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宜蘭 在地的視覺與味覺合奏曲
美食旅遊

宜蘭 在地的視覺與味覺合奏曲

因為工作之需,礁溪老爺大酒店總經理沈方正成了標準的「宜蘭通」,到宜蘭玩什麼最道地?在地經典小吃哪裡嘗鮮?滋味如何?問他準沒錯。

日期:2009-07-09

讓蔡明忠、周俊吉埋單的辦桌一姊
美食旅遊

讓蔡明忠、周俊吉埋單的辦桌一姊

細數台灣的辦桌界霸王,素有「北有海霸王、中有新天地、南有河邊餐廳」之說,其中河邊餐廳董事長張素鑾是萬綠叢中一點紅的「辦桌女王」,她到底是什麼樣的傳奇人物?成功祕訣又是什麼?

日期:2009-01-15

換腦袋變有錢
職場

換腦袋變有錢

許多人以為聰明才智是天生的,後天無從改變;但,越來越多研究證明,透過適當的訓練學習,能增強大腦的思考和學習力。只要採用正確的頭腦訓練學習方式,你也能打造金腦袋,讓自己在職場、投資理財上,無往不利。

日期:2008-08-28

虱目魚的台灣味
美食旅遊

虱目魚的台灣味

如今台灣的虱目魚養殖技術,舉世第一,已能「完全養殖」虱目魚,不必再辛苦地捕捉。虱目魚在台灣已然形成一種文化。

日期:2008-08-21

高油價的祕密
理財

高油價的祕密

漲!漲!漲!7月2日,汽油每公升「又」漲1.5元,95無鉛汽油每公升來到36.1元的歷史高價,而電價也跟著調漲12.6%,才調漲不久的民生物資,價格又開始蠢蠢欲動。誰是漲價的「凶手」?答案就是「石油」,這又黑又稠、味道又難聞的東西,今年以來大漲50%,去年一月不過50美元,但如今已飆到140美元,而且沒有回頭的跡象,全世界都被它攪得不得安寧,除了各國經濟大受影響外,人民的口袋也被掏空。1970年代,高油價也曾重創全球景氣,但由於是供給面短期減少,風波很快就弭平了;但這次,卻是影響深遠,油價飆漲造成的高通膨,看不出任何緩和的徵兆,「石油危機」再次降臨,百業面臨大蕭條的挑戰!對抗高油價,惟有將資金做好妥善配置,才能安然度過,你準備好了嗎?

日期:2008-07-03

擔仔麵
美食旅遊

擔仔麵

起源於台南,以蝦高湯、肉臊為主調味的擔仔麵,可謂台灣之光,也象徵了台灣人辛勤奮鬥的核心價值。

日期:2008-04-03

家傳二代店 靠網路光宗耀祖
生活消費

家傳二代店 靠網路光宗耀祖

第一代打下經營基礎,第二代用網路打破銷售疆界,台灣許多小店的第二代,整合實體與虛擬、批發與零售,以創新思惟來繼承家業。無論是老文具店、小唱片行、廚具批發商,或是夜市擺攤的小店家,都能變革經營模式,青出於藍更勝藍。

日期:2008-03-27

東方打敗西方 台灣摩斯逆勢成長
傳產

東方打敗西方 台灣摩斯逆勢成長

外食市場在受到各方的夾殺下,台灣的速食業者業績幾乎全部下滑,僅剩摩斯漢堡力爭上游,逆勢上揚。原本,只是一片小葉子,如今,生根發芽,長出枝葉,更準備到對岸,與日本摩斯共同開花結果。

日期:2006-09-28

中市一中街商圈 攤商月入百萬
房地產

中市一中街商圈 攤商月入百萬

台中市青少年票選最喜愛商圈第一名的一中街商圈,近年雖飽受租金高漲、高額轉讓金以及附近居民檢舉之苦,但活絡的商圈,仍然創造了一中豪大雞排、海盜飯糰等月賺數十萬至百萬元的創業英雄。

日期:2006-09-14

林敬現 締造熱騰騰的黃金傳奇 P.86
產業動態

林敬現 締造熱騰騰的黃金傳奇 P.86

日期:2005-10-20