你知道嗎？吳寶春世界冠軍麵包的祕密提香武器，是來自南投埔里鄉間的有機玫瑰；讓米其林三星主廚神田裕行大加分的綠竹筍，產自緊鄰台北的五股山腰；而聞名全球的鼎泰豐小籠包，其每顆16公克的黑豬肉餡料，則是雲林虎尾養豬達人用「優酪乳」餵養出來的……。風光的名廚或名店背後，其實都有不為人知的食材達人，他們默默在台灣這片土地培養最頂級的食材，即使負債累累，仍堅持為每道可口的餐點貢獻一己之力。
日期：2011-02-10
位於東北角的基隆，曾經是台灣對外最重要的港口，礦業、漁業和貿易皆十分發達，然而隨著時空移轉，曾媲美國際城市的基隆逐漸失去了光彩。不過，近來藉著居民發展出的海藻產業，已漸漸形塑出地方特色。
日期：2010-03-04
第四次江陳會十二月二十一日登場，兩岸雖異口同聲強調這次江陳會不會討論ＥＣＦＡ，然而，ＥＣＦＡ二○一○年簽署態勢已如山雨欲來。對此感受最深、愛恨最分明莫過於雲林縣民，雲林不僅是農業大縣，同時還是台灣石化業重鎮。雲林縣民怎麼看ＥＣＦＡ，其實就是台灣人面對ＥＣＦＡ態度的縮影。
日期：2009-12-24
職場無情的競爭與大環境起落無常，讓人常有身不由己卻又前途茫茫的無奈。年輕新農民莊泰琳和許塍愈兩人，就選擇回歸田園生活，並靠著創新的農業經營法，讓財富和生活都更加自由。
日期：2009-11-12
馬政府的美國爭議牛肉進口政策，在政壇引起軒然大波，甚至同黨國會議員與地方首長都有激烈反應；然而民眾真正擔心的，恐怕是這些爭議牛肉是否如相關公職所保證的那麼安全，以及將流向哪些通路。
日期：2009-10-29
世界三大登山鐵路之一的阿里山森林鐵路ＯＴ案，因八八風災重挫，災情最嚴重的樟腦寮至神木站支線，所需的十一億元修復經費，爆發林務局與宏都阿里山公司的認定爭議，意外成為燙手山芋。
日期：2009-09-17
全球氣候變異，類似莫拉克颱風的巨大災難不會是最後一個，台灣政府應該如何調整組織架構，徹底做好防災救災準備？國土規畫又該如何進行，從頭把災難影響降到最低？
日期：2009-08-20
一場百年不遇的超級水災重創台灣農業，蝴蝶蘭產區幾乎全毀，阿里山高山茶、香蕉等農產品也損失慘重，損失總額逼近一百五十億元，名列史上第二大。不過，台灣應當利用水災重建，開創台灣農業的轉型新契機。
日期：2009-08-20
若不是八八水災，台灣人很難相信五年前電影《明天過後》的情節，會活生生的上演，被世界銀行視為水災、旱災和地震等三大災害交替發生率最高的台灣，世紀巨變恐未畫上休止符，明天過後，我們該如何與水和平共處、降低老天爺的懲罰……？
日期：2009-08-20
五十年前八七水災，嘉義陷入一片汪洋，眾人收拾細軟往高處跑；爸、媽、奶奶牽著孩子們，還扛了口樟木箱，大水一漲、木頭箱成了船，乾脆把最小的孩子綁在箱上浮著走，而我，就是那惡水上的孩子。
日期：2009-08-13
