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40歲出現失智前兆、50歲腦部陰影...30~49歲成為「加速度老化」世代!醫揭「4大壞習慣」害你1年老3歲
健康

40歲出現失智前兆、50歲腦部陰影...30~49歲成為「加速度老化」世代!醫揭「4大壞習慣」害你1年老3歲

編按:本書作者鄭熙元,是老年醫學臨床醫師,也是醫學科學博士,他提出30歲~49歲的族群,成為加速度老化的一代。健康危機都是長期累積,從學生時期開始就長期缺乏睡眠、吃高熱量加工食品、壓力過大,以及長時間使用數位設備等等,身體早就在悄悄老化。加上現代人的生活習慣正在縮短健康壽命,他們可能比父母輩提前10~15年出現慢性病、代謝異常、荷爾蒙失調等問題,年輕一代對「過早老化」必須有正確的認識。他提出一套融合延緩衰老、功能性飲食、結構化運動和心理健康的4M管理方案,分別是行動能力(Mobility)把運動融入日常生活;心理健康(Mentation)、醫療與保健(Medical issues)以及做最重要的事(What Matters)避免身體衰弱,也要預防社交衰弱。透過延緩衰老法,跳脫加速衰老的惡性循環,重啟健康人生。

日期:2025-07-14

米粉湯第三代借300萬創業,慘賠半年心想「完蛋了!」他如何把傳統小吃變「打卡神物」,營收翻倍衝到2億
理財

米粉湯第三代借300萬創業,慘賠半年心想「完蛋了!」他如何把傳統小吃變「打卡神物」,營收翻倍衝到2億

編按:比利是「通化街米粉湯」第三代,一畢業就借了300萬創業,初期面臨資金和經營困難,開店前半年都在虧錢,心想「完蛋了」,直到他重塑品牌、用奶奶傳承的古早味米粉湯為基礎,打造話題商品「痛風米粉湯」,擺上一整隻龍蝦與滿滿蛤蜊,成功把小吃轉化為高單價的爆款商品。有趣的是,他和爸爸修補關係後,隔年營收從1億翻倍成長到2億元。本書作者陳炳宏也指出,家庭修復後,事業自然翻轉,這不僅是營運上的突破,更是一種生命層次的昇華。

日期:2025-07-14

六十多年廟口湯圓老店 兒媳成立品牌傳承手藝 「蘇圓仔」湯圓搓出人生好滋味
美食旅遊

六十多年廟口湯圓老店 兒媳成立品牌傳承手藝 「蘇圓仔」湯圓搓出人生好滋味

吃過甜湯圓,吃過鮮肉鹹湯圓,但你吃過用龍膽石斑包的湯圓嗎?在屏東就有這麼一位傳統漁村媳婦,她和先生家人接下婆家60多年的湯圓事業,不僅傳承下老味道,還大膽創新開發新口味、新做法,就連品牌名稱「蘇圓仔」都取得有趣,台語諧音的「搓湯圓」,一粒一粒搓出人生的好滋味。

日期:2025-07-11

泰鶴農場姐妹不做料理 回鄉當青農種洋香瓜 從邊哭邊拔藤到料瓜如神 開拓高端市場提高產值
傳產

泰鶴農場姐妹不做料理 回鄉當青農種洋香瓜 從邊哭邊拔藤到料瓜如神 開拓高端市場提高產值

屏東縣高樹鄉泰鶴農場負責人之一的劉文茵,6年前和妹妹劉懿緯開始投入台灣少有的洋香瓜種植,從一開始丟掉的瓜比收的多,邊哭邊拔瓜藤,到現在對洋香瓜的產期「料瓜如神」,如倒吃甘蔗般,泰鶴農場的洋香瓜已漸入佳境。

日期:2025-07-11

宋柏慶返鄉種紅棗枸杞 堅持無毒種植賺健康
屏東挺青年

宋柏慶返鄉種紅棗枸杞 堅持無毒種植賺健康

回鄉接手農事前,宋柏慶在外闖盪十多年,唸資訊科的他做過電腦業務、保險客服、手機電信公司的主管,工作成就帶來的壓力卻也積累了滿滿的負能量,在他覺得再不出來曬太陽會不成人形時,老家的父母招手讓他人生轉了個彎,現在的他每天頂著陽光和家人種紅棗、枸杞,堅持無毒栽種賺健康,心境也變得開朗健康起來。

日期:2025-07-11

養魚送魚到變成魚場老板 隱藏在偏鄉的冠軍魚場 擁有全世界最多的金魚魚系 阿岳魚場邁向觀光休閒魚場
傳產

養魚送魚到變成魚場老板 隱藏在偏鄉的冠軍魚場 擁有全世界最多的金魚魚系 阿岳魚場邁向觀光休閒魚場

你知道嗎?全台最大的金魚養殖場在屏東,曾彥欽(阿岳)從新手玩家到經營200多池魚池、養殖上萬隻金魚,最高曾繁殖47種品系。本來只是養魚為樂,直到他參加了屏東縣政府開辦的「大店長課程」,卻打開了他的視野高度,原來,他的魚場擁有全世界最多的金魚品系,這樣的優勢讓他開始築夢,不僅轉型發展觀光魚場,更希望有一天小小的金魚帶他走上全世界。

日期:2025-07-11

學校擴權辦案宛如獵巫  七八%教師趨消極教學   校事會議新制濫訴頻傳  如何撥亂反正?
政治社會

學校擴權辦案宛如獵巫 七八%教師趨消極教學 校事會議新制濫訴頻傳 如何撥亂反正?

原本用於處理不適任教師的「校事會議」,卻因濫訴成為壓垮教師的最後稻草,代理教師處境更為弱勢。專家呼籲,政府應建立第三方專責單位來執行,避免學校自行「辦案」,才能重建公正性。

日期:2025-07-09

企業觀望經濟前景  用人政策轉向  自動化與成人勞力夾殺 青少年暑期一職難求
國際總經

企業觀望經濟前景 用人政策轉向 自動化與成人勞力夾殺 青少年暑期一職難求

<編按>《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事,人文、財經、科技、進步的新聞報導,給您最快速、最前瞻的國際視野。

日期:2025-07-09

宏佳騰推油電整合大計,新款瞄準學生客!二代接手改革,打造台灣首輛跨騎型微電車
傳產

宏佳騰推油電整合大計,新款瞄準學生客!二代接手改革,打造台灣首輛跨騎型微電車

宏佳騰宣布品牌整併、瞄準國際,從油電分家的失誤中反省重整。鍾家二代主導突圍戰,盼以新識別,以及微電車等新產品搶市,重返市場高峰。

日期:2025-07-09

留德青山共同創辦人April與國際顧問職涯教練Alisa攜手,助台灣學子實現德國留學與職涯夢想
教育

留德青山共同創辦人April與國際顧問職涯教練Alisa攜手,助台灣學子實現德國留學與職涯夢想

對許多青年學子來說,海外留學已不僅是夢想,而是與職涯規劃緊密結合的實際行動方向。德國憑藉其高性價比的教育體系與友善的移民政策,成為越來越多台灣學生留學與發展的首選。兩位政大校友、分別在留學規劃及職涯教練領域深耕的專家April與Alisa,自2019年在德國重逢,雖然各自獨立發展,卻在不同領域共同推展台灣學生海外職涯的可能性。

日期:2025-07-07