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不只非洲豬瘟、還有全球最大堰塞湖、川普關稅挑戰!陳駿季拆解農業部如何闖關、破關穩下來
國際總經

不只非洲豬瘟、還有全球最大堰塞湖、川普關稅挑戰!陳駿季拆解農業部如何闖關、破關穩下來

農業部下半年不斷在接招,除剛成功拆彈的非洲豬瘟危機,與美國7月底公布的對等關稅稅率(川普關稅)對農業部門的衝擊與因應,還有接連形成的清水溪、馬太鞍溪與燕子口等堰塞湖挑戰接踵而至。《今周刊》就必須持續謹慎因應的關稅挑戰、堰塞湖風險兩大議題專訪農業部長陳駿季,來一探對於此兩大攸關民生福祉與公共安全的挑戰,農業部將如何加強管理與因應。

日期:2025-12-01

影/中國假奶粉充當進口貨、原來全是奶精+澱粉,連鑑定人員難辨真假!怎麼發現的?線索來自「空氣中」
國際總經

影/中國假奶粉充當進口貨、原來全是奶精+澱粉,連鑑定人員難辨真假!怎麼發現的?線索來自「空氣中」

今周刊編按:河南省鄭州市中牟縣有犯罪集團生產假奶粉,涉案金額高達600萬元(約2665萬元新台幣);據中媒報導,中牟縣法院2025年7月10日針對3名主腦作出判決,裁定生產及銷售偽劣產品罪成,被判囚15年及罰款。其餘10多名疑犯已移交檢察機關提出公訴。律師認為,被害人可提出附帶民事訴訟,要求生產者賠償其人身損害或財產損失。

日期:2025-12-01

綠野祕境 慢慢烘焙的香氣
生活消費

綠野祕境 慢慢烘焙的香氣

遠離都市塵囂的山野鄉林,不再只有標榜山珍野味的土雞城,在烘焙、甜點職人懷抱夢想回鄉之際,旅人想要在綠野祕境中,悠然地享受精緻冷藏甜點、烘焙麵包不再是空想,只要放自己一天假,踏青、嘗鮮皆可兼得。

日期:2025-11-26

荷爾蒙、飲食、體重都有關  醫師教你遠離風險 子宮肌瘤不必急開刀!治療因人而異
健康

荷爾蒙、飲食、體重都有關 醫師教你遠離風險 子宮肌瘤不必急開刀!治療因人而異

子宮肌瘤是育齡女性常見疾病,許多人其實早已「與肌瘤共存」許久而不自知。若在健康檢查或例行超音波時意外發現子宮肌瘤,是否一定要治療?準則為何?

日期:2025-11-19

《左撇子女孩》探尋自由渴望  代表台灣征戰奧斯卡  鄒時擎「魔鬼手」隱喻父權 她的傷口,也是出口
情感關係

《左撇子女孩》探尋自由渴望 代表台灣征戰奧斯卡 鄒時擎「魔鬼手」隱喻父權 她的傷口,也是出口

《左撇子女孩》導演鄒時擎,在不能用左手、重男輕女的環境中成長,選擇逃往美國追尋自由;20多年後,她用自己的聲音回望生命經歷,說出台灣的故事,更將代表台灣角逐奧斯卡。

日期:2025-11-19

讓最堅硬的材質,綻放最柔軟的光──CINDY CHAO《時光築藝》
品味收藏

讓最堅硬的材質,綻放最柔軟的光──CINDY CHAO《時光築藝》

在時間的洪流裡,唯有真實的創作,能抵達永恆。藝術珠寶品牌CINDY CHAO 以全新展覽《時光築藝》(Sculpting Time)再度印證其藝術高度,攜手當代裝置藝術家游文富,以竹與寶石、羽毛與光影交織出一場跨度藝術共鳴。此次不僅是品牌成立二十週年的里程碑,更是一場關於「堅硬與柔軟」、「時間與生命」的對話,CINDY CHAO眾多全新系列珠寶藝術創作也於展中同步亮相,帶來一場直擊視覺與心靈的藝術饗宴。

日期:2025-11-14

翔仔居家.讓每一夜的睡眠都成為回家的理由
生活消費

翔仔居家.讓每一夜的睡眠都成為回家的理由

在這個講求速度的時代,能靜下心來經營「家的感覺」,實在非常難得。翔仔居家,便是這樣一個從細節出發、以溫度構築的品牌,始終堅持讓每個人,都能在家的生活中找到屬於自己的舒適與溫暖。

日期:2025-10-31

玩食究味
生活消費

玩食究味

食物不只是填飽肚子!跟著香料達人挖掘天然香料的奧祕與故事,與生態廚師探索兼顧美味及環境永續的祕訣,欣賞食物設計師迸出哪些創意火花,用玩味、探索的視角,解鎖飲食的無限樂趣。

日期:2025-10-29

話題牛排炙熱登場
生活消費

話題牛排炙熱登場

台灣人愛吃牛排,市場上大眾肉品已不稀奇,追求新穎的大廚們,轉而揀選獨特牛隻品種加乘美味。有教父級大廚選用精品級乾式熟成牛排,也有牛排獵人遠征帶回自然放牧的熟齡老牛,還有法餐大廚鍾情以華麗金箔頌揚腴美的純血和牛,而愛玩火的大廚,則為乾式熟成乳牛烙上野性煙燻,用各自絕活展現不同牛排館的風格。

日期:2025-10-15

葡萄酒的危機與價值
生活消費

葡萄酒的危機與價值

遲疑幾天,我還是寫了這一篇文字,因為自己有一種莫名的急迫危機感,同時這跟多年來台灣一直想加入的世界衛生組織(WHO)有關——台灣一方面表現出對這個國際組織的高度興趣,但對WHO重要議題漠不關心卻也令人印象深刻。當然,這不是我的優先,我想談的是葡萄酒。

日期:2025-10-13