食物不只是填飽肚子！跟著香料達人挖掘天然香料的奧祕與故事，與生態廚師探索兼顧美味及環境永續的祕訣，欣賞食物設計師迸出哪些創意火花，用玩味、探索的視角，解鎖飲食的無限樂趣。
日期：2025-10-29
買房前，站在門外，抬頭一望，遠中近看一下房屋的外觀，旁邊的房屋是否高於你要看的這一棟呢？盡量不要「凹」字型底部的那間，以免地震時兩旁傾斜式倒塌造成危險，最好是跟大家差不多高。重點是買一個「正常」，如房屋中間有洞的、刻意歪七扭八旋轉的、一條龍十幾棟排排站的、頭上有針插著的、甚至柱子是眾神或奇妙人像⋯⋯都得小心篩選掉。
日期：2025-10-26
編按：黃金價格續寫新高紀錄！國際金價在雙十國慶連續假期持續飆高，最高一度來到每盎司4022.52美元，而台銀黃金存摺今天一掛盤便掛出每公克新台幣3996元，至下午1時39分升至每公克4039元。對於國際金市動態，台銀引述多倫多道明證券（TD Securities）分析師看法認為，2026年上半年預估金價將突破每盎司4400美元，全年均價則約4250美元。黃金，向來被視為避險工具，當通膨預期升溫時，投資人擔心關稅會拖累經濟增長，紛紛逃離股票及大宗商品，轉而投資黃金。台北市金銀珠寶公會副理事長石文信表示，黃金每年產量有限，預計在2050年採完，最主要產金國是南非及澳洲。他於1969年入行當金工師傅時，黃金一錢只有195元，現在已突破12000元（2025/10/13銀樓黃金牌告價已突破15,000元)。他強調：「我只有一個觀念，黃金不會跌，只有漲快和漲慢，這50年來確實如此。」手中仍持有黃金的人要不要賣？他表示，持有黃金超過5年以上的人，可以在這階段部分了結，但如果還想再繼續持有，就不要賣。至於何時買？他認為，任何時候都是買點，「當下就可以買，有剩餘的錢要買，除非錢是借來的；沒有買，錢就跑掉，買了就存下來了。」（原文刊載於2025/4/10，更新時間為2025/10/13)
日期：2025-10-13
台中豐原百年餅舖雪花齋遠近馳名，每逢中秋，更因月餅聚集人潮，第二代「老雪花齋」經營者呂松吉，不僅做餅手藝精湛，以「無理由」為工作準則與家訓，代代傳承招牌「雪花月餅」，更與時俱進調整口味，創新糕餅製作方式，讓豐原月餅「綠豆椪」持續百年飄香。
日期：2025-10-09
中秋節前夕爆發嚴重食安事件！一家位於屏東的黑心食品公司「百威食品有限公司」，使用工業級雙氧水浸泡病變豬大腸，將其漂白後再販售給各家餐飲小吃，據了解，共3.7公噸「毒豬腸」流入包括台北、桃園、高雄與屏東4縣市，其中，西門町知名的阿宗麵線也中鏢，令民眾人心惶惶。針對這起「毒豬腸」食安風暴的事件經過、影響範圍、相關措施等，《今周刊》本篇完整整理讓讀者一次掌握。
日期：2025-10-05
台灣青草的種類高達上千種，長久以來，在庶民智慧下發揮妙用，隨時代更迭，被視為「老派」的青草文化雖逐漸式微，但新一輩藉由玩草、吃草、喝草，感受草本植物的風土氣息，品嘗青草在生活中的萬千滋味。
日期：2025-09-17
一滴琥珀色的生命之水，有什麼能耐在傳承一百多年後，仍能在金字塔頂端的消費市場霸榜不墜？一道看似盤根錯節的申論題，路易十三（Louis XIII）執行董事安妮洛爾．普雷薩（Anne Laure Pressat）用簡短的一句話破題，「路易十三的DNA就是追求極致。」普雷薩說。
日期：2025-09-10
三商壽首輪出價結束，然而，因為壽險接軌ICS的制度恐生變化，也讓買家全數縮手喊暫停。據了解，各家在首輪不具法律約束力的意願書中，有的已出單一價、有的出區間價，目前至少有四大買家收到三商壽的「婚書」回函，婚書上寫明，今年9月底前各家必須做完實地查核（DD）出價、10月最後談判議價，三商壽選定一家後，最慢會在11月底前簽約。三商壽表示，對市場臆測傳聞，不予評論。
日期：2025-09-03
一壺有故事的茶、一杯有歷史的酒，歷經多代、百年傳承，守住多年不變的風味品質，融入創意新點子，用不同的方式和角度，再造茗品佳釀的現代新價值。
日期：2025-09-03
每年盛夏，台中大里區的荔枝果園如紅寶石般迎來豐收季，果香四溢、色澤鮮艷。然而，荔枝嬌嫩易壞，若未妥善處理，短短數日便會褐化、風味流失。為解決保存與銷售困境，台中市政府農業局積極輔導大里區農會導入「冷鏈保鮮技術」，並打造品牌「台中美荔」，讓荔枝從不易保存的生鮮農產，蛻變為具保鮮度的高價值精緻商品，成功提升市場競爭力與農民收益。
日期：2025-08-15
