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名廚繁花路
生活消費

名廚繁花路

走過,必有回響。大廚的技藝,並非一蹴可幾,而是一步一腳印積累而來。三位主廚,透過走訪不同國度、服務各類餐館、尋找新奇食材,從一場場奇遇中萃取精華,化作餐盤中的巧思與驚喜。

日期:2026-05-13

全聯奪2026 聯經人文企業獎三冠王 從土地出發把超市變身文化現場
傳產

全聯奪2026 聯經人文企業獎三冠王 從土地出發把超市變身文化現場

2026年聯經出版社所舉的第三屆「聯經人文企業獎」揭曉,全聯福利中心與全聯善美的文化藝術基金會一舉奪下三項大獎,成為全場最大贏家。當多數企業仍將文化視為品牌加值,全聯在董事長林敏雄的支持下,選擇將其放入經營核心,10年前接手經營宜蘭傳藝園區,從古建築修復、傳統工藝復興,到生態農業支持,全聯以通路力量串連土地、人與文化,讓消費不再只是交易,而是全民參與的日常,更是一場重新定義企業存在價值與社會角色的人文實踐。

日期:2026-04-27

美津濃聯名白沙屯媽祖遶境,從鞋款做到風衣外套…1家日本廠商如何接地氣,參與台灣宗教盛事?
傳產

美津濃聯名白沙屯媽祖遶境,從鞋款做到風衣外套…1家日本廠商如何接地氣,參與台灣宗教盛事?

美津濃不僅是日本棒壇的代名詞,近年在台灣更以在地化策略引發高度關注。從白沙屯媽祖遶境,到台北大巨蛋的人工草皮,再到防護鞋,美津濃正展現強大的品牌生命力。

日期:2026-04-24

馬鈴薯發芽可以吃?發芽=有毒?吃了會怎麼樣?龍葵鹼中毒10症狀!馬鈴薯進口新規、怎麼挑才安全必看
科技

馬鈴薯發芽可以吃?發芽=有毒?吃了會怎麼樣?龍葵鹼中毒10症狀!馬鈴薯進口新規、怎麼挑才安全必看

馬鈴薯發芽可以吃嗎?馬鈴薯發芽吃了會怎樣?農業部防檢署今年2月6日公告實施「美國產加工用馬鈴薯輸入檢疫條件」,引發民眾關注食安議題。行政院長卓榮泰日前在立院答詢時表示,發芽、腐爛、有毒的馬鈴薯絕不會進入市場,將「一顆顆檢查」。對此,衛福部長石崇良周四(4/23)指出,進口食品管理分為「檢疫」與「檢驗」兩部分,其中食藥署負責邊境的檢驗,以加工用馬鈴薯來說,依風險程度抽取約2%至10%進行檢測,如果有問題,抽驗比率會提高至20%至50%。農業部也說,加工用馬鈴薯在邊境查驗時,若發現發芽超過0.5公分、龍葵鹼超過200ppm都會退運或銷毀。龍葵鹼中毒症狀、龍葵鹼是什麼?究竟新規放寬有何爭議?《今周刊》本文一文帶你了解。

日期:2026-04-24

恆隆行卡位寵物商機!貓砂機、自動餵食機、AI掃拖機器人…為何選MOVA代理?原來看上這優勢
生活消費

恆隆行卡位寵物商機!貓砂機、自動餵食機、AI掃拖機器人…為何選MOVA代理?原來看上這優勢

國內代理商恆隆行首度闖進「毛小孩寵物商機」!恆隆行宣布獨家代理家電品牌MOVA,一口氣引進8款家電產品。值得一提的是,除了掃拖機器人、洗地機,恆隆行還引進了貓砂機、自動餵食機。恆隆行總經理陳政鴻指出,現在寵物比新生兒多,其中家貓又比家犬多,因此他深信,寵物家電是一個值得深耕品牌的領域。

日期:2026-04-22

「走對」比「走久」更重要!83歲教授每天15分鐘「防失智散步術」:3訣竅練肌肉、健心肺,大腦更靈活
健康

「走對」比「走久」更重要!83歲教授每天15分鐘「防失智散步術」:3訣竅練肌肉、健心肺,大腦更靈活

步行不只是單純的移動方式或走路,更是維持大腦年輕的重要關鍵。83歲仍活躍於教學與演講的日本健康學者石田良惠教授透露,自己保持大腦靈活與身體硬朗的祕訣,就是在於每天堅持15分鐘的「防失智散步術」。她表示,與其追求長時間運動,「會不會走路」比「走多久」更為重要,該怎麼走,有3大訣竅。

日期:2026-04-18

海峽會的旬味巡禮,譜寫一曲山海共鳴的春之序曲
美食旅遊

海峽會的旬味巡禮,譜寫一曲山海共鳴的春之序曲

春意醞釀著山海鮮美,當最純粹的旬味遇上細膩工藝,餐桌便幻化為感知季節脈動的起點。隱身台北核心的海峽會,憑藉極致隱密性與款待底蘊,成為饕客首選。今年春季,海峽會匯聚旗下四大餐飲領域,以頂級食材與精準火候交織成「春季四重奏」,譜寫一曲山海共鳴的感官交響。

日期:2026-04-16

富邦、新光、中信金  財團金雞母 賺租金贏增值 跟著金控選址七期商辦
房地產

富邦、新光、中信金 財團金雞母 賺租金贏增值 跟著金控選址七期商辦

企業近年爭相插旗西屯,帶動租賃市場行情持續走高。台中七期新市政中心正經歷一場前所未有的資產轉型。從早期的「豪宅聚落」躍升為台灣最具戰略價值的「複合型商務聚落」。

日期:2026-04-16

食當季吃在地  探訪餐桌上的產地故事 嘗一口台中在地滋味
漾台中:富市台中X新好生活

食當季吃在地 探訪餐桌上的產地故事 嘗一口台中在地滋味

在台中,有一群人正展開一場溫柔的飲食革命。他們親自走入田野,尋找對環境友善的無毒食材;他們支持在地青農,大幅縮短從產地到餐桌的食物里程,讓每一口都吃得安心。《漾台中》本期走訪台中在地3間綠色溯源餐廳,他們以季節和風土,決定餐盤的樣子,將新鮮的農特產品濃縮於一道道料理,讓我們放慢腳步,細細品味土地孕育的美好。

日期:2026-04-10

綠茵戰場的優雅應援 RM 41-01足球陀飛輪腕錶
品味收藏

綠茵戰場的優雅應援 RM 41-01足球陀飛輪腕錶

2026年,四年一度的FIFA世界足球錦標賽於6月再度開踢。適逢足球年,頂級鐘錶品牌RICHARD MILLE發表了專為足球賽事所打造,專屬於熱愛足球的藏家們的限量RM 41-01足球陀飛輪腕錶。

日期:2026-03-25