外表不起眼的黃綠色小果實，卻是近期很夯的自然珍寶——油甘果。油甘果因含高量天然維生素Ｃ而知名，具有高抗氧化力與豐富植化素，深獲許多醫師、營養師、科學家推崇。其實早在千年前，這個不起眼的果實，就貴為阿育吠陀中的核心果實，更被譽為「印度聖果」，就讓我們來揭開油甘果的神秘面紗吧！
日期：2024-11-29
「傳善獎」由陳永泰公益信託主辦、台灣公益團體自律聯盟協辦，今年（2024）已邁入第十屆，共累積77家得獎機構。陳永泰公益信託在台灣建立長期投入公益的機制，2015 年設立「傳善獎」，讓更多有心做好公益的中型社福機構，獲得應有的表揚與長期穩定的資源。每屆由專業評審歷時5個月、選出8家優秀得獎機構，提供長期穩定的經費支持，期許機構能放手去創新、成長、茁壯，為各類弱勢朋友提供更完善的服務內容。
日期：2024-11-26
面對全球暖化危機，企業減碳壓力大，過去，企業減碳多半聚焦於節能、使用綠電等方式，如今最夯的減碳解方竟藏身在台灣原住民部落。集保結算所於今 (11/25)日宣布與原鄉總會簽署合作意向書，成為全國首家與原民部落攜手合作的企業，開創自然碳匯新商機，也為企業達成 ESG目標注入新動能。
日期：2024-11-25
台灣中外製藥積極推動各項ESG永續行動，響應環境保護永續農業、健康教育及公益參與等具體行動，以回應全球永續發展目標（SDGs）為核心，從企業核心本業出發，持續攜手臺北市政府產業發展局「永續臺北好企機」計畫之多方社會企業合作，提升企業的社會影響力。
日期：2024-11-13
「我想做市場上沒有的東西。」養心茶樓創辦人洪國席是餐飲業的門外漢，31歲那年一口氣就開了3間餐廳，更同時挑戰蔬食、台菜及麵包坊。養心茶樓在2013年一開幕就為蔬食界帶來一股旋風，餐廳不但天天客滿，還很難預約。他笑道：「養心茶樓比我們預計的還要受歡迎，一個月營收近千萬元。」好成績的背後有一段感人的愛情故事。這是他為了太太而開的餐廳。洪國席的太太從小吃素，兩人相識後，經常一起用餐，「那時候吃素的人很不方便，而且素料偏多，我吃不習慣。」全家一起去吃港式飲茶，選擇更少，他心想：「能否以港式飲茶的方式做蔬食和點心，還要讓吃葷的人感覺不到是素食？」他的策略很成功，養心茶樓在蔬食店已成為名店，持續拓展。因台菜競爭激烈，去年收掉滿穗台菜，轉型為「Yache韓式蔬食」，去年9月主打年輕的副品牌「養心沙龍」進軍新店裕隆城，目前養心餐飲集團年營收3億。
日期：2024-11-11
排除大魚大肉和不可用的辛香料，要烹煮色香味俱全的蔬食，須花費更多時間拆解、研究食材。時下新創蔬食餐廳，融合異國風味和台灣食材，極力開發蔬食的不同風味和面貌，讓葷食者也遠道聞香，再三登門拜訪。
日期：2024-09-18
「直接跟農夫買」是農民與消費者溝通的平台，透過述說故事傳播理念、行銷好產品。要讓這個對環境好、對民眾健康也好的商業模式永續經營，須企業上下有一致的願景。
日期：2024-07-17
.jpg_280x210.jpg)
