「甘酒」，是日文「あまざけ」的漢字，名稱雖有酒，卻不含酒精，是一種飲料，在日本便利商店、百貨商場都買得到。這款日本傳統飲品引進台灣已有時日，卻受限小眾市場，直到去年底，農糧署發表米製品再加工的甘酒營養研究，成果引發熱議，台灣加入生產甘酒的廠商也愈來愈多，目前有酒廠、農會與小農的手作品牌，這款飲品的迷人之處在哪裡？
日期：2021-10-27
我們拍攝到水獺媽媽帶著水獺寶寶，數量愈來愈多，代表湖尾溪的放流水提供生物很好的棲地！」金門縣自來水廠廠長張武達興奮地說。歐亞水獺是瀕臨絕種的保育類野生動物，牠們依賴水路移動，一旦水域環境變動，就會影響覓食，台灣本島已多年未有發現紀錄，金門成為水獺最後一片淨土。
日期：2021-10-27
「下一站嘉義！」高鐵奔馳進嘉義太保，迎來是大片綠油油的農田，驅車循嘉義四十五縣道，短短七分鐘車程，高聳圓弧地標上寫著「馬稠後產業園區」，二十九家廠商已在園區內開枝散葉，在嘉義縣長翁章梁的治理下，農業大縣正積極地朝「農工大縣」轉型。
日期：2021-10-27
10月22日晚上8點多，超市之王全聯宣布收購法國歐尚集團（Auchan）及潤泰集團所持有的大潤發股權；簡單一紙新聞稿，竟牽動台灣零售市場4兆元產值的霸主爭奪戰。
日期：2021-10-27
近年，台東標榜發展「慢經濟」，在維持自然生態的前提下，發展就業機會。台東縣長饒慶鈴提到，「公園是城市的肺，而台東是台灣的肺。」她在訪談中，不斷強調要為台灣保留最後一片淨土的決心。
日期：2021-10-27
全聯併購大潤發，為台灣零售業投下震撼彈。業界推估，若加上大潤發營收，全聯年營收將上看1700億元，超越超商霸主統一超本業營收。其實，對零售版圖的登頂大計，林敏雄心中早有完整藍圖，將一步步實現他的「全通路帝國」。
日期：2021-10-27
核四重啟公投倒數計時中，前副總統陳建仁請大家思考三個問題，一是，你想要有空氣污染嗎？第二，你想要有核污染嗎？第三，你想要有一個更乾淨、更健康能夠創造新經濟的能源嗎？他強調：台灣承擔不起一次的核災，在個關鍵時刻，他相信台灣人一定會做出明智決定。
日期：2021-10-26
雲林縣為台灣農業、畜牧業大縣，缺乏工商、科技業等吸引人才誘因，在少子化趨勢下，雲林縣面臨嚴峻的人口外流、老化問題，去年雲林縣65歲以上人口比例占比19.1%，僅低於鄰近的嘉義縣（20.34%）。
日期：2021-10-25
全聯上周五（22日）晚間宣布，收購大潤發流通事業法商歐尚集團及潤泰集團所持有股權，預計2022年中完成，未來將扮演「全民超市」的角色。此舉不禁令外界認為，是否劍指家樂福，更好奇將對台灣零售量販市場帶來何種影響？不過，產業分析師點出3大要點，認為不會有明顯影響，但確實會讓全聯有所改變。
日期：2021-10-25
「如果我們都能發掘身邊的優良產品，直接向友善生產者購買，重新找回人與人、人與自然的和諧互利，發生共榮共好的美好關係，不是很好嗎？」這是鄰鄉良食的初衷，也是創辦人譚景文十年來的堅持。
日期：2021-10-20
.jpg_280x210.jpg)
.jpg_280x210.jpg)
