過去，我們對食材的印象，大多是撥土、除根、削皮、去籽……，但國際上越來越多廚師紛紛表態：越是健康的生態，越應該從食物生長的環境開始認識起。這樣的概念，位於丹麥的米其林二星餐廳noma，做了最好的示範，並連續多年獲得「全球最佳餐廳」 殊榮。Joël，台灣第一位進入noma餐廳實習的廚師，很幸運地在採集部門待上一段時間，翻轉了他對料理的架構與認知，帶著全新概念回來的他，會做出哪些讓我們既熟悉又陌生的美味？一起來進入他的「採集料理」世界。
日期：2014-07-24
這幾年的國立大學校長遴選會議、頂尖大學計畫審查流程，經常出現幾張熟悉的面孔。難道台灣的高等教育發展，永遠只能由一小部分專業人士主導？
日期：2014-07-24
一項體制外的會議：總統府科技論壇，竟能找來眾多部會首長列席。看似淡出政壇的總統府資政劉兆玄，就是背後的關鍵人物。
日期：2014-07-24
去年以前東協市場超火熱，怎麼買怎麼賺，但去年熄火，許多投資人擔心，東協是不是「到此為止」？其實整體市場趨勢沒有改變，熄火是受資金流影響，東協，還是可以積極掌握的標的。
日期：2014-07-24
原本從警界生涯退休後，就要開始雲遊四海的警界硬漢江慶興，今年三月突然接下南港輪胎董事長一職，七月就舉發公司採購主管長達十七年的回扣弊案，這位橡膠業的門外漢，要如何面對接下來的挑戰？
日期：2014-07-24
理財規劃幫你建立一幅理財藍圖，有了這幅藍圖，你將清楚知道自己的人生你想要如何的安排。就像在蓋一棟建築，事先已經由建築師把設計藍圖畫好，不僅把建築依未來使用的功能性，先安排好內部建物的配置、在安全與結構安全上也都考量到了，工人只要按圖施工就可以把大樓蓋好。而財務顧問的角色就如同建築師，協助你、與你一起完成你的理財藍圖，在此圖上已經把你的財務目標及如何完成的途徑標記在上面，讓你在做財務決策時可以有所依歸，讓你的人生夢想不再只是一個遙不可及的幻想。
日期：2014-07-21
為落實大學自治精神，《大學法》規定國立大學校長由校方自行遴選；教育部卻仍以行政命令規範，必須有兩位以上合格候選人接受遴選。這項規定美其名是讓遴選委員能有多元選項，實務上卻使校長遴選流程更為複雜。
日期：2014-07-17
郭台銘一句「鴻海未來是邦聯制」，又將鴻海的接班問題搬上枱面。然而，今年鴻海集團重新整軍，擘畫出「八大生活圈」的新藍圖，也讓旗下十二名戰將的成績，備受關注。
日期：2014-07-17
一手創辦台灣神隆的馬海怡，即將在七月底退休。她中年回台創業，在統一集團前董座高清愿支持下，成為台灣首座ＦＤＡ廠房認證藥廠。但績效逐步成長的神隆，也將面對世代交替的新考驗。
日期：2014-07-17
