有一種風味叫做「慢」。將柴火慢慢燃燒，讓溫度與風味慢慢滲入食材內，讓食材慢慢從外層熟至中心；入口後，燻製的香氣便慢慢在口中漫開。這種柴燒的風味就是蘊含時間底蘊的風味，更是講求速度的現今社會中難能可貴的好滋味。
日期：2021-03-03
美國公債殖利率飆升引發美股大跌，債券天王葛洛斯認為，美股的大牛格局正在面臨挑戰，而擁有九％以上殖利率的投資標的，才是避風港。
日期：2021-03-03
疫情席捲全球，台灣表現成為亮點，社會焦慮感與危機感偏低，是好，也是壞，正當各國經濟走出低谷、生活重回正軌時，台灣，可能相對就是原地踏步了。
日期：2021-03-03
最近香港計畫上調股票交易印花稅，美債收益率也一度上漲突破1.5%，全球風險資產出現比較大幅度的下跌，是否意味疫情後持續近一年的牛市進入拐點？
日期：2021-03-02
理科太太近日在募資平台推出營養補充品「太空人維他命」，號稱「1瓶抵12瓶，提供有營養補充需求的現代人」，但是⋯⋯現代人真正需要的營養素到底是什麼？
日期：2021-03-02
汽機車去加油站加油時，都會看到「禁用手機」的警語告示；不過現今數位時代，各種的電子支付，甚至加油站都推出自家的APP了，扣款都需要使用到手機，是否現在前往加油站加油，已經可以安心使用手機了嗎？
日期：2021-02-28
建通布局無鉛銅加工製造超過4年，今年隨著法規通過商機起飛，業績逐季成長，加上業外東莞廠開發題材，有機會一次性推升獲利表現。
日期：2021-02-26
近期台灣西部空氣品質極差，全台13測站亮紅燈。今天上午7點開始，101大樓已消失在霧霾中無法看見，空氣品質監測指標「AQI」持續亮紅燈，早上8點大台北AQI數值高達153、呈現對人體健康有害的「中度污染」；過去24小時內，瞬間懸浮微粒（PM2.5）最高達到173μg/m3（微克／立方公尺）。至於近一個月沒有好空氣的中南部，雲嘉南民眾持續受「紅害」所苦，台南今日上午9點AQI已超過178μg/m3，高雄也超過154μg/m3。不少氣象專家提醒，今天空污非常嚴重，盡量不要外出，外出也記得戴口罩。
日期：2021-02-26
編按：衛福部自二○○五年起推展「國家癌症防治計畫」，強化四癌篩檢（大腸癌、口腔癌、子宮頸癌、乳癌）成效顯著。如子宮頸癌因一九九五年起健保補助抹片檢查，從女性十大癌症死亡率的第四位退居至第八位，並降低七成死亡率。
日期：2021-02-24
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