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瘋爵士
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瘋爵士

爵士樂的自然與隨興,以及「解放」意識,近年來隨著一場又一場的爵士樂節好像近人許多,只是爵士爵士說得文青,爵士樂究竟是什麼?用心的爵士樂表演又在哪裡?讓我們一起進入爵士樂的搖擺迷幻世界!

日期:2013-12-05

那個人和那些菜(上)
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那個人和那些菜(上)

忠南飯店的菜式老覺得應該是擱在大鋁盆、大鋁盤端上來才有架式和氣味,因為它們老讓我想起早年當兵的歲月和某一個人、某些菜。

日期:2013-12-05

CP值最高的快炒店
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CP值最高的快炒店

除了考慮價格合理、分量十足,我和一群饕客朋友,在台北知名的台菜海鮮快炒店中,選出我們心目中CP值最高的一家,那就是位於天母的「阿薩姆」。入冬才推出的羊肉爐,選用帶皮的台灣羊肉,真是鮮嫩好吃。

日期:2013-11-28

口傳老菜
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口傳老菜

都是這樣說的。一盤老菜,代表一個時代。老菜一考刀功,二考廚功,既花時間又考驗耐性,都靠口耳相傳。這些費時耗工的老菜老師傅,會隨著日子過去,一點一點地褪色、剝落,終究被遺忘,老菜如是、人情亦如是。口中的滋味是經驗流轉出的功夫、師傅們淚汗交織的青春往事,還有閉上眼睛仍口齒留香的美味記憶。一起拉開椅子,細細品嘗蘊藏其中的百轉千迴。

日期:2013-11-07

切割百佳讓屈臣氏上市 李嘉誠算得精
焦點新聞

切割百佳讓屈臣氏上市 李嘉誠算得精

今年以來,李嘉誠不僅出售上海整棟商辦,在大本營香港,集團旗下的電能實業將分拆香港電燈上市,連同尚未決定買主的百佳超市,以及這一回的屈臣氏掛牌計畫,這三件交易,即可望為集團套現一五○○億港幣。

日期:2013-10-17

蔬食趣 吃乎健康
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蔬食趣 吃乎健康

食品添加物的疑雲難消,吃什麼、到哪裡吃?很要緊。有一群人默默且用心地料理農民精心栽種的蔬食,他們或許沒有大名氣,但人們吃進去的滋味裡,多了用心與安心。不妨從選擇食材開始,讓自己天天開心。

日期:2013-10-10

敘利亞動武、4G題材 操作慎選 淨值比低 十一檔優質股點將
台股

敘利亞動武、4G題材 操作慎選 淨值比低 十一檔優質股點將

大盤雖然在八月兩次下探年線能立刻止跌回穩,不過九月國內外仍有許多不確定因素,因此投資人進出操作不宜躁進,反而可以尋找股價淨值比較低的優質股,逢低進行布局,等待收割。

日期:2013-09-05

幸福美食》金山漁港 水尾橋賞景 別有一番情趣
美食旅遊

幸福美食》金山漁港 水尾橋賞景 別有一番情趣

金山有兩個漁港,美景在磺港,美味在水尾。兩處中間隔著獅頭山公園,可登高眺望海上的燭台雙嶼,賞景品美味兼顧。

日期:2013-09-05

政府管理無力 全民深陷美味危機(摘)
健康

政府管理無力 全民深陷美味危機(摘)

每天早上,前往公司的路上,上班族Hank 奔到早餐店,隨手從架上拿著早已做 好的火腿三明治和1瓶優酪乳,付完帳匆匆趕 著上班。中午的午餐會報,則一面聽簡報,一面攤開行政助理團訂的便當

日期:2013-08-23

一條繩子 拉起一個鄉 拚搏
個人成長

一條繩子 拉起一個鄉 拚搏

一支得到全國亞軍的國小拔河隊,垂頭喪氣坐在返鄉巴士上,沒有拿冠軍的失落,寫在每張小臉上。當車子駛過入夜的甲仙大橋,震天的鞭炮聲與歡呼聲響起,「你們是我們心中的第一名,太讚了!」淚水和歡笑交織,洗去了八八風災所帶來的傷痛。苦悶的甲仙人心底發出吶喊:孩子都站起來了,大人為什麼不?甲仙的孩子,用自己的一雙手,拉出了希望與未來,甲仙的大人,要如何為自己奮力一搏?

日期:2013-08-15