編按：本書作者柳澤綾子、同時也是日本醫學博士，她指出，一味減少總熱量攝取，有時反而令人肥胖又不健康。看似高熱量的堅果、優格，其實有助減肥。關鍵在食物的品質，她舉例，同樣是200大卡的餅乾和花椰菜，花椰菜營養豐富、具有抗老化和防癌的營養物質，餅乾的營養幾乎掛零。她強調，計算熱量雖然有必要，但若是忽略維生素、礦物質等必要營養素的攝取，或是攝取過量的糖，最終反而可能危害健康。
日期：2025-09-25
童子賢認為，台灣要因應各行各業都鬧人才荒，以及不可能逆轉的少子化，對策之一就是要引進更多境外人才，「楚材晉用」，才能延後或緩解愈來愈嚴重的人才危機。
日期：2025-09-25
被譽為「中國版輝達」的AI晶片公司寒武紀，過去一年股價爆炸性飆漲。遭美國制裁多年的巨獸華為，則默默布局供應鏈，組成「半導體中國隊」，捲土重來。近乎零和的美中科技角力，已將全球半導體產業畫為壁壘分明的兩大陣營，台灣，看似也已做出抉擇。
日期：2025-09-25
被譽為「中國版輝達」的AI晶片公司寒武紀，過去一年股價爆炸性飆漲。遭美國制裁多年的巨獸華為，則默默布局供應鏈，組成「半導體中國隊」，捲土重來。近乎零和的美中科技角力，已將全球半導體產業畫為壁壘分明的兩大陣營，台灣，看似也已做出抉擇。
日期：2025-09-25
一八六七年九月十四日，《資本論》面世，這是馬克思一生在貧窮與理想間掙扎的思想結晶。他批判金錢與資本，卻也深陷矛盾泥淖；理論改變世界，人生卻充滿諷刺。
日期：2025-09-24
(今周刊1501)伴隨近年美中關稅冷戰與地緣政治變局，中國加一，乃至「台灣加一」，成為半導體產業的現在進行式；而近年積極追求製造業升級的東協，也順勢成為承接這波供應鏈重構的新熱點。
日期：2025-09-24
當所有人都在質疑老行庫的創新能力時，擁有百年歷史的彰銀，去年默默交出了一張令人跌破眼鏡的成績單，經營績效創下歷史新高。它究竟是怎麼辦到的？
日期：2025-09-24
國際民航組織（ICAO）第42屆大會將登場，台灣本次仍未受邀。美國在台協會（AIT）表示，美國強力支持台灣有意義地參與國際組織。民航局副局長林俊良說，雖不能參與會議，但仍將在場外與其他國家、組織等舉行雙邊會談。
日期：2025-09-24
欣葉旗下日式餐廳NAGOMI，以女將陳麗華為核心，展現款待文化精髓，開業3年單店年營收突破兩億元。陳麗華憑她追求細節的精神和永不衰退的熱情，成就台灣餐飲獨特女將價值。
日期：2025-09-24
普發現金一萬元發放作業規劃中，「搶救國庫聯盟」召集人、玄奘大學宗教系教授釋昭慧等發起「拒領普發1萬」運動。為回應此呼籲，行政院長卓榮泰日前指示財政部研議增設「不領取」選項可行性，但引發各界質疑、批評。行政院周二（9/23）緊急滅火，宣布維持原有領取管道、不增設額外頁面，亦即普發現金1萬元不會另行設置「不領取」的選項。行政院解釋，對於民團提議，行政院需考量成本與安全問題，經研議後認為若增設不領取頁面，須建置另一套身分驗證系統，否則勢將增加個資被冒用的認證風險，若要額外建置系統，恐會延宕整體時程。
日期：2025-09-23
