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農法最新與熱門精選文章

熱搜關鍵字:農法共有200項結果
洋溢天地間的自然之味
生活消費

洋溢天地間的自然之味

朋友送給我來自台東有機農場的農產品,我僅簡單水煮就散發豐沛滋味,已經習慣吃原型食物的我知道,這些農產品在田裡一定是受到很好的照顧,才能讓人回味再三。

日期:2025-04-30

風土與時間成就風味 名莊佳釀 葡萄酒
生活消費

風土與時間成就風味 名莊佳釀 葡萄酒

國外知名酒莊今年年初來台舉辦葡萄酒品酒會,餐桌上不同年分的精選好酒一字排開,經過時間、風土醞釀的美酒,口感或飽滿、或滑順,呈現出木香、茶香、花果香等細膩風味,讓酒徒們一飲上癮。

日期:2025-04-23

專訪聯合國生態專家:物種快速流失  逾百萬生物瀕臨絕種 全球護生物多樣性  花蓮海景復育也見效
國際總經

專訪聯合國生態專家:物種快速流失 逾百萬生物瀕臨絕種 全球護生物多樣性 花蓮海景復育也見效

研究顯示全球有上百萬種生物正瀕臨絕種,這不只是生態危機,更是經濟與健康的重大隱憂。長期為聯合國撰寫報告的學者麥考薇,用兩個案例說明為何需重視生物多樣性,我們又能如何做出改變。

日期:2025-03-26

ESG永續台灣高峰會》從資本市場、地方創生、能源轉型看ESG,為何永續仍是不可逆的趨勢?
科技

ESG永續台灣高峰會》從資本市場、地方創生、能源轉型看ESG,為何永續仍是不可逆的趨勢?

今周刊今(19日)舉辦「ESG永續台灣第五屆國際高峰會」,其中上午場的「零碳雄心的實踐,科技、金融與城市協作」,邀請臺灣證券交易所董事長林修銘、台灣地方創生基金會董事長陳美伶、加雲聯網總經理廖佑晟進行專題演講。林修銘從資本市場的角度,闡述 ESG 議題在全球及台灣的重要性。他指出,即便面臨國際政治局勢的變化,永續發展仍是不可逆的趨勢。台灣地方創生基金會董事長陳美伶,將視野聚焦於台灣的城鄉發展與地方經濟的活絡,陳美伶提出企業參與地方創生的多元途徑,包括採購地方創生團隊的特色產品、鼓勵員工參與體驗經濟與志工活動,以及建立長期的策略夥伴關係。加雲聯網總經理廖佑晟點明能源轉型的急迫性,並深入剖析面對間歇性再生能源,傳統電網所面臨的嚴峻挑戰。透過數位化、整合化與智慧化的新一代電網技術,以及創新的 iVPP 智慧虛擬電廠平台,能有效協助企業進行能源管理、綠電採購與儲能優化,不僅降低營運成本,更提升永續競爭力。

日期:2025-03-19

勤奮不懈的美鳳生菜農場
生活消費

勤奮不懈的美鳳生菜農場

朋友寄給我一整箱的西洋生菜,葉面健康油亮,充滿生命力。生菜中的芝麻葉風味尤其美妙,入口清脆,層次豐富,尾韻微苦,滋味濃郁,相當有記憶點。我問朋友這好東西從哪裡來?他說來自台東鹿野,而且是很難得的露天土耕蔬菜,因為直接種在土壤中,接受陽光與微風的洗禮,滋味特別濃。我太訝異這芝麻葉的品質,決定親自造訪一趟。

日期:2025-03-05

一隻雞改變一座社區?從部落本質出發,以自然農業創造善的循環
政治社會

一隻雞改變一座社區?從部落本質出發,以自然農業創造善的循環

嚐一顆來自山野間放養蛋雞的鮮美雞蛋,品味土雞結實緊緻的肉質,光是想像便令人垂涎。但這不只是味蕾的享受,更承載著一座部落的嶄新可能——台灣首家立案的社會福利組織「基督教芥菜種會」,與九二一震災後投入台中部落重建的「原住民深耕德瑪汶協會」皆以養雞為起點,為人口流失的部落尋找自立之道。他們透過自然農法,催化整個部落運作的深層變化,讓養雞不只是生計,更成為振興部落的契機。

日期:2025-03-04

2025新春限定!小茶栽堂推出【Santé茶聚·金韻共酌】春節禮盒 品味台灣在地風味
品味收藏

2025新春限定!小茶栽堂推出【Santé茶聚·金韻共酌】春節禮盒 品味台灣在地風味

在即將到來的2025新春佳節,小茶栽堂推出令人矚目的「Santé茶聚.金韻共酌」限定春節禮盒,以獨特的茶文化和獨家專利茶點心,搭配台灣永續烏魚子品牌海岸鮮物跨界合作,為過年親友團聚增添精彩風味。

日期:2024-12-23

千年聖果,現代精萃再現!【樹重奏】純淨油甘、植感保健的實踐者
健康

千年聖果,現代精萃再現!【樹重奏】純淨油甘、植感保健的實踐者

外表不起眼的黃綠色小果實,卻是近期很夯的自然珍寶——油甘果。油甘果因含高量天然維生素C而知名,具有高抗氧化力與豐富植化素,深獲許多醫師、營養師、科學家推崇。其實早在千年前,這個不起眼的果實,就貴為阿育吠陀中的核心果實,更被譽為「印度聖果」,就讓我們來揭開油甘果的神秘面紗吧!

日期:2024-11-29

自然酒能夠崛起多久?
生活消費

自然酒能夠崛起多久?

近年蔚為風潮的自然酒,從栽種到釀造都追求有機、自然;從酒的本質來看,只要品質穩定、順口好喝、性價比高,就能維持流行、不會式微。

日期:2024-11-27

2024年第十屆傳善獎頒獎典禮 凝聚社福創新能量 滾動更多善循環
政治社會

2024年第十屆傳善獎頒獎典禮 凝聚社福創新能量 滾動更多善循環

「傳善獎」由陳永泰公益信託主辦、台灣公益團體自律聯盟協辦,今年(2024)已邁入第十屆,共累積77家得獎機構。陳永泰公益信託在台灣建立長期投入公益的機制,2015 年設立「傳善獎」,讓更多有心做好公益的中型社福機構,獲得應有的表揚與長期穩定的資源。每屆由專業評審歷時5個月、選出8家優秀得獎機構,提供長期穩定的經費支持,期許機構能放手去創新、成長、茁壯,為各類弱勢朋友提供更完善的服務內容。

日期:2024-11-26