在烘焙世界裡，可細分為麵包、甜點、巧克力、冰淇淋與糖果五大領域，如今有不少甜點主廚，在fine dining高檔餐飲的養成下，不再只專注於冷藏甜點的創作，而是橫跨不同烘焙領域，結合各類技術創作冰淇淋甜點。是延續料理的風味，也像是拆解科學，這些以「盤式甜點」形式呈現的冰甜點，讓夏天吃冰有更多不同以往的風味。
日期：2024-06-12
中華電信、台灣大哥大兩大電信共同參與投資，也是串流音樂平台KKBOX的母公司科科科技申請股票上市，預計6月19日掛牌，不過今日拋出震撼彈，表示因主辦券商以圈購及公開張數不足為理由，不願送件至券商公會及證交所，導致無法完成上市的最後一步，多次溝通仍無法得到善意回應，確定此次上市胎死腹中。
日期：2024-06-12
財富管理市場爆出大黑馬，合庫銀行4月底以高資產客戶管理資產2,003億元規模，連二個月稱霸金融業，去年財富管理業務手續費收入成長率高達3成，保險理財手續費收入年成長率更逾6成，表現優於同業，創下近年新高；在今年行銷策略持續助功下，截至今年4月底，保險理財業務動能持續亮眼，財富管理手續費收入已較去年同期成長1倍，全年有機會再創新高。
日期：2024-06-12
聲勢如日中天的印度總理莫迪，意外喪失絕對執政的多數，被迫組成聯合政府，國際媒體聚焦人權議題，但是印度地方勢力崛起、內政的破口，才是莫迪第三任總理政權真正的挑戰。
日期：2024-06-12
一直以來，中國都抱持吞併台灣的野心。當賴清德在總統就職典禮上堅定表示，台灣是個主權獨立的國家，並呼籲中國放棄威脅或恐嚇等蠻橫手段後，中國 5 月 23 日和 24 日展開了環台軍演。對此美媒開始分析，若中國對台灣採取「圍而不打」的攻勢，台灣究竟會面對怎樣的結果。
日期：2024-06-09
有時請假未必有什麼原因，也可能是純粹不想上班，或只是想把假請光。近日有網友發文表示，她主管很喜歡追問請假原因，甚至還會酸她常常出去玩，為什麼請假時，主管一定要問原因呢？貼文曝光後，掀起網友討論。
日期：2024-06-08
永豐金（2890）週五舉行股東會，儘管營運在2023年繳出創歷史新高的亮眼成績，但身兼股東與員工雙重身份的永豐銀行工會成員，在股東會上向董事長陳思寬與總經理朱士廷丟直球，要求董事會成員對員工遭客戶霸凌，以及員工薪資增長預期提出說明。
日期：2024-06-07
我們透過幾個最新的數字來觀察台灣證券產業新的發展，您將會了解，三年多前，總編看好證券股(元大金與群益證)一度備受嘲諷，迄今我仍不改其志的深層原因。
日期：2024-06-05
五年一任的歐洲議會選舉，今年無疑是衝突性最高的一次，勢必改變歐洲既有的政治路線，甚至可能重新定義「移民」、「綠色新政」等歐洲視為驕傲與進步的核心價值，歐洲正在巨變的轉折點上。
日期：2024-06-05
2050年淨零碳排成為全球共識，觀光產業迎來疫後復甦，推動永續觀光成為產業責無旁貸的使命。作為全臺首善之都，臺北市政府觀光傳播局以前瞻視野，攜手轄區內超過350家旅館簽署「臺北綠旅」宣言，其中5家業者從多元面向號召房客，以實際行動共同實現地球公民責任，成為永續旅遊的領頭羊。
日期：2024-06-03
