台灣餐飲市場競爭激烈,不僅有海外連鎖品牌來台開疆闢土,更有後繼綿延的新興業者陸續投入戰場,即使是早已卡位的老字號,也深諳「招牌要擦才會亮」的道理,近年來已有不少老店,暫時關起大門,斥資進行翻修。但改造不一定就能突圍,如何拿捏老與新的巧妙平衡才是關鍵,為來客在熟悉的地方,創造耳目一新的豐盛饗宴。
日期:2020-03-25
我很高興透過講座認識一些新朋友,發現一場退休講座,大家關心的焦點不同,有人想知道我如何從負債翻身,有人對如何存錢有興趣,有人想累積財富,有人想提早退休,也有人想知道如何減重。
日期:2020-03-22
幸運者注意機會的能力,肇因於他們輕鬆看待世界的態度,並不是說他們刻意尋找機會,而是在機會發生時,他們比較容易注意到。
日期:2020-03-12
你的日子是這樣的吧:手機不敢離身,怕錯過任何一則訊息、一封郵件、一個電話;精神上24小時待命,以備某個重要客戶的「友情建議」。即使你抽空去看了場電影,其間如果突然看見手機上有個陌生號碼的未接來電,就會在心裡琢磨半天;如果突然有幾天能夠準時下班,你甚至會有點不知所措——不知道回家早了要做什麼……不知不覺間,你成了既窮又忙還茫然的那一群人。
日期:2020-03-09
「有極光出現,Sylvie快上來通知旅客!」去年九月凌晨兩點的北極,室外溫度僅有零度左右,陳芊華在海精靈號的艙房內,聽到從無線電裡二副的英文呼叫聲,急忙從床上跳起來衝向船長室,打開廣播系統用中文說道:「哈囉,大家期待的極光出現了,如果你想好好把握的話,趕快穿上保暖的鞋子與衣服,來到甲板上就可以欣賞到東格陵蘭美麗的極光囉!」
日期:2020-02-24
全球瘋台灣手搖飲!繼中國之後,東南亞市場成了新戰場,而在越南的手搖飲市場,尤以薡茶店數最多。它如何以小搏大,在越南內需市場稱王?
日期:2020-02-19
「帶給我啟發的人或事情其實有很多……,索羅斯、巴菲特,甚至佛經裡的故事都是。」端坐沙發一角,長期縱橫股海的「台灣先生」谷月涵(Peter Kurz),試著回想自己數十年來在投資圈累積的閱歷;「但我印象最深刻的一句話,來自於我在華爾街工作時的老闆,他總是告訴我們:投資的時候,千萬別以為這一檔股票欠你錢!」
日期:2020-01-21
編按:第59屆金鐘獎頒獎典禮於10月18、19日在台北流行音樂中心隆重登場,女星賈靜雯以《此時此刻》入圍,並和同劇女主角郭雪芙廝殺爭奪視后大位。50歲的賈靜雯,15歲就參與電視劇的演出,1997年以《四千金》奪下金鐘新人獎,2019年以《我們與惡的距離》獲得戲劇節目女主角獎,2021年則是以電影《瀑布》奪金馬影后。這次再度入圍金鐘,在《此時此刻》的單元劇「真實故事改編」,飾演一名製作人和小鮮肉助理相戀,但在世人對大齡單身者的道德眼光,以及勇於追求愛情的內心情感間拉扯。近年獲獎不斷的賈靜雯,或許在外人眼裡光鮮亮麗的賈靜雯,其實一路走來跌跌撞撞,面對人生許多低潮,給予她力量的正是她的母親,「其實,那時候最堅毅的人是我媽媽」賈靜雯淺淺地微笑表示,「她從來沒在我們面前崩潰過」。以下為2020年1月,賈靜雯接受《今周刊》的專訪報導。
日期:2020-01-21