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撇開政治攻防戰  讓食安回歸專業  石膏能不能吃?食用級的都可以
焦點新聞

撇開政治攻防戰 讓食安回歸專業 石膏能不能吃?食用級的都可以

一起引發檢察官與立委隔空互嗆的舊案,讓外界注意到無水石膏已變成合法食品添加物。實際上,別被中文翻譯騙了,「石膏」就是硫酸鈣,食用級都可以吃,工業級則千萬不能下肚。

日期:2015-11-05

用廢棄蔬菜畫出健康色彩
美食旅遊

用廢棄蔬菜畫出健康色彩

日本一位媽媽將報廢農作物回收再利用,製成「野菜蠟筆」,開發一年多來熱銷3萬份,小朋友抓著青蔥色、南瓜色、胡蘿蔔色的蠟筆塗鴉畫畫,對蔬果自然多認識幾分。

日期:2015-10-22

賣場的葡萄酒容易有爭議?
藝文風尚

賣場的葡萄酒容易有爭議?

最近台灣假葡萄酒新聞充斥,這些酒幾乎都以低價在大賣場銷售,不少消費者質疑:是否2、300元的葡萄酒較容易出問題?

日期:2015-10-22

每天照舊準備茶與報紙、問祕書一句「董事長今天好嗎?」 「父後」150天  廖鎮漢感性告白父子情
話題人物

每天照舊準備茶與報紙、問祕書一句「董事長今天好嗎?」 「父後」150天 廖鎮漢感性告白父子情

微風信義將於11月5日正式開幕,這個費時八年的新據點,對廖家父子意義非凡,一路在父親廖偉志嚴厲要求下挺進的廖鎮漢,此刻心中悲喜交加,歷經父後150天,這位將掌控240億元百貨版圖的新舵手心中有何感懷?

日期:2015-10-22

兩名3C控   意外掀起 iPhone 6s「晶片門」事件 台積電完勝三星的祕密
焦點新聞

兩名3C控 意外掀起 iPhone 6s「晶片門」事件 台積電完勝三星的祕密

同一款iPhone 6s,效能竟然兩樣情?這是近期討論最火熱的「晶片門」事件。晶片風波背後反映的是,蘋果為了讓台積電與三星殺價競爭,首度賦予同一款手機不同的心臟,引發消費者不滿,蘋果是否會改變分散供應商的策略,市場都在觀察。

日期:2015-10-15

獨家直擊》40歲軟體巨人微軟  一口氣發表六項硬體新品 雲端三雄宣告  「軟硬」通吃時代來了
科技線上

獨家直擊》40歲軟體巨人微軟 一口氣發表六項硬體新品 雲端三雄宣告 「軟硬」通吃時代來了

雲端大廠正在吃掉終端市場的午餐!過去一個月,全球三場重大硬體發表會,竟都是由雲端服務公司舉辦。他們分別是微軟、Google和亞馬遜。相較於初期跨足硬體的跌跌撞撞,如今他們有更明確的目標、策略,正在改變整個科技生態。

日期:2015-10-15

老派書店之必要
生活消費

老派書店之必要

實體書店有網路書店不能取代之處,腦袋空了,請上書店;想知道最新流行,請上書店。上書店不需要目的,甚至沒目的更好。

日期:2015-10-08

值得借鏡的美食美酒節
美食旅遊

值得借鏡的美食美酒節

百名大廚結合當地食材,夏威夷打造出宛如慶典的美食美酒節;反觀台北食品展,真的夠國際化嗎?

日期:2015-10-08

娛樂當道》《捉妖記》七月上映  票房是《阿凡達》兩倍 中國電影市場大爆發  題材「接地氣」才能受惠
國際總經

娛樂當道》《捉妖記》七月上映 票房是《阿凡達》兩倍 中國電影市場大爆發 題材「接地氣」才能受惠

中國電影票房爆發,象徵娛樂消費起飛,但市場膨脹太快,想投資獲利,絕非立竿見影;對台灣電影而言,儘管市場近在咫尺,但題材與觀眾有距離,要先解決「接地氣問題」,才可能吃到大餅。

日期:2015-10-08

十一長假、光棍節炒熱消費  「十三五」也將啟動 陸股還能買嗎?關鍵五問解惑
台股

十一長假、光棍節炒熱消費 「十三五」也將啟動 陸股還能買嗎?關鍵五問解惑

「金九銀十」期間,民眾消費需求不減,對剛剛受股災肆虐的中國股市而言,是大好消息。在中國股市量縮築底時,十一國慶、雙十一光棍節等實體、線上消費高峰接連到來,經濟數據能否因內需消費激勵,帶動市場人氣?

日期:2015-10-01