潔白的棉花象徵純淨,誰能想到背後卻是奴隸以血汗支撐出的工業?棉花工業折射出的正是不公不義的殖民、全球化、奴隸交易與經濟剝削史。
日期:2017-03-02
如何找出獨特的自我? 你要有一把鑰匙。鑰匙可能是一本書、一把吉他、一個人或一匹馬。一九五八年十一月七日,有匹耕田老馬,因此躍登美國最大馬術賽的冠軍寶座!
日期:2017-02-23
十年來遊覽車事故頻傳,政府早就意識到靠行車、司機長工時問題,每次都說「通盤檢討」,卻放任悲劇一再重演,到底如何讓改革一次到位?
日期:2017-02-23
屏東史上最大檸檬採購案,53歲的蔡耀輝忙進忙出,看似平凡不過的歐吉桑,卻是南台神祕檸檬王。他的檸檬汁行銷全球,出身貧農之子,他是怎麼辦到的?
日期:2017-02-23
那年頭,主流社會的抗菌熱潮正值高峰。一般雜貨店的商品,從地板清潔劑一路到牙膏和二號鉛筆,幾乎都添加了抗菌成分。儘管有科學家開始示警,過度開立抗生素會使某些疾病菌株具備抗性,而且消毒太過的環境對免疫系統有害。幾年下來,我見識過好多這類抗菌藥劑及其他據稱「有利公共衛生」的化學物質所附帶的危害。如果問題的核心多少在於「一塵不染」,那我敢肯定,解決的方法必定是反其道而行,讓人觸及塵土,把身體弄髒。
日期:2017-02-18
去年全球瘋玩手機遊戲「精靈寶可夢Go」,但經統計,全球手遊營收冠軍是「怪物彈珠」,這款一三年就推出的老遊戲,究竟為何能推出三年、獲利不墜,還在一片競爭中殺出血路?
日期:2017-02-16
他是第一位在蘇聯鐵幕舉辦拍賣會的拍賣師、第一位將平價商品帶進拍賣會的拍賣師,曾是蘇富比拍賣行歐洲區主席的西蒙.德.普里,締造出橫掃歐美亞的紀錄。
日期:2017-02-09
「生活過得很簡單,唯一的欲望是,看賽車。」盤點後他發現,車子仍是至愛,但要能一生與至愛相隨,若不當記者,就是賣車。他想起記者生涯,因人脈廣,加上懂車,友人常託他買賣車輛。一○年他創立孚海,替客戶到國外買車,受限資金有限,採接單代購,克服資金不充裕的困難,「有些車是台灣還沒進口,有些則是供應鏈車廠買來研究。」
日期:2017-01-26
鎮日忙碌的飯店廚師們,過年幾乎都不能在家圍爐,總是在匆匆拾起鍋鏟、讓等待上菜的客人能過個好年的日子中度過。擔任最高主管的廚藝總監,此時都會弄幾道圍爐好菜,或許是年少時自家廚房的吉祥年菜,或許是當學徒時學的手藝,如今這些山珍海味的食譜大公開,讓你在家也能吃到名廚年菜。
日期:2017-01-26
舒淇在屏東滿州鄉拍攝的賀歲片《健忘村》將上檔,片中的鎮村之寶「忘憂神器」能讓人變得癡笑可愛。事實上,滿州鄉民的質樸熱情、溫暖冬陽與綠油油大草原,早已讓人忘憂,無須神器。
日期:2017-01-12