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日麵 樸素裡的堅持
美食旅遊

日麵 樸素裡的堅持

越樸素的東西,往往越叫人牽絆;最簡單的東西,也往往最深奧。在日本隨處可見的蕎麥麵與和風義大利麵,最能看出日本飲食文化裡的講究與追求食物的原味精神所在,簡簡單單,卻不平凡。

日期:2015-09-10

一傳十、十傳百如何引爆?—我的少女時代口碑滿座  被鄉民洗版
職場

一傳十、十傳百如何引爆?—我的少女時代口碑滿座 被鄉民洗版

近來媒體娛樂圈最夯的話題便是尋找你的「林真心」或「徐太宇」,這是國片《我的少女時代》男女主角的劇中名,他們是90年代的高中生,電影主要描述在他們的高中故事。果然,電影一上映,不僅吸引了8年級生走進電影院,去追尋新一代的國民男神,更吸引了6、7年級生去追尋青春回憶。至今,電影票房已經衝破2億台幣,熱度還在持續延燒。

日期:2015-09-09

從IKEA的氛圍 情不自禁掏錢說起—品牌永遠是你該做的事
生活消費

從IKEA的氛圍 情不自禁掏錢說起—品牌永遠是你該做的事

提到品牌,很多人都知道這是企業必經之路,但往往「知道」和「做到」之間常常存在著落差,該如何建立品牌、經營品牌,也是許多行銷人需要努力的課題。品牌之於消費者,不光只是產品的好壞,其中更蘊含著品牌究竟想要傳達什麼樣的精神與態度給消費者。

日期:2015-09-09

因為你裝可愛、怕胖、怕黑、貪便宜—洞悉人性弱點 行銷無往不利
職場

因為你裝可愛、怕胖、怕黑、貪便宜—洞悉人性弱點 行銷無往不利

當你想購買家電用品、想買一杯咖啡、又或是想買屋租屋,你會選擇到哪個通路購買呢?『購買』這件事每天充斥在你我生活周遭,小至民生生活用品,大到人生大事都將可能要面臨到的『選擇』問題,選擇A就代表放棄B的機會成本,往往讓人猶豫不決下不了決定!A家便利商店買咖啡有第二杯半價,B家則是可選用集點數換取驚喜限量版贈品,這時的你又會如何挑選呢?

日期:2015-09-09

呼朋引伴分享 買歡樂、買尊榮、買限量—行銷最高威力 消費者花錢不手軟
職場

呼朋引伴分享 買歡樂、買尊榮、買限量—行銷最高威力 消費者花錢不手軟

每個人對行銷的定義不同,有人認為要做很多的市場調查、有人認為是要寫出漂亮的文案、設計出很棒的包裝,但不可否認的是,行銷幾乎影響了生活中的每個層面,即使身為消費者,也必須要懂得行銷的眉角,從以下日常生活常觸及的各類型行銷手法,看看行銷對人們消費行為影響程度有多深。

日期:2015-09-09

中元節主打台味萬聖節  演唱會、變裝趴有梗  全聯「搞怪」回春  年輕粉絲大爆發
行銷

中元節主打台味萬聖節 演唱會、變裝趴有梗 全聯「搞怪」回春 年輕粉絲大爆發

前有零售群雄爭奪中元節商機,後有電商夾擊,全聯吸收「小七魂」,使出活潑且出人意表的招數,從長輩愛去搶便宜供品的福利中心,變身年輕人玩變裝梗PARTY的好去處,結合台灣傳統文化,要讓業績再衝高峰。

日期:2015-09-03

洗澡時排練  互動時張開雷達蒐集反應—黃子佼「用心」  累積出超強說話力
職場

洗澡時排練 互動時張開雷達蒐集反應—黃子佼「用心」 累積出超強說話力

「漁夫出海捕魚最怕碰到什麼?是珊瑚礁。因為你前一天沒看到它,第二天卻突然發現它矗立在那裡。可是珊瑚礁絕不是一朝一夕形成,而是長久累積來的。它只是在等一個時間,時間到了就會浮出水面。」

日期:2015-08-10

含金量》創意,才是決定多少營收的關鍵 「一坪」小店面  締造月收百萬的黃金傳奇
焦點新聞

含金量》創意,才是決定多少營收的關鍵 「一坪」小店面 締造月收百萬的黃金傳奇

美食排隊店是逢甲夜市的靈魂,許多店家的含金量之高,令人咋舌。能在競爭激烈的市場裡,吸引遊客好奇與消費,靠的往往是比別人多一點的創意,與多一點點Try and Error(反覆嘗試)。

日期:2015-07-16

名人對談》兩位在地饕客的「夜市學堂」逢甲大學副董vs.春水堂創辦人  小吃要演化  才有出路
美食旅遊

名人對談》兩位在地饕客的「夜市學堂」逢甲大學副董vs.春水堂創辦人 小吃要演化 才有出路

編按:高承恕,逢甲大學執行副董事長、社會學知名學者,曾深入台灣中小企業田野調查研究,更是「行動派」的饕客美食家;劉漢介,春水堂、茶湯會創辦人,泡沫紅茶的發明人,首創把粉圓加進冰紅茶,讓珍珠奶茶一躍成為街頭巷尾到處可見的小吃代表。這兩個人是舊識知交,高承恕還是劉漢介在逢甲大學EMBA的老師,應《今周刊》邀請,首次同桌對談,主題是從逢甲小吃談美食與創新。高承恕從逢甲夜市的緣起、生命力談起,劉漢介觸及小吃的創新與品牌營造。在他們眼中,小吃在夜市,尤其在以創新善變著稱的逢甲夜市,該如何找到自己存續法則呢?以下為對談精采摘要︰

日期:2015-07-16

4位台灣設計師的「人味」美學  走入生活的日常  MIT好物
生活消費

4位台灣設計師的「人味」美學 走入生活的日常 MIT好物

2014年 iF全球大學排名榜上前20名中,台灣的大學就占了5所,而台灣蓬勃的設計力,不僅展現在公共藝術,也逐漸深化在生活中,設計師更懂得回歸人本的精神,務實地進入了你我的日常生活。

日期:2015-07-09