在辰壽司．割烹的備餐時間，年僅二十六歲的料理長谷口星路（Taniguchi Shinji）攤開黑色刀袋，將一把把名家打造的料理刀從袋裡取出、磨亮，他眼神專注且鋒利，伸出食指扣住刀背，讓柳刀彷彿變成手臂的延伸，漂亮的一刀落下，為今日訂位賓客準備的黑鮪魚，切出如紅寶石般的美麗色澤。
日期：2021-09-14
無論爸爸或媽媽，改變我們命運的不一定是知識，更有可能是「孩子」。學校沒有教會我們的認真與拚搏，孩子能讓我們輕鬆做到；社會沒有教會我們的自律和節儉，孩子能讓我們快速實現。在別人身上沒有發現的貧富差距，孩子能讓我們在自己家裡果斷找到。
日期：2021-09-14
近來國內疫情再度升溫，除了率先發生的長榮機師群聚案，後續又爆出新北板橋某幼兒園也發生群聚感染事件，截至目前，幼兒園群聚案已累計29人確診COVID-19，包括老師、幼童、家長，甚至是家長同事等接連中鏢。由於該案的確診人數不斷擴大，讓民眾不免擔心感染源頭到底在哪裡，甚至有外界質疑，幼兒園的埃及爸爸就是這起事件的傳染源；對此，有醫師分析2種可能的感染源，並一再呼籲追溯感染源頭並非在獵巫，若能弄清楚源頭，對於感染的範圍才較能掌握。
日期：2021-09-13
中午12點，路易莎建成圓環門市。疫情剛宣布降級不久，儘管緊張的氣氛不減，但人潮慢慢回流，只見對面遙望著星巴克、位於三角窗的門市店內，點餐排隊人數約回到平常的六成，緩緩走上二、三樓，因疫情錯落坐開辦公或讀書的人，靜默敲打著筆電或者閱讀著。這是路易莎最新店型的風景線。
日期：2021-09-10
你是否注意到這樣的現象：偏遠一點的地方什麼都沒有，熱門地段卻總有很多類似的店，一個十字路口竟然會有兩家加油站；新聞媒體也是這樣，一有什麼重大事件或者熱門話題，打開電視，所有頻道都是這個內容。站在消費者的角度，我們希望買東西不用跑去熱門地段，在偏遠一點的地方也可以買到；我們希望加油站更分散一點，讓所有人都能就近使用。我們希望產品有更多的差異化。可為什麼商店非得湊在一起呢？
日期：2021-09-09
好友老張，我認識了蠻多年的，超過十年應該是有的，他比我更早就採用「小黃代步法」，也就是住台北並且靠捷運跟小黃偶爾加上步行，這樣搭配著過生活，並且總跟我說他的生活圈中，他都被朋友說他很節儉，算是很省！
日期：2021-09-09
有沒有過這種經驗，越感疲累的時候，越容易引發身體其他不適，而且連心情都會受到影響，進而波及他人。當你弱的時候，壞人越多，就算是有好（貴）人能拉你一把，他也擔心自己惹禍上身。
日期：2021-09-09
新北幼兒園群聚案，小朋友染疫，很多家長擔心會有後遺症的問題？對此，指揮中心專家小組召集人張上淳表示，要視小朋友的年紀，通常上小學過後的小朋友得到肺炎，後續的發展狀況，會與成年人差不多的狀況，「有些人會完全康復，也有病人會有殘留肺功能狀況不佳的情形。」昨（7）日新增7起施打疫苗後死亡的不良事件，當中高端的兩例為35至42歲的青壯年，年紀最輕，接種後4至6天發生；另外有4起AZ、1起莫德納。
日期：2021-09-08
台灣放眼世界，更該內觀島嶼。一旦我們張大眼睛，走入這塊土地時，將可以發現從產業企業、地方政府、在地人民一起翻轉、共同改變的力量。本期起「我城我鎮」將隔周刊出，與讀者一起看見每個認真努力的在地故事。
日期：2021-09-08
台大小兒感染科醫師李秉穎於《年代向前衝》節目上表示，Delta病毒傳染力很高，但不是防範不了，他舉例之前屏東就有成功防堵過，國外之所以疫情會爆發，很大一部分的原因是，許多外國人很多打完疫苗後，就不戴口罩了。另外，新北幼兒園群聚染Delta的機率大，使外界憂心；李秉穎指出，雖然兒童的重症死亡比成年人低，但也絕非是完全沒有。
日期：2021-09-08
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