大學念醫務管理與公共衛生的專業，王奕凱畢業後進入癌症防治中心擔任個案管理師。他觀察到，許多罹癌患者的狀況都與長期飲食累積有關，加上母親於2003年第一次確診癌症，讓他更深刻感受到「從源頭預防」的重要。那段時間，他受到當時正紅的《窮爸爸富爸爸》啟發，開始思考：自己能不能做一件影響力更大的事——投入食品創新，讓人們享用美味的同時，身體的負擔也能被照顧。「健康的食物不可能天天吃，我開始想：有什麼食物是人們避不了、又很想吃的？那就是甜點。」於是，著手研發一款連母親也能安心吃的蛋糕，以低糖乳酪蛋糕為起點，品牌命名為「起士公爵」。起士公爵曾連續4年（2015~2018年）成為金馬獎指定甜點，連續2屆榮獲台灣烘焙大賞（網路聲量前30強）。
日期：2026-04-27
台北車站商場經營權之戰進入白熱化階段，統一成為「衛冕者」微風之外的頭號強敵。統一董事長羅智先願意砸下超過十億元投資，他在打什麼算盤？
日期：2026-04-22
慶祝新北市美術館（簡稱新北美術館、新美館）開館一周年，4月25、26日將舉辦一連串「開館周年慶祝活動」，連續2天都有周年演火與無人機演出、演唱會免費欣賞，還有文創市集、DJ演出。本文整理新北美術館煙火時間、最佳觀賞點、演唱會卡司、文創市集以及DJ演出資訊。同時，新北美術館鄰近鶯歌老街與三峽老街，周邊文化與生活氣息濃厚，也帶你一次掌握新北美術館一日遊攻略，周邊景點、交通全掌握。
日期：2026-04-11
清明節對於華人文化來說，是悼念亡者、緬懷先人的節日，掃墓的流程步驟也是繁瑣，一不小心漏掉了就有可能是對先人或是神明不敬，供品的準備上也有許多眉角要留意。《今周刊》本文整理清明節掃墓祭祖注意事項、掃墓祭品要準備什麼？哪些水果不能拜？祭拜時間流程、禁忌有哪些？出發前先做功課吧！
日期：2026-04-02
＜編按＞《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事，人文、財經、科技、進步的新聞報導，給您最快速、最前瞻的國際視野。
日期：2026-03-31
清明節不只是掃墓祭祖的日子，對不少人而言，也是一年之中少數會特別吃潤餅、草仔粿的時刻。這些看似日常的飲食習慣，其實背後都有其歷史與文化脈絡。為何清明節一定要吃潤餅？草仔粿、紅龜粿又代表什麼？除了祭祖之外，還有哪些習俗與開運方式？《網路溫度計DailyView》一次整理清明節的由來、必吃美食與文化意義。
日期：2026-03-25
今周刊編按：美伊戰爭露曙光？美國總統川普周一（3/23）宣布，美伊過去兩天就雙方於中東地區的敵對狀態，有了全面且徹底解決方案，因此指示戰爭部暫緩對伊朗發電廠、能源基礎設施的任何與所有軍事打擊，為期5天。川普稱與伊朗高層接觸，但不是最高領袖穆吉塔巴，已達成15項共識，荷姆茲海峽將在「很快」重新開放，他更提出大膽構想，希望這條重要航道由美方與伊朗共同控制，「一旦達成協議，油價就會像石頭一樣掉下來」。他也說，如果雙方進展順利，戰爭可能在5天內結束，「伊朗要不就達成協議，否則我們將繼續瘋狂轟炸」。不過，伊朗則否認美方說法，指川普是散播假新聞，以色列總理內唐亞胡則是表態，將持續轟炸伊朗，而伊朗隨後也發射多枚飛彈襲擊以色列，目前美國、伊朗對於談判是各說各話，美伊戰爭能否迅速結束仍不明朗。大多數人以為，荷姆茲海峽被封鎖的後果是油價上漲、通膨抬頭。這種直覺沒錯，但不完整。真正致命的連鎖反應，不在你看得見的加油站，而在你看不見的晶圓廠。台灣，這個全球最關鍵的晶片製造基地，正在倒計時。
日期：2026-03-24
今周刊編按：AI伺服器大廠美超微（Supermicro）共同創辦人廖益賢等3人涉嫌將高階輝達晶片及相關美國AI技術非法轉移至中國，消息一出美超微股價受到重挫，儘管美超微澄清與公司無關，仍無法有效止血。美國司法部表示，共同創辦人廖益賢及承包商孫廷瑋皆已被捕，涉違反《出口管制改革法》，最高可被判處20年刑期，美超微台灣分公司總經理張瑞燦仍在逃。美超微發布新聞稿表示，廖益賢已辭去董事職務，即刻生效。目前美超微仍有8名董事，結構沒有異動，並任命露娜出任代理首席法遵。
日期：2026-03-21
棒運與國運：委內瑞拉的大運。世界棒球經典大賽落幕，最後一場冠軍賽在扣人心弦的拉鋸下，委內瑞拉以3:2打敗美國，登上冠軍寶座。從八強擊退上一屆冠軍的日本，再打敗預賽曾經擊敗美國的義大利，最後把地主隊也打下來，這是非常了不起的成就。
日期：2026-03-20
龜山島在經歷 3個月的冬季封島後，已於3月1日起正式開放登島！這座位於宜蘭縣頭城鎮海岸外的神秘小島，不僅因外型像一隻浮龜而得名，更曾被國際評選為「全世界最酷的小島之一」。去龜山島要多少錢、去龜山島要預約嗎、龜山島有什麼好玩的？本文整理龜山島景點、開放時間、登島申請方式及網站、登島費用、一日遊行程、搭船賞鯨以及交通資訊，一次看懂怎麼玩龜山島。
日期：2026-03-20
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