強調天然酵母及手作的麵包,近來在台灣大為流行,這讓在法國當了25年麵包師傅的徐國斌無法理解,因為他每天就是這樣做麵包啊!徐國斌單純地讓麵粉當主角,而他使用的頂級法國麵粉,令專業人士也佩服。
日期:2013-04-18
香港金融圈是個創造夢想的天堂,也是嚴厲競爭的試煉場,且看和信辜家長孫辜公怡、聯發科董事長蔡明介的女兒蔡誼甄,以及台新投信董事長陳瓊讚的兒子陳安,如何在這廝殺激烈的職場上,拚搏出一方天地。
日期:2013-03-28
台糖售地案二審定讞後,本刊由公開資料發現台糖土地並非只租不售;名律師宋耀明也分析,判決對台糖前董事長吳乃仁與前立委洪奇昌的背信認定,似乎還有商榷空間,全案未來可能對公務員及國營事業員工的職務造成重大影響。
日期:2013-03-28
合約金僅次於洋基隊的A-Rod,曼尼.拉米瑞茲的全壘打紀錄傲視大聯盟眾家球星,但他吸食禁藥被停賽、跟球團搞分裂等怪異行徑,卻也是隊友口中的「外星人」,這樣一位充滿爭議色彩的超級球星,究竟會帶給台灣球迷什麼樣的震撼體驗?
日期:2013-03-21
三星,用殘酷幾近於冷血的管理,確保成功,你可說它野蠻,也可批評它冷酷、無情,卻不能默視它的成功。《今周刊》現場直擊三星股東會,深度解構其不為人知的成功之密。
日期:2013-03-21
一個旅程能帶給你改變,就是壯遊,而不是指去了哪一個地方。壯遊達人王洪川,從台灣到外蒙沙漠單騎走天涯,找到生命定位,如今更要將這股探索世界的熱忱,散播到年輕世代。
日期:2013-03-21
年輕熱情的林倖如,遇上經驗老到的阿茂師,一位負責設計,一位負責手工製鞋,雋永經典的手工女鞋成了忠於自己的最佳選擇。
日期:2013-03-14
「鴻夏戀」在歷經七個月冷靜期後,三星突然殺出搶親,讓鴻海、夏普合作案增添不少變數。夏普為什麼不要鴻海?郭台銘的下一步又將何去何從?
日期:2013-03-14
瑪歌酒一般被認為比較多層次感、結構複雜,而且需要更長的時間來陳年;成熟的瑪歌酒蘊含極為芬芳的花香、巧克力與礦物、皮革混合的氣息,散發令人難以忘懷的魅力。
日期:2013-03-07
國泰金控前副董事長蔡鎮宇,日前以八十八億元買下童年居住地,不為人知的是,當年蔡萬春僅以每坪九元買下土地,七十年後地價飆漲百萬倍。在這樁天價交易紀錄的背後,見證的是一段台灣兩大財團、四個家族崛起、衰微與再起的故事。
日期:2013-03-07