們帶你一窺究竟。
日期:2013-06-20
20年前,王品第一家店開幕,第一天只賣出7客;而今,王品集團旗下14個品牌、近300家店,平均一個月高達180萬人次用餐,穩坐台灣餐飲業龍頭寶座。戴勝益做了什麼?王品有哪些不為人知的經營管理know-how?讓我們帶你一窺究竟。
日期:2013-06-20
YouTube上點閱率最高的一場演講來自給大學畢業生的演說。沒錯,你猜對了,那是二○○五年,蘋果創辦人賈伯斯在史丹佛的畢業演講。「Stay Hungry, Stay Foolish(求知若渴,虛心若愚)」已成為他給每一世代,每位剛從大學畢業的社會新鮮人,永不過期的祝福。每年五、六月,美國各大學畢業典禮都會邀請名人來演講。不同於其他演說,畢業演講不談生硬大道理。對著就要踏出第一步,朝前方啟程的畢業生們,這是專屬他們出發前的叮嚀與祝福。名人以自己人生故事為本,坦露他們最真實的一面,平實親切與真誠,是畢業典禮演說之所以令人動容的地方。二○一三年,《今周刊》特別選了台灣潤泰集團總裁尹衍樑、美國聯準會主席柏南克,以及比爾與米蘭達基金會董事米蘭達.蓋茲的演講,希望他們的親身經歷、所看見的世界,能對畢業生們有所啟發。將來,即使腳下的路有高低起伏,但眼睛所見之處仍是一片藍天!
日期:2013-06-13
每當食品安全事件爆發,就見廠商拿著檢驗單位的合法認證自清喊冤,但近日爆發的「過期粽」事件,黑心廠商竟自稱CAS認證的優良工廠,「政府掛保證」的檢驗制度也瀕臨瓦解。
日期:2013-06-13
毒澱粉事件延燒將近一個月,事情越演越烈,甚至登上國際版面,但實情是,早在衛生署發布相關新聞前四日,《今周刊》即已查出問題涼圓採用毒澱粉,事後更由業界人士證實衛生署隱瞞案情二個多月,究竟其中的隱情為何?是誰害台灣的顏面盡失?
日期:2013-06-06
他是全台人氣最高的麵包師傅,也是國內第一位擁有經紀人的麵包店老闆。即使他的麵包烘焙坊一年營業額兩億元,但他仍不放棄學習;最近被新加坡頂尖商學院碩士班錄取,他用態度證明,「只要你想學,學習的大門永遠為你而開。」
日期:2013-06-06
打字行、文具行、辦公室事務機器的業務,在社會變遷的洪流之中,不斷地遭受衝擊。但曾經身兼數職的張純,卻在這過程中蓄積出莫大的能量,奮戰不懈,努力尋覓賺錢的商機。現在的她,已是一位不折不扣的科技公司董事長。
日期:2013-06-06
DRAM價格歷經近年崩跌,今年首見反彈契機。杜紀川以全球最大DRAM模組廠總裁的視野格局,預測DRAM好光景至少能維持到明年上半年。只是,他感嘆,台灣DRAM廠商遭到邊緣化,過去政府扶植十年的產業就此結束……
日期:2013-06-06
去年,台灣民宿業營收超過二十億元,但隱藏在這二十億元背後的亂象,卻是高達五成的不合法民宿,而且越豪華的民宿,不合法比率越高,這中間到底出了什麼問題?
日期:2013-05-30
一個以現代工業設計著稱的國家,為何養豬業也能稱霸世界?這個數度被評選為全球最快樂的國家,如何面對高汙染的畜牧業? 人民又如何在養豬中,體驗牧歌般的幸福與自傲?《今周刊》飛越萬哩,來到這個北歐國度,為你揭開「丹麥能,為何台灣不能」的答案。
日期:2013-05-23