在我的店裡,有一款米蘭水果麵包(Panettone),也叫聖誕麵包,大大一個,慢慢吃可以吃上十天。這款麵包有個很重要的香氣來源——糖漬橘皮,我曾想過以台灣的橘皮取代,但可惜台灣橘皮都太薄,無法承受十天共二十次的浸糖過程。我也到處託人尋訪可做糖漬橘皮的厚皮柑橘,無奈遍尋不著,一找就是兩年。
日期:2017-01-18
來曼谷旅行,如果你是購物狂,這區一定是你必須來逛的地方。這裡是曼谷最繁華的市中心,是各百貨龍頭必爭之地的一級戰區,各國大使館、SPA、餐廳、精品旅館和香火最鼎盛的四面佛都在這裡。
日期:2017-01-13
人稱「流浪漢之母」的森本春子,在超過五十年的歲月中,用烏龍麵餵飽寒冬中無數街友,也用她的信仰,翻轉墮落黑暗者的心,幫助他們從酗酒、賭博的癮症中重返常軌。
日期:2017-01-12
許多擁有精湛回春技藝的能人巧匠,藏在各個領域裡。透過他們的雙手,讓事物獲得再生的機緣。他們治療的,不僅是物品本身,也修補了人與物之間,多年累積的情感和回憶。
日期:2017-01-05
這天中午,民生社區圓環旁,安靜的社區老店蒙哥日本料理大門被推開,伴隨著開門聲,出現了一位身形高壯、音調高亢的男子,他一進門便咧開了嘴,熱絡地寒暄著,店內氣氛隨即增溫。這位男子不是別人,是二十八歲便當上統一電腦總經理、現任體委會委員的陳雨鑫。
日期:2017-01-05
不論二○一七年美國聯準會升息幾次,可確定的是,只要利率循環往上,美股就會持續走強;未來一年,通膨是投資最大變數,升息是必要手段,美元勢必升值,布局美股是未來一季最該做的事。
日期:2016-12-29
可轉債兼具股、債特性,但轉換權被執行後,股東權益報酬率通常會下降,更有矽品、日月光在內的三十八家企業,稀釋每股盈餘效果竟超過一成,投資人不可不防!
日期:2016-12-29