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市集的英國生蠔與炸魚
美食旅遊

市集的英國生蠔與炸魚

在台北能大啖道地英國生蠔與炸魚,故鄉遇救人,倍感親切之餘更有驚喜。

日期:2019-10-02

智慧醫療貼近你我的心
科技線上

智慧醫療貼近你我的心

科技不只改變你我的生活,也在翻轉醫療樣貌;創新醫材、AI系統,正拓展我們對智慧醫療的無限想像。工研院整合跨域能量,打造多項智慧醫療技術,除了增進國民健康福祉,更要為台灣生技產業加值。

日期:2019-09-16

45歲後當心乳癌!摸到乳房硬塊,有4特徵更要提高警覺
健康

45歲後當心乳癌!摸到乳房硬塊,有4特徵更要提高警覺

乳癌是台灣女性發生率第一名的癌症,平日自我檢查時,若摸到乳房有硬塊,且不會痛、無法移動時,更要提高警覺,盡快就醫。若確診乳癌,除了接受西醫治療,也可合併中醫治療,減輕副作用。

日期:2019-08-30

冰箱不是保險箱,這15種東西請不要往裡放
生活消費

冰箱不是保險箱,這15種東西請不要往裡放

每個家庭都會有冰箱,用低溫冷藏來減緩細菌生長的速度,以保存食物的新鮮。一般人習慣把什麼東西全都丟進冰箱,認為冰箱就是食材最佳的「保險箱」,事實上,並不是任何食材都適合擺進冰箱冷藏,專家建議有15種東西不該放進冰箱,否則不但會降低品質與養分,甚至有可能會加速變質,成為食材腐敗的一級殺手。

日期:2019-08-18

珍珠冷凍變硬!但為什麼小美「黑糖珍珠雪糕」裡的珍珠不會?
生活消費

珍珠冷凍變硬!但為什麼小美「黑糖珍珠雪糕」裡的珍珠不會?

煮珍珠用不完放進冰箱,隔天的珍珠除了可能吸到點冰箱味外,口感也會變硬!但近期小美冰淇淋推出的「黑糖珍奶雪糕」明明裡面包著珍珠但為什麼他的口感卻能保持著Q彈呢?

日期:2019-08-05

罹癌可能都有這惡習?名中醫揭露:5大飲食習慣要少碰,很致癌
最新觀點

罹癌可能都有這惡習?名中醫揭露:5大飲食習慣要少碰,很致癌

飲食習慣可能會導致癌症發生,以下介紹幾個不好的飲食習慣,若您也有這樣的飲食習慣,請儘快改進唷!

日期:2019-08-02

果醬與餐食的美味共演
美食旅遊

果醬與餐食的美味共演

凝萃了果實香氣與風味的果醬,代表了一段甜美的豐收,也讓完熟的水果有了個性更為濃烈的展現方式。這樣的存在,在餐桌上的角色不只是作為抹醬,烹肉、配魚、搭起司、調飲品,透過果醬達人、食材專家與各餐廳主廚的巧搭妙用,千滋百味無限可能,待你一一嘗試。

日期:2019-07-31

不畏中美貿易戰火  A股新核心資產崛起  如何掌握這波賺錢機會?
全球股市

不畏中美貿易戰火 A股新核心資產崛起 如何掌握這波賺錢機會?

核心資產爆雷是2019年無法避諱的關鍵字,從1月中旬開始,康得新爆出「手握150億現金卻無法支付10億元債券」,更牽扯出瑞華會計師事務所、北京銀行等相關機構。上半年業績預告,大族激光及「中藥茅臺」東阿阿膠等個股淨利同比(同期相比,例如與去年或上一季同期相比)下降超過60%-80%,讓人跌破眼鏡。

日期:2019-07-30

連比爾蓋茲都說:「我吃不出與真實漢堡的差異!」讓全球投資人為之瘋狂的人造肉,來自72歲台灣人!
話題人物

連比爾蓋茲都說:「我吃不出與真實漢堡的差異!」讓全球投資人為之瘋狂的人造肉,來自72歲台灣人!

更新日期:2019/11/21更新內容:全家便利商店從11月20日開始,正式於全台門市與電商平台開賣美國素肉品牌Beyond Meat的「未來漢堡排」,也就是俗稱的人造肉。-----(以下為原文)

日期:2019-07-24

她的餐桌  從祥雲龍吟、RAW找靈感
美食旅遊

她的餐桌 從祥雲龍吟、RAW找靈感

除了高檔的食材、出色的技藝,這些高端餐廳可能還施展了魔法,讓人嘗過之後從此念念難忘;我們邀請真正懂吃、愛吃的品味人士,為您介紹他們心中真正的「高端餐飲」。

日期:2019-07-17